{"id":65159,"date":"2025-08-19T13:13:58","date_gmt":"2025-08-19T11:13:58","guid":{"rendered":"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/gyutou-messer-aus-japan-japanisches-kuechenmesser-mit-polierter-klinge-21-cm\/"},"modified":"2026-04-28T14:19:20","modified_gmt":"2026-04-28T12:19:20","slug":"gyutou-messer-aus-japan-japanisches-kuechenmesser-mit-polierter-klinge-21-cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/produkt\/gyutou-messer-aus-japan-japanisches-kuechenmesser-mit-polierter-klinge-21-cm\/","title":{"rendered":"Gyutou-Messer aus Japan (japanisches K\u00fcchenmesser mit polierter Klinge, 21 cm)"},"content":{"rendered":"\n
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\u2705 Japanisches Gyutou-Messer \u2013 klassisch und pr\u00e4zise\u2705 Polierter Molybd\u00e4nstahl \u2013 schmutzabweisend und hygienisch \u2705 Ergonomisch geformter schwarzer Griff mit blumenf\u00f6rmiger Zierniete\u2705 Gesamtl\u00e4nge 21 cm, einseitig geschliffen, 56\u201358 HRC\u2705 Hergestellt in Japan \u2013 geeignet f\u00fcr Hobby- und Profik\u00f6che<\/p>\n<\/div><\/section>\n\n

Was ist das japanische Gyutou-Messer?<\/h2>\n\n

Das Gyutou ist die japanische Variante des klassischen K\u00fcchenmessers: vielseitig, pr\u00e4zise, gut ausbalanciert. Der ergonomisch geformte schwarze Griff mit blumenf\u00f6rmiger Zierniete bietet einen sicheren Halt und garantiert Stabilit\u00e4t und Kontrolle auch bei l\u00e4ngeren Schneidearbeiten. Die elegante Kombination aus Funktionalit\u00e4t und japanischem Design macht dieses Messer zu einem Werkzeug, das man gerne jeden Tag benutzt. Mit einer L\u00e4nge von 21 cm ist es perfekt f\u00fcr den t\u00e4glichen Einsatz in der K\u00fcche.<\/p>\n\n

Warum lohnt sich der Kauf?<\/h2>\n\n

Dieses Gyutou ist nicht nur eine Augenweide. Dank der einseitigen Sch\u00e4rfung, dem geradlinigen Stahlk\u00f6rper und der optimalen Balance bietet es auch eine hervorragende Schneidleistung. Der polierte Molybd\u00e4nstahl ist rostbest\u00e4ndig, schmutzabweisend und leicht zu reinigen \u2013 perfekt f\u00fcr hygienisches Arbeiten in der K\u00fcche. Ideal f\u00fcr alle, die Wert auf Qualit\u00e4t und Pr\u00e4zision legen.<\/p>\n\n

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Was macht dieses Messer so besonders?<\/h3>\n\n\n\n

Die Kombination aus japanischer Handwerkskunst, funktionalem Design und hochwertigen Materialien macht dieses Gyutou-Messer zu einem zuverl\u00e4ssigen Werkzeug in jeder K\u00fcche. Die sorgf\u00e4ltige Schmiedekunst garantiert h\u00f6chste Hygiene und Sicherheit, ideal f\u00fcr den professionellen Einsatz oder f\u00fcr ambitionierte Hobbyk\u00f6che.<\/em><\/p>\n<\/div><\/section>\n<\/div><\/section>\n\n

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Wof\u00fcr kann ich das Set verwenden?<\/h2>\n\n

Ob Gem\u00fcse, Fleisch oder Fisch \u2013 das Gyutou ist ein echter Allrounder. Es eignet sich perfekt zum pr\u00e4zisen Schneiden, Zerlegen, Filetieren oder Portionieren. Dank der ausgewogenen L\u00e4nge und des ergonomischen Griffs liegt es sicher in der Hand und eignet sich perfekt f\u00fcr pr\u00e4zises Arbeiten in der professionellen K\u00fcche oder zu Hause.<\/p>\n\n\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Miso\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tUna bowl piena di felicit\u00e0: Miso Ramen con 7 topping vari \u2013 vegetariano, piccante e semplicissimo<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\u279f zum Rezept<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n
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Wie verwendet und pflegt man das Messer?<\/h2>\n\n

Es wird empfohlen, das Messer unmittelbar nach dem Gebrauch von Hand zu sp\u00fclen und gr\u00fcndlich abzutrocknen. Scharfe Messer d\u00fcrfen niemals in der Sp\u00fclmaschine gereinigt werden. Um die Sch\u00e4rfe langfristig zu erhalten, empfiehlt es sich, einen Schleifstein zu verwenden oder die Messer von einem Fachbetrieb nachsch\u00e4rfen zu lassen.<\/p>\n\n

Produktdetails<\/th>Schalen (2x)<\/strong><\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
Form des Messers<\/td>Gyutou (japanisches K\u00fcchenmesser)<\/td><\/tr>
Klingenl\u00e4nge<\/td>21 cm<\/td><\/tr>
Gesamtl\u00e4nge<\/td>ca. 34 cm<\/td><\/tr>
Klingenstahl<\/td>Polierter Molybd\u00e4nstahl (rostfrei, hygienisch)<\/td><\/tr>
Klingenh\u00e4rte<\/td>56\u201358 HRC<\/td><\/tr>
Schliff<\/td>Einseitig (typisch japanisch)<\/td><\/tr>
Griff<\/td>Schwarz mit blumenf\u00f6rmigen Nieten (rutschfest und ergonomisch)<\/td><\/tr>
Pflege<\/td>Handw\u00e4sche empfohlen<\/td><\/tr>
Eignung<\/td>F\u00fcr Hobby- und Profik\u00f6che<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n
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Ihre Vorteile und unser Versprechen:<\/h2>\n\n
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Dieses japanische Gyutou-Messer kombiniert eine 21 cm lange, polierte Klinge aus Molybd\u00e4nstahl mit einem ergonomischen schwarzen Griff und einer blumenf\u00f6rmigen Zierniete. Es liegt rutschfest und sicher in der Hand und eignet sich ideal f\u00fcr pr\u00e4zise Schnitte, sowohl in der professionellen als auch in der Hobbyk\u00fcche.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":65160,"template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"product_brand":[],"product_cat":[1625,1558,1960,1617,1557],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-65159","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-geschenkideen","7":"product_cat-made-in-japan","8":"product_cat-messer","9":"product_cat-neuheiten","10":"product_cat-tutti-i-prodotti","11":"desktop-align-left","12":"tablet-align-left","13":"mobile-align-left","14":"ast-product-gallery-layout-horizontal-slider","15":"ast-magnify-disabled","16":"ast-product-tabs-layout-horizontal","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nGyutou-Messer (21 cm, hergestellt in Japan), 1mal1japan<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"I\u27a1 Gyutou-Messer kaufen \u2714 Polierte Klinge (21 cm) \u2714 Hygienischer Molybd\u00e4nstahl \u2714 F\u00fcr Profis und Hobbyk\u00f6che \u2714 Hergestellt in Japan \u2714 Schnelle Lieferung!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/produkt\/gyutou-messer-aus-japan-japanisches-kuechenmesser-mit-polierter-klinge-21-cm\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gyutou-Messer aus Japan (japanisches K\u00fcchenmesser mit polierter Klinge, 21 cm)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dieses japanische Gyutou-Messer kombiniert eine 21 cm lange, polierte Klinge aus Molybd\u00e4nstahl mit einem ergonomischen schwarzen Griff und einer blumenf\u00f6rmigen Zierniete. 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