{"id":62879,"date":"2021-04-18T10:08:48","date_gmt":"2021-04-18T08:08:48","guid":{"rendered":"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/salsa-di-soia-500-ml-shoyu-dal-giappone\/"},"modified":"2026-04-23T14:02:23","modified_gmt":"2026-04-23T12:02:23","slug":"salsa-di-soia-500-ml-shoyu-dal-giappone","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/produkt\/salsa-di-soia-500-ml-shoyu-dal-giappone\/","title":{"rendered":"Salsa di soia 500 ml (Shoyu, dal Giappone)"},"content":{"rendered":"\n
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\u2705 Classica salsa di soia Koikuchi dal Giappone\u2705 Prodotta naturalmente secondo la fermentazione tradizionale\u2705 Ideale per Sushi, sashimi e piatti giapponesi\u2705 Sapore speziato, equilibrato e ricco di Umami\u2705 Prodotto da Yamasa con oltre 350 anni di esperienza<\/p>\n<\/div><\/section>\n\n

Cos’\u00e8 la Koikuchi Shoyu?<\/h2>\n\n

La Koikuchi Shoyu \u00e8 la salsa di soia pi\u00f9 diffusa in Giappone<\/a>. Ha un colore scuro e un gusto equilibrato tra salato, Umami e una leggera dolcezza. Questa variet\u00e0 viene utilizzata in molti piatti, ad esempio per insaporire zuppe, salse o piatti saltati in padella. \u00c8 molto apprezzata anche come salsa di accompagnamento per Sushi o sashimi.<\/p>\n\n

Che sapore ha la salsa di soia giapponese?<\/h3>\n\n

La salsa di soia giapponese ha un gusto rotondo e complesso, con una combinazione di note salate, leggermente dolci e ricche di Umami. La fermentazione naturale crea aromi delicati che conferiscono profondit\u00e0 ai piatti senza coprire gli altri ingredienti.<\/p>\n\n

Cosa contraddistingue la salsa di soia Yamasa?<\/h3>\n\n

Yamasa \u00e8 uno dei produttori di salsa di soia giapponese pi\u00f9 ricchi di tradizione e produce Shoyu fermentato sin dal XVII secolo. La lunga fermentazione garantisce un aroma equilibrato e una profonda nota Umami. Per questo motivo, lo Shoyu Yamasa viene utilizzato anche in molti ristoranti in Giappone.<\/p>\n\n

Come si conserva la salsa di soia?<\/h3>\n\n

La salsa di soia non aperta pu\u00f2 essere conservata a temperatura ambiente. Una volta aperta, si consiglia di conservare la bottiglia in frigorifero. In questo modo l’aroma si mantiene pi\u00f9 a lungo e la salsa conserva il suo gusto tipico.<\/p>\n\n

Per cosa posso usare lo Shoyu?<\/h2>\n\n

Shoyu \u00e8 molto versatile nella cucina giapponese. \u00c8 adatto per accompagnare Sushi o sashimi, per marinare carne e verdure, nonch\u00e9 per insaporire zuppe, piatti a base di riso o piatti saltati in padella. Anche nelle salse o nei condimenti garantisce un equilibrio di Umami.<\/p>\n\n

Ecco cosa puoi cucinare con questo ingrediente:<\/h3>\n\n\t\t\t
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\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Miso\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tUna bowl piena di felicit\u00e0: Miso Ramen con 7 topping vari \u2013 vegetariano, piccante e semplicissimo<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\u279f Vai alla ricetta<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n
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Salsa di soia giapponese per Sushi, sashimi e cucina giapponese. <\/strong><\/p>\n

Questa Shoyu di Yamasa \u00e8 una salsa di soia giapponese di tipo Koikuchi prodotta secondo il metodo classico. La fermentazione naturale conferisce un gusto equilibrato e ricco di Umami, ideale per intingere, marinare e condire.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":62882,"template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[1590,1558,1556,1557],"product_tag":[1592,1591],"class_list":{"0":"post-62879","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-best-seller","7":"product_cat-made-in-japan","8":"product_cat-olio-aceto-paste-e-salse","9":"product_cat-tutti-i-prodotti","10":"product_tag-salsa-di-soia","11":"product_tag-shoyu","12":"desktop-align-left","13":"tablet-align-left","14":"mobile-align-left","15":"ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","16":"ast-magnify-disabled","17":"ast-product-tabs-layout-horizontal","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nAcquista la salsa di soia Shoyu da 500 ml \u2013 Yamasa su 1mal1japan<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"I\u27a1 Salsa di soia Shoyu giapponese \u2714 fermentata naturalmente \u2714 ideale per Sushi, sashimi e marinate \u2714 Salsa di soia Koikuchi di Yamasa \u2714 consegna rapida!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/produkt\/salsa-di-soia-500-ml-shoyu-dal-giappone\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Salsa di soia 500 ml (Shoyu, dal Giappone)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Salsa di soia giapponese per Sushi, sashimi e cucina giapponese. 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