{"id":64676,"date":"2024-05-17T09:14:17","date_gmt":"2024-05-17T07:14:17","guid":{"rendered":"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/farina-di-riso-glutinoso-940-g-glutinous-fujiman\/"},"modified":"2026-04-28T14:16:08","modified_gmt":"2026-04-28T12:16:08","slug":"farina-di-riso-glutinoso-940-g-glutinous-fujiman","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/produkt\/farina-di-riso-glutinoso-940-g-glutinous-fujiman\/","title":{"rendered":"Farina di riso glutinoso 940 g (glutinous), Fujiman"},"content":{"rendered":"\n
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\u2705 Farina di riso glutinoso per la tipica consistenza dei mochi (morbida ed elastica)\u2705 Ideale per mochi, Dango, daifuku e dessert\u2705 100% riso a chicco tondo, senza additivi\u2705 Senza glutine, vegana e dal sapore neutro\u2705 Macinatura fine e uniforme per risultati affidabili<\/p>\n<\/div><\/section>\n\n

Cos’\u00e8 la farina di riso glutinoso e perch\u00e9 \u00e8 cos\u00ec speciale?<\/h2>\n\n

La farina di riso glutinoso \u2013 detta anche glutinous rice flour<\/em> \u2013 \u00e8 uno degli ingredienti pi\u00f9 importanti della cucina giapponese. Viene prodotta da uno speciale riso a chicchi tondi che, una volta macinato, sviluppa una consistenza fine, morbida e leggermente appiccicosa. Questa caratteristica la rende la base ideale per dolci tradizionali giapponesi come Mochi, Dango, daifuku o yatsuhashi.<\/p>\n\n

Cosa distingue la farina di riso glutinoso Fujiman dalle altre variet\u00e0?<\/h3>\n\n

La farina di riso glutinoso Fujiman viene prodotta in Italia in esclusiva per 1mal1japan \u2013 in Piemonte, una regione nota per il suo riso a chicco tondo di alta qualit\u00e0. Grazie alla lavorazione delicata, la struttura naturale del riso viene preservata, conferendo alla farina la sua tipica elasticit\u00e0 e consistenza delicata. Non contiene additivi, conservanti o esaltatori di sapidit\u00e0 \u2013 per un gusto puro e genuino.<\/p>\n\n

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La farina di riso glutinoso \u00e8 davvero priva di glutine?<\/h3>\n\n\n\n

S\u00ec. Nonostante il nome inglese \u201cglutinous\u201d, la farina non contiene glutine. Il termine si riferisce semplicemente alla consistenza appiccicosa, non alla proteina. La farina \u00e8 quindi ideale per una dieta senza glutine e pu\u00f2 anche creare un legante naturale e interessante nelle ricette di pasticceria.<\/em><\/p>\n<\/div><\/section>\n<\/div><\/section>\n\n

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Come si usa la farina di riso glutinoso Fujiman?<\/h2>\n\n

L’utilizzo \u00e8 semplice: per i Mochi e i Dango basta mescolare la farina con acqua, modellare l’impasto e cuocerlo al vapore o bollirlo brevemente. \u00c8 inoltre ottima per la pasticceria senza glutine, che si tratti di torte, frittelle, muffin o brownies. La farina conferisce ai prodotti da forno una struttura fine e consistente, tipica dei dolci giapponesi.<\/p>\n\n

Ecco cosa puoi cucinare con questa farina:<\/h3>\n\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\tNo post found!\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n

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Che sapore ha la farina di riso glutinoso?<\/h3>\n\n

Ha un sapore delicato, leggermente dolce e si armonizza particolarmente bene con ingredienti come il Matcha, il latte di cocco o la pasta di fagioli dolce (anko). Per questo motivo \u00e8 adatta non solo alle ricette classiche, ma anche a dessert moderni e creativi.<\/p>\n\n

Qual \u00e8 la composizione della farina e quanto tempo si conserva?<\/h3>\n\n

La farina di riso glutinoso Fujiman \u00e8 composta al 100% da riso a chicco tondo macinato. \u00c8 vegana, senza glutine e senza lattosio. Grazie all’accurata lavorazione, si conserva per diversi mesi e pu\u00f2 essere conservata in un luogo asciutto a temperatura ambiente \u2013 ideale per fare scorta.<\/p>\n\n

I tuoi vantaggi e la nostra promessa:<\/h2>\n\n
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Farina di riso glutinoso per Mochi, Dango e dolci giapponesi .<\/strong><\/p>\n

Questa farina di riso glutinoso di Fujiman \u00e8 composta da riso a chicchi tondi finemente macinato e garantisce la tipica consistenza morbida ed elastica dei dolci giapponesi. \u00c8 ideale per Mochi, Dango e prodotti da forno senza glutine.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":64696,"template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[1455,1590,1569,1597,1557],"product_tag":[1619],"class_list":{"0":"post-64676","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-senza-categoria","7":"product_cat-best-seller","8":"product_cat-fujiman","9":"product_cat-riso-noodles-e-farina","10":"product_cat-tutti-i-prodotti","11":"product_tag-mochi","12":"desktop-align-left","13":"tablet-align-left","14":"mobile-align-left","15":"ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","16":"ast-magnify-disabled","17":"ast-product-tabs-layout-horizontal","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nFarina di riso glutinoso 940 g | ideale per Mochi (glutinous, senza glutine), Fujiman<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"|\u27a1 Farina di riso glutinoso Fujiman di alta qualit\u00e0 \u2714 per Mochi, Dango e dolci giapponesi \u2714 Riso a chicco tondo 100% naturale, vegano, senza glutine \u2714 Consegna rapida!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/produkt\/farina-di-riso-glutinoso-940-g-glutinous-fujiman\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Farina di riso glutinoso 940 g (glutinous), Fujiman\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Farina di riso glutinoso per Mochi, Dango e dolci giapponesi . 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