{"id":68653,"date":"2024-05-02T13:10:56","date_gmt":"2024-05-02T11:10:56","guid":{"rendered":"https:\/\/1mal1japan.de\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/"},"modified":"2026-07-22T11:20:30","modified_gmt":"2026-07-22T09:20:30","slug":"preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta","status":"publish","type":"rezept","link":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/","title":{"rendered":"Preparare i gyoza in casa: i migliori ravioli giapponesi \u2013 cucina, piega e gusta!"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-left is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-7b1574cb wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size is-style-fill\" style=\"font-size:14px\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" href=\"#ricetta\" style=\"background-color:#ff3333\">alla ricetta \u2193<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size is-style-fill\" style=\"font-size:14px\"><a class=\"wp-block-button__link has-background wp-element-button\" href=\"#video\" style=\"background-color:#ff3333\">al video \u2193<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Benvenuti nell\u2019affascinante mondo dei gyoza! Questi ravioli tradizionali giapponesi sono una festa culinaria per tutti i sensi e vi invitano a vivere una vera avventura in cucina. Con la mia ricetta collaudata potrete portare il gusto autentico del Giappone direttamente nella vostra cucina. I gyoza non sono solo il punto forte di ogni pasto, ma anche il piatto perfetto per condividere l\u2019arte culinaria e la creativit\u00e0 con amici e familiari.<\/p>\n\n<!--more-->\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Rezeptbild.jpg\" alt=\"Immagine della ricetta dei gyoza\" class=\"wp-image-41197\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Rezeptbild.jpg 800w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Rezeptbild-200x300.jpg 200w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Rezeptbild-683x1024.jpg 683w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Rezeptbild-768x1152.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Immagina di farcire con cura le sottili sfoglie di pasta con un ripieno saporito e speziato a base di cavolo bianco croccante, cipollotti freschi e aglio aromatico. Ben rosolate fino a diventare croccanti e poi cotte delicatamente al vapore, queste piccole prelibatezze sono sempre una delizia. Servite con una salsa piccante a base di aceto di riso, salsa di soia e un tocco di olio al peperoncino, ogni gyoza diventa un\u2019esplosione di sapori.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pieghiamo, friggiamo e gustiamo insieme: la tua cucina, le tue regole!<\/strong><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-was-sind-eigentlich-gyoza\">Cosa sono in realt\u00e0 i gyoza?<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I gyoza, i ravioli giapponesi, sono una vera prelibatezza e figurano tra i contorni pi\u00f9 amati della cucina giapponese. Originari della Cina, dove sono conosciuti come jiaozi, in Giappone hanno sviluppato una forma e un metodo di preparazione unici. In Giappone, i gyoza sono particolarmente apprezzati nelle citt\u00e0 di Utsunomiya (prefettura di Tochigi) e Hamamatsu (prefettura di Shizuoka).<\/p>\n\n<div style=\"height:60px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-image uagb-block-4f33e59d\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-undefined uagb-block-cb2aa0ee\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-color uagb-block-c542a610\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<p class=\"has-text-align-center has-white-color has-text-color wp-block-paragraph\">CONSIGLIO TOP<\/p>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n<div data-block-name=\"woocommerce\/single-product\" data-product-id=\"42579\" data-wp-context=\"woocommerce\/products::{&quot;productId&quot;:42579,&quot;variationId&quot;:null}\" data-wp-interactive=\"woocommerce\/single-product\" class=\"wp-block-woocommerce-single-product woocommerce\">\n<div class=\"wp-block-columns has-background is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-08dd3424 wp-block-columns-is-layout-flex\" style=\"background-color:#ffffffd9;margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20)\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\"><div style=\"position:relative;\"><div data-block-name=\"woocommerce\/product-image\" data-height=\"\" data-is-descendent-of-single-product-block=\"true\" data-sale-badge-align=\"left\" data-style=\"{&quot;border&quot;:{&quot;radius&quot;:&quot;10px&quot;},&quot;spacing&quot;:{&quot;padding&quot;:{&quot;top&quot;:&quot;var:preset|spacing|20&quot;,&quot;bottom&quot;:&quot;var:preset|spacing|20&quot;,&quot;left&quot;:&quot;var:preset|spacing|20&quot;,&quot;right&quot;:&quot;var:preset|spacing|20&quot;}}}\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);border-radius:10px;padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20)\" class=\"wc-block-components-product-image wc-block-grid__product-image wc-block-components-product-image--aspect-ratio-auto wp-block-woocommerce-product-image\"><a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/gyoza-kochset\/\" style=\"\" data-wp-on--click=\"woocommerce\/product-collection::actions.viewProduct\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Gyoza-Kochbox-1-komp.jpg\" class=\"attachment-woocommerce_single size-woocommerce_single\" alt=\"Gyoza Kochbox\" data-testid=\"product-image\" data-image-id=\"47067\" style=\"object-fit:cover;\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Gyoza-Kochbox-1-komp.jpg 800w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Gyoza-Kochbox-1-komp-300x300.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Gyoza-Kochbox-1-komp-150x150.jpg 150w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Gyoza-Kochbox-1-komp-768x768.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Gyoza-Kochbox-1-komp-600x600.jpg 600w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Gyoza-Kochbox-1-komp-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><div class=\"wc-block-components-product-image__inner-container\"><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-container-core-column-is-layout-569ef755 wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"padding-top:var(--wp--preset--spacing--20);padding-right:var(--wp--preset--spacing--20);padding-bottom:var(--wp--preset--spacing--20);padding-left:var(--wp--preset--spacing--20)\"><h2 style=\"font-size:25px;text-transform:none;padding-top:0;padding-bottom:0;padding-left:0;padding-right:0;margin-top:0;margin-bottom:0\" class=\"has-link-color wp-elements-c0c0a7a5aef499f4629e8802c740c862 wp-block-post-title has-text-color has-ast-global-color-1-color\"><a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/gyoza-kochset\/\" target=\"_self\" >Gyoza Kochbox | f\u00fcr japanische Teigtaschen, vegan<\/a><\/h2>\n\n<div style=\"font-size:16px;padding-top:0;padding-bottom:0;margin-top:var(--wp--preset--spacing--20);margin-bottom:0\" class=\"wp-block-post-excerpt\"><p class=\"wp-block-post-excerpt__excerpt\">6-tlg. DIY Gyoza Set, inkl. Anleitung &amp; Equipment f\u00fcr japanische Teigtaschen, einfach lecker! Mit der Gyoza Kochbox gelingen dir japanische Teigtaschen ganz einfach zu Hause.&hellip; <\/p><\/div>\n\n<div data-block-name=\"woocommerce\/product-price\" data-is-descendent-of-single-product-block=\"true\" data-style=\"{&quot;spacing&quot;:{&quot;margin&quot;:{&quot;top&quot;:&quot;0px&quot;,&quot;bottom&quot;:&quot;0px&quot;,&quot;left&quot;:&quot;0&quot;,&quot;right&quot;:&quot;0&quot;}}}\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:0px;margin-left:0;margin-right:0;margin-top:0px;margin-bottom:0px;margin-left:0;margin-right:0\" class=\"wp-block-woocommerce-product-price\" ><div class=\"wc-block-components-product-price wc-block-grid__product-price\" >\n\t\t\t\t\t<span class=\"woocommerce-Price-amount amount\"><bdi><span class=\"woocommerce-Price-currencySymbol\" translate=\"no\">&euro;<\/span>15,99<\/bdi><\/span>\n\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\n<div data-block-name=\"woocommerce\/add-to-cart-form\" data-is-descendent-of-single-product-block=\"true\" class=\"wp-block-add-to-cart-form wc-block-add-to-cart-form wc-block-add-to-cart-form--input wp-block-woocommerce-add-to-cart-form\" ><p class=\"stock in-stock\">Disponibile<\/p>\n\n\t\n\t<form class=\"cart\" action=\"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/gyoza-kochset\/\" method=\"post\" enctype='multipart\/form-data'>\n\t\t\n\t\t<div class=\"quantity\">\n\t\t<label class=\"screen-reader-text\" for=\"quantity_6a610038a5b7e\">Gyoza Kochbox | f\u00fcr japanische Teigtaschen, vegan quantit\u00e0<\/label>\n\t<input\n\t\ttype=\"number\"\n\t\t\t\tid=\"quantity_6a610038a5b7e\"\n\t\tclass=\"input-text qty text\"\n\t\tname=\"quantity\"\n\t\tvalue=\"1\"\n\t\taria-label=\"Quantit\u00e0 prodotto\"\n\t\t\t\tmin=\"1\"\n\t\t\t\t\tmax=\"101\"\n\t\t\t\t\t\t\tstep=\"1\"\n\t\t\tplaceholder=\"\"\n\t\t\tinputmode=\"numeric\"\n\t\t\tautocomplete=\"off\"\n\t\t\t\/>\n\t<\/div>\n\n\t\t<button type=\"submit\" name=\"add-to-cart\" value=\"42579\" class=\"single_add_to_cart_button button alt\">Aggiungi al carrello<\/button>\n\n\t\t\t<\/form>\n\n\t\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-vertical is-content-justification-left is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-66651326 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-width wp-block-button__width-100\"><a class=\"wp-block-button__link has-vivid-cyan-blue-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/amzn.to\/3XMTTSN\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u2192 acquista su <strong>Amazon<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div><\/section>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tipicamente, i gyoza sono costituiti da un sottile involucro di pasta che racchiude un delizioso ripieno a base di carne macinata, cavolo bianco, cipollotti, aglio e una selezione di spezie. L\u2019arte dei gyoza risiede nella tecnica di piegatura: i bordi della pasta vengono accuratamente ondulati e ripiegati, il che non solo conferisce loro un aspetto accattivante, ma aiuta anche durante la cottura.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rosolati a fuoco vivo in padella, sviluppano una base meravigliosamente croccante, mentre la successiva cottura al vapore in un bagno d\u2019acqua li mantiene morbidi e teneri nella parte superiore. Questa combinazione di croccantezza e morbidezza rende i gyoza particolarmente invitanti.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-none uagb-block-6492d650\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-none uagb-block-89760efc\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<figure class=\"wp-block-image alignleft size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"2000\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-36793\" style=\"width:100px\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px.png 2000w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-300x300.png 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-1024x1024.png 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-150x150.png 150w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-768x768.png 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-1536x1536.png 1536w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-600x600.png 600w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-1200x1200.png 1200w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-100x100.png 100w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-none uagb-block-6d656dd4\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\" id=\"h-geheimtipp\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:0px\">Consiglio da esperti<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\"><em>Prova a visitare il <strong>Gyoza Stadium \u00abNamco Namjatown\u00bb<\/strong> a Ikebukuro, Tokyo!<\/em><\/p>\n<\/div><\/section>\n<\/div><\/section>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019impasto svolge un ruolo fondamentale, poich\u00e9 deve essere abbastanza compatto da racchiudere i ricchi aromi del ripieno e liberarli al momento del consumo. In Giappone, i gyoza non sono solo un semplice spuntino; sono un\u2019esperienza culinaria che viene gustata in molte varianti sia nei ristoranti che a casa.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oggi in Giappone vengono offerti nei locali pi\u00f9 disparati, ad esempio nei ristoranti di ramen, nei ristoranti cinesi, negli izakaya (pub giapponesi) e nei pochi locali specializzati. In genere un piatto comprende circa 6 ravioli giapponesi, che costano tra i 300 e i 600 yen (da 2,50 a 6 euro) e sono accompagnati da un altro piatto principale.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-kennst-du-den-unterschied-von-gyoza-zu-dumplings-und-wan-tan\">Conosci la differenza tra gyoza, dumplings e wan tan?<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gyoza, dumplings e wan tan sono tutti ravioli che si differenziano principalmente per la loro origine e il ripieno. I gyoza, la variante giapponese, sono tipicamente ripieni di un misto di carne macinata, cavolo bianco e aglio e vengono sia fritti che cotti al vapore.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I ravioli cinesi, noti come jiaozi, hanno spesso ripieni simili, ma vengono lessati, cotti al vapore o fritti e hanno un involucro di pasta leggermente pi\u00f9 spesso. I wan tan, anch\u2019essi originari della Cina, sono solitamente pi\u00f9 piccoli e sottili, tradizionalmente ripieni di una combinazione di carne o gamberetti e vengono solitamente serviti in brodo o fritti.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-gyoza-selber-machen-so-geht-s\">Preparare i gyoza in casa: ecco come si fa!<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparare in casa questi deliziosi ravioli giapponesi \u00e8 semplicemente un must per ogni vero appassionato di cucina giapponese! Nei seguenti cinque semplici passaggi ti guider\u00f2 attraverso il processo, dalla preparazione delle sfoglie di pasta fino al servizio dei gyoza perfettamente fritti con una salsa irresistibilmente gustosa.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-mit-Dip-Schritt-11-Fertig.jpg\" alt=\"Gyoza con salsa di accompagnamento - Passo 11 - Finito\" class=\"wp-image-9243\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-mit-Dip-Schritt-11-Fertig.jpg 800w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-mit-Dip-Schritt-11-Fertig-300x300.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-mit-Dip-Schritt-11-Fertig-150x150.jpg 150w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-mit-Dip-Schritt-11-Fertig-768x768.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparati a portare le tue abilit\u00e0 culinarie a un nuovo livello e magari a scoprire un nuovo piatto preferito:<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-teigblatter-selber-machen\">Preparare da soli gli involucri<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno dei segreti dei deliziosi ravioli giapponesi sta nella preparazione perfetta dell\u2019impasto. Racchiudendo saldamente il ripieno nell\u2019involucro, tutti gli aromi vengono preservati e si sprigionano appieno solo al momento del primo morso. Per ottenere questo risultato, \u00e8 fondamentale preparare un impasto consistente ma elastico, che non si strappi e valorizzi al meglio il ripieno.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per preparare in casa le sfoglie per gyoza ti servono solo quattro semplici ingredienti:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Farina<\/li>\n\n\n\n<li>Amido<\/li>\n\n\n\n<li>Sale<\/li>\n\n\n\n<li>Acqua<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le sfoglie fatte a mano sono decisamente pi\u00f9 elastiche e saporite di quelle acquistate e si modellano e si piegano facilmente. Ecco una ricetta semplice per preparare queste sfoglie, adatta anche ai principianti.<\/p>\n\n\t\t\t<div class=\"wp-block-uagb-post-grid uagb-post-grid  uagb-post__image-position-top uagb-post__image-enabled uagb-block-27b66334     uagb-post__items uagb-post__columns-1 is-grid uagb-post__columns-tablet-1 uagb-post__columns-mobile-1 uagb-post__equal-height\" data-total=\"0\" style=\"\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"uagb-post__no-posts\">\n\t\t\t\t\t\tNo post found!\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se vuoi risparmiare tempo, puoi trovare le sfoglie per gyoza anche surgelate nei supermercati asiatici. Durante lo scongelamento, assicurati di lasciarle nella confezione per preservare l\u2019elasticit\u00e0 dei bordi, il che facilita la piegatura.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-fullung-zubereiten\">Preparare il ripieno<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per dare gusto e consistenza ai tuoi ravioli giapponesi, taglia finemente gli ingredienti del ripieno per evitare di strappare le delicate sfoglie di pasta. La scelta del ripieno pu\u00f2 variare a seconda dei tuoi gusti: dalle varianti tradizionali a quelle creative e vegetariani.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-traditionelle-fullung\">Ripieno tradizionale:<\/h4>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cavolo bianco<\/strong> (in alternativa cavolo cinese o cavolo a punta), tritato finemente<\/li>\n\n\n\n<li><strong>carne macinata<\/strong> (di maiale)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>cipollotti<\/strong>, tagliati a rondelle sottili<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aglio<\/strong>, schiacciato<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Salsa di soia<\/strong> e <strong>olio di sesamo<\/strong> piccante per conferire un aroma speziato<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pepe<\/strong>, per arrotondare il sapore<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1214\" height=\"800\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-Fuellung.jpg\" alt=\"Ripieno per ravioli giapponesi\" class=\"wp-image-41248\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-Fuellung.jpg 1214w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-Fuellung-300x198.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-Fuellung-1024x675.jpg 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-Fuellung-768x506.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-Fuellung-1200x791.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1214px) 100vw, 1214px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inizia tagliando finemente il cavolo bianco e i cipollotti. Successivamente schiaccia leggermente l\u2019aglio, rimuovi la buccia e grattugialo finemente. Versa la carne macinata in una ciotola capiente insieme al cavolo tritato, ai cipollotti tagliati, all\u2019aglio grattugiato, alla salsa di soia, all\u2019olio di sesamo La-Yu e a un pizzico di pepe ciotola. Mescola bene tutti gli ingredienti con le mani per assicurarti che i condimenti siano distribuiti in modo uniforme e che gli aromi possano sprigionarsi appieno.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-vegetarische-varianten\">Varianti vegetariane:<\/h4>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cipolle<\/strong>, <strong>porri<\/strong> \u2013 per una base croccante<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carote<\/strong>, <strong>Ravanelli<\/strong> \u2013 per una nota fresca<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Funghi shiitake<\/strong>, <strong>Funghi champignon<\/strong> \u2013 aggiungono una profondit\u00e0 terrosa<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mais<\/strong> \u2013 offre una nota dolce<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-none uagb-block-b2aac6d7\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-none uagb-block-70223339\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<figure class=\"wp-block-image alignleft size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"2000\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-36793\" style=\"width:100px\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px.png 2000w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-300x300.png 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-1024x1024.png 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-150x150.png 150w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-768x768.png 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-1536x1536.png 1536w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-600x600.png 600w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-1200x1200.png 1200w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-100x100.png 100w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-none uagb-block-ffce10d9\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\" id=\"h-tipp\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:0px\">Consiglio<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\"><em>Scegli verdure che non rilascino troppa acqua quando vengono cotte, per evitare che il ripieno si annacqui. Evita quindi cetrioli o zucchine.<\/em><\/p>\n<\/div><\/section>\n<\/div><\/section>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per altre idee creative, puoi utilizzare anche ingredienti come gamberetti, formaggio o foglie di senape. Sperimenta a tuo piacimento per creare i tuoi gyoza perfetti!<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-teigtaschen-richtig-formen\">Formare correttamente i ravioli<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ora che le sfoglie di pasta e il ripieno sono pronti, arriva la parte pi\u00f9 complicata: modellare e piegare i gyoza. Questo passaggio \u00e8 fondamentale per garantire che i ravioli rimangano ben chiusi durante la cottura.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Istruzioni passo dopo passo:<\/strong><\/p>\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Appoggia una sfoglia di pasta sul palmo della mano e metti una piccola quantit\u00e0 di ripieno al centro.<\/li>\n\n\n\n<li>Inumidisci met\u00e0 del bordo della sfoglia con un dito bagnato, ripiega l\u2019altra met\u00e0 sopra e premi bene.<\/li>\n\n\n\n<li>Inizia da un\u2019estremit\u00e0, forma le classiche pieghe prendendo una piega ogni 2 cm tra pollice e indice e stringendo bene.<\/li>\n<\/ol>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1214\" height=\"800\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-formen.jpg\" alt=\"Formare i ravioli giapponesi\" class=\"wp-image-41250\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-formen.jpg 1214w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-formen-300x198.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-formen-1024x675.jpg 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-formen-768x506.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Japanische-Teigtaschen-formen-1200x791.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1214px) 100vw, 1214px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per una preparazione pi\u00f9 uniforme e veloce, puoi anche utilizzare uno stampo per gyoza. Questo pratico strumento aiuta a modellare e sigillare perfettamente i ravioli, soprattutto quando si ha fretta.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-none uagb-block-8eb06557\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-none uagb-block-b282fe81\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<figure class=\"wp-block-image alignleft size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"2000\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-36793\" style=\"width:100px\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px.png 2000w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-300x300.png 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-1024x1024.png 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-150x150.png 150w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-768x768.png 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-1536x1536.png 1536w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-600x600.png 600w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-1200x1200.png 1200w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Logo-Onigiri-Reisball-2000px-100x100.png 100w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/section>\n\n\n\n<section class=\"wp-block-uagb-section uagb-section__wrap uagb-section__background-none uagb-block-d010f7eb\"><div class=\"uagb-section__overlay\"><\/div><div class=\"uagb-section__inner-wrap\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-left\" id=\"h-gemeinsam-kochen\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:0px\">Cucinare insieme<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left wp-block-paragraph\"><em>Coinvolgi i tuoi ospiti: modellare i gyoza pu\u00f2 essere un\u2019esperienza divertente da fare in gruppo!<\/em><\/p>\n<\/div><\/section>\n<\/div><\/section>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consiglio per la conservazione:<\/strong> \u00c8 meglio congelare i gyoza crudi, cos\u00ec rimarranno croccanti e gustosi durante la cottura e si conserveranno fino a un mese nel congelatore.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-gyoza-braten\">Friggere i gyoza<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dopo aver preparato i ravioli giapponesi, \u00e8 il momento di friggerli per servirli deliziosamente croccanti. Ecco come farlo alla maniera classica:<\/p>\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Rosolatura:<\/strong> Scalda l\u2019olio in una padella a fuoco medio. Disponi i gyoza con il lato piatto rivolto verso il basso e cuocili fino a quando la parte inferiore non sar\u00e0 dorata, circa 3-4 minuti. Non girare i ravioli durante la cottura, in modo che diventino ben croccanti.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cottura al vapore:<\/strong> Versa con cautela un po\u2019 d\u2019acqua nella padella e coprila immediatamente con un coperchio. Lascia cuocere i gyoza al vapore per circa 3 minuti, finch\u00e9 l\u2019acqua non sar\u00e0 evaporata.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Rosolatura finale:<\/strong> Togli il coperchio e lascia evaporare l\u2019acqua in eccesso. Per renderli ancora pi\u00f9 croccanti, se necessario, puoi aggiungere un cucchiaio di olio di sesamo e rosolare brevemente i gyoza.<\/li>\n<\/ol>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1214\" height=\"800\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-braten-und-daempfen.jpg\" alt=\"Friggere e cuocere al vapore i gyoza\" class=\"wp-image-41246\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-braten-und-daempfen.jpg 1214w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-braten-und-daempfen-300x198.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-braten-und-daempfen-1024x675.jpg 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-braten-und-daempfen-768x506.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-braten-und-daempfen-1200x791.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1214px) 100vw, 1214px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questo metodo combina la frittura a fuoco vivo con la delicata cottura al vapore, conferendo ai gyoza la loro caratteristica base croccante e la parte superiore morbida.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dipping-sauce-zubereiten\">Preparare la salsa di accompagnamento<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019accompagnamento ideale per i gyoza \u00e8 una salsa di accompagnamento piccante, facile da preparare. Per un\u2019esperienza gustativa ottimale, consiglio di preparare la salsa prima di friggere i gyoza, in modo che gli aromi possano sprigionarsi appieno.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredienti tradizionali:<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Salsa di soia<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceto di riso<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>La-Yu<\/strong> (olio al peperoncino giapponese)<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1214\" height=\"800\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-Dipping-Sauce.jpg\" alt=\"Salsa di accompagnamento per i gyoza\" class=\"wp-image-41247\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-Dipping-Sauce.jpg 1214w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-Dipping-Sauce-300x198.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-Dipping-Sauce-1024x675.jpg 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-Dipping-Sauce-768x506.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Gyoza-Dipping-Sauce-1200x791.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1214px) 100vw, 1214px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mescola la salsa di soia, l\u2019aceto di riso e il La-Yu in una ciotolina. Il La-Yu \u00e8 noto per la sua nota piccante e il gradevole profumo di olio di sesamo, che si abbina perfettamente al gusto dei ravioli giapponesi.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I gyoza non sono solo un elemento fondamentale della cucina giapponese, ma anche un fantastico arricchimento per ogni occasione conviviale. Sperimenta con diversi ripieni e scopri la versatilit\u00e0 di questi deliziosi ravioli. Che siano tradizionali con carne di maiale e verdure o creativi con ingredienti insoliti, porteranno sicuramente variet\u00e0 e un tocco di tradizione giapponese nella tua cucina.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-41199\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg 1200w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild-300x200.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non vedo l\u2019ora di saperne di pi\u00f9 sui tuoi esperimenti con i gyoza. Condividi con noi le tue esperienze e le tue varianti creative! Siamo curiosi di scoprire quali nuovi sapori troverai e quali consigli potresti avere per gli altri appassionati di gyoza.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hai domande sulla preparazione o vuoi condividere i tuoi successi culinari con la community? Lascia semplicemente un commento sotto questo post. Divertiti a sperimentare e a gustare i tuoi ravioli giapponesi fatti in casa!<\/strong><\/p>\n\n<a name=\"rezept\"><\/a>\n\n<div class=\"wp-block-columns custom-container is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-866a2805 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Rezeptbild-683x1024.jpg\" alt=\"Immagine della ricetta dei gyoza\" class=\"wp-image-41197\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Rezeptbild-683x1024.jpg 683w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Rezeptbild-200x300.jpg 200w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Rezeptbild-768x1152.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Rezeptbild.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-dae22991 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-gyoza\">Gyoza<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>per 2 porzioni | 30 minuti | 897 kcal<\/strong>\n&lt;\/ seg&gt;\n\n<seg id=\"112\">\n<a class=\"rezeptbutton rezeptbutton1 matomo_download\" href=\"http:\/\/1mal1japan.de\/Rezeptdruck\/Rezept_Gyoza_Druckansicht.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\ud83d\udda8\ufe0f Stampa PDF<\/a>\n  <a class=\"rezeptbutton rezeptbutton2\" href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/bookmarklet\/?url=https:\/\/1mal1japan.de\/rezepte\/gyoza\/&amp;media=https:\/\/1mal1japan.de\/ wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg&amp;description=Preparare+i+gyoza+in+casa:+i+migliori+ravioli+giapponesi+&#x2013;+cook,+fold+&amp;+enjoy!&amp;is_video=false\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> \ud83d\udccc Salva il pin<\/a><\/seg><\/p>\n\n\n\n<a class=\"rezeptbutton rezeptbutton1 matomo_download\" href=\"http:\/\/1mal1japan.de\/Rezeptdruck\/Rezept_Gyoza_Druckansicht.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\ud83d\udda8\ufe0f PDF drucken<\/a>\n \n <a class=\"rezeptbutton rezeptbutton2\" href=\"https:\/\/www.pinterest.com\/pin\/create\/bookmarklet\/?url=https:\/\/1mal1japan.de\/rezepte\/gyoza\/&#038;media=https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg&#038;description=Gyoza+selber+machen:+Die+besten+japanischen+Teigtaschen+\u2013+cook,+fold+&#038;+enjoy!&#038;is_video=false\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\ud83d\udccc Pin merken<\/a>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Questi ravioli tradizionali giapponesi sono una festa culinaria per tutti i sensi e ti invitano a vivere una vera avventura in cucina. Con la mia ricetta collaudata potrai portare il gusto autentico del Giappone direttamente nella tua cucina. I gyoza non sono solo il fiore all\u2019occhiello di ogni pasto, ma anche il piatto perfetto per condividere l\u2019arte culinaria e la creativit\u00e0 con amici e familiari.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zutaten-20-stuck-2-grosse-portionen\">Ingredienti (20 pezzi = 2 porzioni abbondanti)<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/carrello\/?add-to-cart=42579\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">* Aggiungi ingredienti e utensili al carrello \ud83e\ude84<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left has-normal-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Per i ravioli gyoza:<\/strong><br\/><strong>20 <\/strong>foglie di pasta per gyoza<a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/foglie-per-gyoza-preparare-facilmente-limpasto-in-casa-gyoza-no-kawa-con-soli-4-ingredienti\/\" data-type=\"rezept\" data-id=\"9208\"> <strong>(vai alla ricetta)<\/strong><\/a> oppure <a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/gyoza-mehl\/\"><u>(im Shop ansehen)<\/u><\/a>*<br\/><strong>100 g <\/strong>cavolo bianco<em> (oppure cavolo cinese o cavolo a punta)<\/em><br\/><strong>200 g<\/strong> carne macinata<em> (preferibilmente di maiale)<\/em><br\/><strong>3 <\/strong>cipollotti<br\/><strong>2 <\/strong>spicchi d\u2019aglio<br\/><strong>2 cucchiai<\/strong> di salsa di soia <a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/sojasauce\/\"><u>(im Shop ansehen)<\/u><\/a>* <br\/><strong>1\/2 cucchiaino<\/strong> La-Yu <a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/la-yu-chilioel\/\"><u>(im Shop ansehen)<\/u><\/a>*<br\/><strong>un po&#8217;<\/strong> di pepe, macinato fresco<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\"><strong>5 cucchiai <\/strong>di olio di sesamo <a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/sesamoel-55ml-ottogi\/\"><u>(im Shop ansehen)<\/u><\/a><br\/><strong>50 ml <\/strong>di acqua<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left has-normal-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Per la salsa di accompagnamento per i gyoza:<\/strong><br\/><strong>3 cucchiai <\/strong>di aceto di riso <a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/reisessig\/\"><u>(im Shop ansehen)<\/u><\/a><em> &#8211; facoltativo<\/em><br\/><strong>3 cucchiai <\/strong>di salsa di soia<br\/><strong>1 cucchiaino<\/strong> di La-Yu<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left has-normal-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Utensili utili<\/strong>:<br\/>Stampo per gyoza <a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/gyoza-former\/\"><u>(im Shop ansehen)<\/u><\/a> *<br\/>Tagliabiscotti \u230010 cm*<br\/>Coltello Santoku <a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/produkt\/messer-santoku\/\"><u>(im Shop ansehen)<\/u><\/a><br\/>Schiaccia-aglio (<a href=\"https:\/\/amzn.to\/3UGLCzo\" rel=\"sponsored\">auf Amazon* kaufen<\/a>)<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zubereitung-30-minuten\">Preparazione (30 minuti)<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-6c9ee9a4 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Zutaten.jpg\" alt=\"Ingredienti per i gyoza\" class=\"wp-image-41200\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Zutaten.jpg 800w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Zutaten-300x300.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Zutaten-150x150.jpg 150w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Zutaten-768x768.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Zutaten-600x600.jpg 600w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Zutaten-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-416c0820 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-left has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#eaeaea;font-size:18px\"><strong>1\u00b0 passaggio<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Preparare gli ingredienti <\/strong>per i gyoza fatti in casa. Consiglio di <a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/foglie-per-gyoza-preparare-facilmente-limpasto-in-casa-gyoza-no-kawa-con-soli-4-ingredienti\/\">preparare da soli i fogli di pasta per i gyoza (vedi ricetta) <\/a>farle in casa: \u00e8 pi\u00f9 facile di quanto si pensi e il sapore \u00e8 molto pi\u00f9 intenso rispetto a quelle acquistate <em>(se si ha fretta, ovviamente vanno bene anche quelle acquistate, ma in tal caso \u00e8 necessario scongelarle per tempo!)<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-00e38985 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"636\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-2-Dipping-Sauce-zubereiten-scaled.jpg\" alt=\"Gyoza - Fase 2: preparare la salsa di accompagnamento\" class=\"wp-image-41208\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-2-Dipping-Sauce-zubereiten-scaled.jpg 636w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-2-Dipping-Sauce-zubereiten-768x3092.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-2-Dipping-Sauce-zubereiten-509x2048.jpg 509w\" sizes=\"(max-width: 636px) 100vw, 636px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-7485fe11 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-left has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#eaeaea;font-size:18px\"><strong>Fase 2<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Per prima cosa prepariamo la salsa di accompagnamento per i gyoza: a tal fine, mescoliamo in una ciotolina <strong>la salsa di soia, <strong>l\u2019aceto di riso<\/strong> e qualche goccia di olio La-Yu<\/strong>, quindi mettiamo da parte fino al momento di servire.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-c2f50c37 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"636\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-3-Weisskohl-schneiden-scaled.jpg\" alt=\"Gyoza - Passo 3: Tagliare il cavolo bianco\" class=\"wp-image-41209\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-3-Weisskohl-schneiden-scaled.jpg 636w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-3-Weisskohl-schneiden-768x3092.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-3-Weisskohl-schneiden-509x2048.jpg 509w\" sizes=\"(max-width: 636px) 100vw, 636px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-505971d5 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-left has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#eaeaea;font-size:18px\"><strong>Fase 3<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Passiamo ora direttamente al ripieno dei gyoza fatti in casa: per prima cosa, <strong>staccare le singole foglie dal cavolo <\/strong>, incidendole una alla volta con un coltello affilato e staccandole con cura dal cavolo. Pesare le foglie di cavolo e tagliarle a pezzetti molto fini <em>(di dimensioni massime 5 x 5 mm)<\/em> con un coltello grande. Il modo migliore per farlo \u00e8 sovrapporre le foglie di cavolo e tagliarle una volta al centro. Sovrapporre nuovamente le due met\u00e0 e poi tagliarle a strisce nel senso della lunghezza. Ruotare le strisce di 90\u00b0 e tritarle in pezzetti.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-37fd4765 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"636\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-4-Fruehlingszwiebeln-und-Knoblauch-scaled.jpg\" alt=\"Gyoza - Fase 4: cipollotti e aglio\" class=\"wp-image-41210\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-4-Fruehlingszwiebeln-und-Knoblauch-scaled.jpg 636w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-4-Fruehlingszwiebeln-und-Knoblauch-768x3092.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-4-Fruehlingszwiebeln-und-Knoblauch-509x2048.jpg 509w\" sizes=\"(max-width: 636px) 100vw, 636px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-ef3e9a5b is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-left has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#eaeaea;font-size:18px\"><strong>Fase 4<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Ora lavate i <strong>cipollotti<\/strong>, asciugateli tamponandoli e tagliateli a rondelle sottili <em>(preferibilmente tagliandoli a met\u00e0 con un coltello grande, ripiegandoli su se stessi e tagliandoli a rondelle sottili partendo dalla parte superiore, eliminando le estremit\u00e0 con la radice)<\/em>.<br\/>Inoltre, <strong>l&#8217;aglio <\/strong>va sbucciato e grattugiato finemente oppure <em>&#8211; meglio ancora &#8211; &lt;\/ em&gt;passarlo in uno spremiaglio.<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-88212fe2 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"1607\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-5-Fuellung-vermischen.jpg\" alt=\"Gyoza - Fase 5: mescolare il ripieno\" class=\"wp-image-41205\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-5-Fuellung-vermischen.jpg 800w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-5-Fuellung-vermischen-149x300.jpg 149w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-5-Fuellung-vermischen-510x1024.jpg 510w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-5-Fuellung-vermischen-768x1543.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-5-Fuellung-vermischen-765x1536.jpg 765w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-c65f3ec9 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-left has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#eaeaea;font-size:18px\"><strong>Fase 5<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">In una ciotola capiente, lavorare tutti gli ingredienti per il ripieno fino a ottenere un impasto omogeneo: Quindi mescolare la <strong>carne macinata<\/strong> con il <strong>cavolo <\/strong>tagliato finemente, i <strong>cipollotti<\/strong> e l\u2019<strong>aglio<\/strong> schiacciato.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-932f62d4 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"636\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-6-Fuellung-wuerzen-scaled.jpg\" alt=\"Gyoza - Passaggio 6: condire il ripieno\" class=\"wp-image-41206\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-6-Fuellung-wuerzen-scaled.jpg 636w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-6-Fuellung-wuerzen-768x3092.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-6-Fuellung-wuerzen-509x2048.jpg 509w\" sizes=\"(max-width: 636px) 100vw, 636px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-8a68ef8b is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-left has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#eaeaea;font-size:18px\"><strong>Passaggio 6<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Aggiungere inoltre le spezie: <strong>salsa di soia, olio La-Yu <\/strong>e il <strong>pepe<\/strong> appena macinato, quindi mescolare il tutto con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-38ac76ca is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-mit-Dip-Schritt-7-F&#xFC;llen-und-Formen-scaled.jpg\" alt=\"Gyoza con salsa di accompagnamento - Passo 7: farcire e modellare\" class=\"wp-image-9237\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-d8496870 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-left has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#eaeaea;font-size:18px\"><strong>Passo 7<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Per farcire e modellare i gyoza, preparare una piccola ciotola con <strong>acqua <\/strong>fresca.<br\/>Ora posizionare un <strong>foglio di pasta <\/strong>sul palmo della mano e, con un cucchiaino, mettere una piccola cucchiaiata <strong>di ripieno <\/strong>al centro del fagottino. Affinch\u00e9 i bordi aderiscano bene in seguito, passare un dito inumidito lungo met\u00e0 del bordo della sfoglia. Quindi ripiegare l\u2019altra met\u00e0 della sfoglia sul bordo inumidito, coprendo il ripieno. <br\/><em>In alternativa: potete tranquillamente utilizzare uno <a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/produkt\/stampo-per-gyoza-%e2%8c%8010-cm-ideale-per-ravioli-giapponesi-e-gyoza\/\" data-type=\"product\" data-id=\"32686\">stampo per gyoza <\/a>!<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-f97e1bcd is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-mit-Dip-Schritt-8-F&#xFC;llen-und-Formen-scaled.jpg\" alt=\"Gyoza con salsa di accompagnamento - Passo 8: farcitura e modellatura\" class=\"wp-image-9238\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-c46f45cb is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-left has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#eaeaea;font-size:18px\"><strong>Passaggio 8<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Ora piegare il bordo dei gyoza secondo la classica tecnica a pieghe. Per farlo, prendere sempre un pezzetto di bordo ogni 2 cm circa tra pollice e indice, formare una piega e premere con cura<em> (ma con delicatezza) <\/em>. Procedere lungo l\u2019intero bordo dell\u2019impasto fino all\u2019altra estremit\u00e0, in modo che i ravioli rimangano ben chiusi durante la cottura. Ripetere l\u2019operazione con tutti i fogli di pasta.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-201105df is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"636\" height=\"2560\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-9-Teigtaschen-braten-und-daempfen-scaled.jpg\" alt=\"Gyoza - Passaggio 9: friggere e cuocere al vapore i ravioli\" class=\"wp-image-41207\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-9-Teigtaschen-braten-und-daempfen-scaled.jpg 636w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-9-Teigtaschen-braten-und-daempfen-768x3092.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-9-Teigtaschen-braten-und-daempfen-509x2048.jpg 509w\" sizes=\"(max-width: 636px) 100vw, 636px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-3d791229 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-left has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#eaeaea;font-size:18px\"><strong>Fase 9<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Scaldare una padella a fuoco medio e versarvi l\u2019<strong>olio di sesamo <\/strong>. Disporre i ravioli nella padella e friggerli finch\u00e9 non saranno ben <strong>dorati <\/strong>sul fondo; ci vorranno circa 3-4 minuti.<strong> Attenzione: non girarli! <\/strong><br\/>Ora versare con <strong>cautela l\u2019acqua <\/strong>nella padella<em> (Attenzione: pericolo di ustioni)<\/em> e coprire immediatamente il tutto con un coperchio. Cuocere i gyoza<strong> al vapore per 3 minuti &lt;\/ strong&gt;finch\u00e9 l\u2019acqua non sar\u00e0 evaporata. Spegnere il fuoco e togliere il coperchio, in modo che l\u2019acqua residua possa evaporare.<br\/><strong>Se necessario<\/strong><em><strong> <\/strong>(se i ravioli non sono ancora abbastanza croccanti)<\/em> aggiungere <strong>1 cucchiaio di olio di sesamo <\/strong>nella padella e friggere ancora per 1 minuto.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-7387b849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-0105a4ae is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"800\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Fertig.jpg\" alt=\"Gyoza pronti\" class=\"wp-image-41211\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Fertig.jpg 800w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Fertig-300x300.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Fertig-150x150.jpg 150w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Fertig-768x768.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Fertig-600x600.jpg 600w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Fertig-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column wp-block-uagb-column uagb-column__wrap uagb-column__background-undefined uagb-block-ad8d568b is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-left has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#eaeaea;font-size:18px\"><strong>10\u00b0 passaggio<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-normal-font-size wp-block-paragraph\">Quindi togliere i gyoza pronti dalla padella e disporli su un piatto o un vassoio con il lato inferiore rivolto verso l\u2019alto. Servire con la salsa di accompagnamento. <strong>Pronti \u2013 Itadakimasu!<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-css-opacity has-background wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\" style=\"background-color:#eaeaea;color:#eaeaea\"\/>\n\n\n\n<a name=\"video\"><\/a>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Gyoza selber machen | Schritt f\u00fcr Schritt Rezept | japanische Teigtaschen | 30 Min. Gyoza Rezept\ud83d\udda4\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IEEQgdPp_2Y?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">I gyoza, i famosi ravioli giapponesi, affondano le loro radici nell&#8217;antica Cina, dove originariamente venivano utilizzati come rimedio contro il congelamento. Dopo la loro introduzione in Giappone nel dopoguerra, grazie ad adattamenti quali la cottura in padella anzich\u00e9 in acqua, sono diventati rapidamente una parte essenziale della cucina di strada giapponese.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oggi i gyoza sono un simbolo della cultura giapponese dello street food e sono apprezzati in tutto il Paese, mentre le innovazioni regionali e l\u2019enfasi sugli ingredienti locali ne continuano ad alimentare la popolarit\u00e0.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>In Giappone, i gyoza vengono spesso gustati come contorno, abbinati perfettamente a sostanziose zuppe di ramen o ad altri piatti di origine cinese. Qui trovi le nostre migliori ricette, che si sposano benissimo con questi ravioli giapponesi e completano il tuo menu:<\/strong><\/p>\n\n\t\t\t<div class=\"wp-block-uagb-post-grid uagb-post-grid  uagb-post__image-position-top uagb-post__image-enabled uagb-block-3a2e6eba     uagb-post__items uagb-post__columns-2 is-grid uagb-post__columns-tablet-2 uagb-post__columns-mobile-2 uagb-post__equal-height\" data-total=\"1\" style=\"\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-il-tantanmen-in-casa-ramen-cremoso-al-sesamo-con-carne-macinata-al-miso-speziata-pak-choi-e-uova-da-ramen\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\" class='uagb-image-ratio-inherit'><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Tantanmen-Titelbild-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Immagine di copertina di Tantanmen\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Tantanmen-Titelbild-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Tantanmen-Titelbild-300x200.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Tantanmen-Titelbild-768x512.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Tantanmen-Titelbild.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-il-tantanmen-in-casa-ramen-cremoso-al-sesamo-con-carne-macinata-al-miso-speziata-pak-choi-e-uova-da-ramen\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Preparare il tantanmen in casa: ramen cremoso al sesamo con carne macinata al miso speziata, pak choi e uova da ramen<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time datetime=\"2026-01-12T06:02:00+01:00\" class=\"uagb-post__date\">\n\t\t\t\t<span class=\"dashicons-calendar dashicons\"><\/span>\t\t\t\t\t12. Gennaio 2026\t\t\t\t<\/time>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post__excerpt'>\n\t\t\t\t\t<p>Il tantanmen \u00e8 una zuppa di ramen per chi ama i sapori cremosi, ma non&#8230;\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-post__text uagb-post__cta wp-block-button\">\n\t\t\t\t<a class=\"wp-block-button__link uagb-text-link\" style=\"\" href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-il-tantanmen-in-casa-ramen-cremoso-al-sesamo-con-carne-macinata-al-miso-speziata-pak-choi-e-uova-da-ramen\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">\u279f Vai alla ricetta<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/udon-al-miso-veloce-zuppa-di-pasta-saporita-con-miso-tofu-e-funghi-shimeji\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\" class='uagb-image-ratio-inherit'><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Miso-Udon-Titelbild-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Miso Udon Titelbild\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Miso-Udon-Titelbild-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Miso-Udon-Titelbild-300x200.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Miso-Udon-Titelbild-768x512.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Miso-Udon-Titelbild.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/udon-al-miso-veloce-zuppa-di-pasta-saporita-con-miso-tofu-e-funghi-shimeji\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Udon al miso veloce: zuppa di pasta saporita con miso, tofu e funghi shimeji<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time datetime=\"2024-10-15T11:08:59+02:00\" class=\"uagb-post__date\">\n\t\t\t\t<span class=\"dashicons-calendar dashicons\"><\/span>\t\t\t\t\t15. Ottobre 2024\t\t\t\t<\/time>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post__excerpt'>\n\t\t\t\t\t<p>Se cerchi un pasto veloce e confortante, che sia sia facile da preparare che incredibilmente&#8230;\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-post__text uagb-post__cta wp-block-button\">\n\t\t\t\t<a class=\"wp-block-button__link uagb-text-link\" style=\"\" href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/udon-al-miso-veloce-zuppa-di-pasta-saporita-con-miso-tofu-e-funghi-shimeji\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">\u279f Vai alla ricetta<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/zuppa-di-udon-al-curry-un-classico-della-cucina-casalinga-giapponese-calda-tradizionale-e-deliziosa\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\" class='uagb-image-ratio-inherit'><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Curry-Udon-Titelbild-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Curry Udon Titelbild\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Curry-Udon-Titelbild-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Curry-Udon-Titelbild-300x200.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Curry-Udon-Titelbild-768x512.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Curry-Udon-Titelbild.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/zuppa-di-udon-al-curry-un-classico-della-cucina-casalinga-giapponese-calda-tradizionale-e-deliziosa\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Zuppa di udon al curry: un classico della cucina casalinga giapponese \u2013 calda, tradizionale e deliziosa<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time datetime=\"2024-07-30T15:02:54+02:00\" class=\"uagb-post__date\">\n\t\t\t\t<span class=\"dashicons-calendar dashicons\"><\/span>\t\t\t\t\t30. Luglio 2024\t\t\t\t<\/time>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post__excerpt'>\n\t\t\t\t\t<p>L\u2019udon al curry unisce la profondit\u00e0 del brodo dashi giapponese al gusto speziato del curry&#8230;.\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-post__text uagb-post__cta wp-block-button\">\n\t\t\t\t<a class=\"wp-block-button__link uagb-text-link\" style=\"\" href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/zuppa-di-udon-al-curry-un-classico-della-cucina-casalinga-giapponese-calda-tradizionale-e-deliziosa\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">\u279f Vai alla ricetta<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/deliziosa-zuppa-di-udon-kake-un-classico-della-cucina-giapponese\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\" class='uagb-image-ratio-inherit'><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Udon-Nudelsuppe-Titelbild-1-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Udon Nudelsuppe Titelbild\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Udon-Nudelsuppe-Titelbild-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Udon-Nudelsuppe-Titelbild-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Udon-Nudelsuppe-Titelbild-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Udon-Nudelsuppe-Titelbild-1.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/deliziosa-zuppa-di-udon-kake-un-classico-della-cucina-giapponese\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Deliziosa zuppa di udon Kake: un classico della cucina giapponese<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time datetime=\"2024-07-19T12:02:34+02:00\" class=\"uagb-post__date\">\n\t\t\t\t<span class=\"dashicons-calendar dashicons\"><\/span>\t\t\t\t\t19. Luglio 2024\t\t\t\t<\/time>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post__excerpt'>\n\t\t\t\t\t<p>A volte si ha semplicemente bisogno di un pasto veloce, ma comunque sostanzioso, che riscaldi&#8230;\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-post__text uagb-post__cta wp-block-button\">\n\t\t\t\t<a class=\"wp-block-button__link uagb-text-link\" style=\"\" href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/deliziosa-zuppa-di-udon-kake-un-classico-della-cucina-giapponese\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">\u279f Vai alla ricetta<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<article class=\"uagb-post__inner-wrap\">\t\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__image'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/miso-ramen\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\" class='uagb-image-ratio-inherit'><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Miso-Ramen-Veggie-Titelbild-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Miso Ramen Veggie Titelbild\" srcset=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Miso-Ramen-Veggie-Titelbild-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Miso-Ramen-Veggie-Titelbild-300x200.jpg 300w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Miso-Ramen-Veggie-Titelbild-768x512.jpg 768w, https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Miso-Ramen-Veggie-Titelbild.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"uagb-post__title uagb-post__text\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/miso-ramen\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">Una bowl piena di felicit\u00e0: Miso Ramen con 7 topping vari \u2013 vegetariano, piccante e semplicissimo<\/a>\n\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post-grid-byline'>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<time datetime=\"2023-08-01T09:50:45+02:00\" class=\"uagb-post__date\">\n\t\t\t\t<span class=\"dashicons-calendar dashicons\"><\/span>\t\t\t\t\t1. Agosto 2023\t\t\t\t<\/time>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class='uagb-post__text uagb-post__excerpt'>\n\t\t\t\t\t<p>Immergiti nel mondo dei sapori della cucina giapponese con la nostra bowl della felicit\u00e0! Qui&#8230;\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"uagb-post__text uagb-post__cta wp-block-button\">\n\t\t\t\t<a class=\"wp-block-button__link uagb-text-link\" style=\"\" href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/miso-ramen\/\" target=\"_self\" rel=\"bookmark noopener noreferrer\">\u279f Vai alla ricetta<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#ffdddd\"><strong><em>Hai provato la ricetta? Fammelo sapere nei commenti, non vedo l\u2019ora di sentire cosa ne pensi.<\/em><\/strong><\/p>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n\"@context\": \"http:\/\/schema.org\",\n\"@type\": \"Recipe\",\n      \n\"name\":\"Preparare i gyoza in casa: i migliori ravioli giapponesi!\",\n\"image\": [\n\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg\",\n\t\t\n\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Rezeptbild.jpg\",\n\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Fertig.jpg\"\n\t\t\n],\n\"author\": {\n\"@type\":\"Person\",\n\"name\":\"Elisa\"\n},\n\n \"datePublished\":\"2024-05-02\",\n \t        \"description\":\"Questi ravioli tradizionali giapponesi sono una festa culinaria per tutti i sensi e ti invitano a vivere una vera avventura in cucina. Con la mia ricetta collaudata potrai portare il gusto autentico del Giappone direttamente nella tua cucina. I gyoza non sono solo il fiore all\u2019occhiello di ogni pasto, ma anche il piatto perfetto per condividere l\u2019arte culinaria e la creativit\u00e0 con amici e familiari.\",\n\t        \n\"prepTime\":\"PT20M\",\n\"cookTime\":\"PT10M\",\n\"totalTime\":\"PT30M\",\n\t\t\t    \n\"keywords\":\"gyoza, preparare i gyoza in casa, ricetta dei gyoza, ravioli giapponesi, ingredienti per i gyoza, ripieno per i gyoza, salsa per i gyoza, gyoza dumplings\",\n\"recipeYield\": [\n\"2\",\n\"20 pezzi\"\n ],\n \t  \t    \n\"recipeCategory\":\"Contorno\",\n\"recipeCuisine\":\"Giapponese\",\n\n\"nutrition\": {\n\"@type\":\"NutritionInformation\",\n\"calories\":\"897 kcal\",\n\"servingSize\":\"1 porzione\"\n},\n      \n\"recipeIngredient\": [\n\"20 fogli di pasta per gyoza\",\n\"100 g di cavolo bianco\",\n\"200 g di carne macinata\",\n\"3 cipollotti\",\n\"2 spicchi d'aglio\",\n\"2 cucchiai di salsa di soia\",\n\"1\/2 cucchiaino di La-Yu\",\n\t\t\n\"un po\u2019 di pepe macinato fresco\",\n\"5 cucchiai di olio di sesamo\",\n\"50 ml di acqua\",\n\"3 cucchiai di aceto di riso\",\n\"3 cucchiai di salsa di soia\",\n\"1 cucchiaino di La-Yu\"\n],\n\"recipeInstructions\": [\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n      \n\"name\": \"Preparazione\",\n \"text\": \"Preparare gli ingredienti per i gyoza fatti in casa. Consiglio di preparare da soli i fogli di pasta per i gyoza: \u00e8 pi\u00f9 facile di quanto si pensi e il sapore \u00e8 molto pi\u00f9 intenso rispetto a quelli acquistati. Se si ha fretta, per\u00f2, vanno bene anche quelli acquistati: in tal caso, ricordarsi di scongelarli per tempo!\" ,\n\"image\": \"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Zutaten.jpg\"\n},\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n \"name\": \"Preparare la salsa di accompagnamento\",\n \"text\": \"Per prima cosa prepariamo la salsa di accompagnamento per i gyoza: mescolare in una ciotolina la salsa di soia, l\u2019aceto di riso e qualche goccia di olio La-Yu e mettere da parte fino al momento di servire. \",\n\"image\": \"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-2-Dipping-Sauce-zubereiten-scaled.jpg\"\n    \n},\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"name\": \"Tagliare il cavolo bianco\",\n \"text\": \"Per prima cosa staccare le singole foglie dal cavolo, incidendole una alla volta con un coltello affilato e staccandole con cura dal cavolo. Pesare le foglie di cavolo e tagliarle a pezzetti molto piccoli (di dimensioni massime 5 x 5 mm). \",\n\"image\": \"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-3-Weisskohl-schneiden-scaled.jpg\"\n    \n},\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"name\": \"Preparare i cipollotti e l'aglio\",\n\"text\": \"Lavare i cipollotti, asciugarli tamponandoli e tagliarli ad anelli sottili. Sbucciare l'aglio e grattugiarlo finemente o schiacciarlo con uno spremiaglio.\",\n \"image\": \"\n \nhttps:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-4-Fruehlingszwiebeln-und-Knoblauch-scaled.jpg\"\n},\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"name\": \"Mescolare il ripieno\",\n      \n\"text\": \"In una ciotola capiente, mescolare la carne macinata con il cavolo e i cipollotti tagliati finemente, nonch\u00e9 l\u2019aglio schiacciato.\",\n\"image\": \"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-5-Fuellung-vermischen.jpg\"\n},\n{\n      \n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"name\": \"Condire il ripieno\",\n\"text\": \"Aggiungere le spezie: salsa di soia, olio La-Yu e pepe macinato fresco, quindi mescolare il tutto con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.\",\n      \n\"image\": \"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-6-Fuellung-wuerzen-scaled.jpg\"\n},\n{\n      \n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"name\": \"Farcire e modellare - Passo 1\",\n\"text\": \"Preparare una piccola ciotola con acqua fresca. Adagiare una sfoglia di pasta sul palmo della mano e disporne al centro una piccola quantit\u00e0 di ripieno. Passare un dito inumidito lungo met\u00e0 del bordo della sfoglia, quindi ripiegare l\u2019altra met\u00e0 della sfoglia sul ripieno.\",\n      \n\"image\": \"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-mit-Dip-Schritt-7-F%C3%BCllen-und-Formen-scaled.jpg\"\n},\n{\n \"@type\": \"HowToStep\",\n\"name\": \"Farcire e modellare - Passaggio 2\",\n \"text\": \"Piegare il bordo dei gyoza con le classiche pieghe. A tal fine, prendere sempre un pezzetto di bordo ogni 2 cm circa tra pollice e indice, formare una piega e premere bene. Procedere lungo l\u2019intero bordo dell\u2019impasto fino all\u2019altra estremit\u00e0.\" ,\n\"image\": \"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-mit-Dip-Schritt-8-F%C3%BCllen-und-Formen-scaled.jpg\"\n},\n{\n      \n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"name\": \"Friggere e cuocere al vapore i ravioli\",\n \"text\": \" Scaldare una padella a fuoco medio e versarvi l\u2019olio di sesamo. Disporre i ravioli nella padella e friggerli finch\u00e9 non saranno dorati sul fondo. Versare con cautela l\u2019acqua nella padella, coprire immediatamente con un coperchio e cuocere i gyoza al vapore per 3 minuti, finch\u00e9 l\u2019acqua non sar\u00e0 evaporata.\n Quindi togliere i gyoza dalla padella e disporli su un piatto con il lato inferiore rivolto verso l\u2019alto. Servire con la salsa di accompagnamento. Fatto \u2013 Itadakimasu! \",\n\"image\": \"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Schritt-9-Teigtaschen-braten-und-daempfen-scaled.jpg\"\n}\n],\n\"video\": {\n        \n\"@type\": \"VideoObject\",\n \"name\": \"Preparare i gyoza in casa | Ricetta passo dopo passo | Ravioli giapponesi | Ricetta gyoza da 30 min.\" ,\n\"description\": \"Preparare i gyoza in casa. Questi tradizionali ravioli giapponesi sono una festa culinaria per tutti i sensi e ti invitano a vivere una vera avventura in cucina. In questo video ti mostriamo passo dopo passo come preparare alla perfezione questi ravioli giapponesi. Scopri tutti i consigli e i trucchi per un ripieno perfetto e una crosta croccante. Itadakimasu!\",\n\t\t\n\"thumbnailUrl\": [\n\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/vlcsnap-2024-07-23-13h28m20s762.png\"\n         \n],\n\"contentUrl\": \"https:\/\/youtu.be\/IEEQgdPp_2Y\",\n\"embedUrl\": \"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IEEQgdPp_2Y\",\n\"uploadDate\": \"2024-07-23T08:00:00+01:00\",\n        \n\"duration\": \"PT7M19S\"\n},\n\"aggregateRating\": {\n\"@type\":\"AggregateRating\",\n\"ratingValue\":\"5.0\",\n\"ratingCount\":\"696\"\n}\n}\n<\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Benvenuti nell\u2019affascinante mondo dei gyoza! Questi ravioli tradizionali giapponesi sono una festa culinaria per tutti i sensi e vi invitano [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":68658,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}}},"categories":[],"tags":[82,651,661,666,674,1305,1428],"schwierigkeit":[1855],"zubereitung":[1476],"hauptzutat":[1841],"zweck":[1484,1482,1480],"ernaehrung":[],"menue":[1824],"rezeptindex":[2446],"zutaten":[1843,2470,1831,1845,1498],"laenderkueche":[],"class_list":["post-68653","rezept","type-rezept","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-gyoza","tag-gyoza-rezept","tag-hauptgericht-zu-beilagen","tag-okazu","tag-rezepte-fuer-teppanyaki","tag-streetfood-klassiker","tag-top-rezepte-japan","schwierigkeit-impegnativo","zubereitung-unter-30-minuten","hauptzutat-carne","zweck-kochen-fuer-gaeste","zweck-zum-abendessen","zweck-zum-mittagessen","menue-contorni-e-insalate","rezeptindex-contorni-insalate-e-zuppe_contorni","zutaten-aceto-di-riso","zutaten-olio-al-peperoncino","zutaten-olio-di-sesamo","zutaten-sake","zutaten-sojasauce"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.1 (Yoast SEO v28.1) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Preparare i gyoza in casa: i migliori ravioli giapponesi!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u27a1 Ricetta dei gyoza \u2714 Ricetta dei ravioli giapponesi \u2714 Da preparare in casa secondo la ricetta originale giapponese \u2714 Semplice, gustosa e veloce \u25b7 clicca qui!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gyoza \u2013 Ricetta base per i ravioli giapponesi [buoni e veloci]\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Preparare i gyoza (ravioli giapponesi) in casa \u2714 Ricetta con immagini per una preparazione corretta come in Giappone \u2661 facile, gustosa e veloce \u25b7 Mettiti ai fornelli!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"1mal1japan.de\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-22T09:20:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-mit-Dip-Titelbild.jpg\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/rezepte\\\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/rezepte\\\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\\\/\",\"name\":\"Preparare i gyoza in casa: i migliori ravioli giapponesi!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/rezepte\\\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/rezepte\\\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/Gyoza-Titelbild.jpg\",\"datePublished\":\"2024-05-02T11:10:56+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-22T09:20:30+00:00\",\"description\":\"\u27a1 Ricetta dei gyoza \u2714 Ricetta dei ravioli giapponesi \u2714 Da preparare in casa secondo la ricetta originale giapponese \u2714 Semplice, gustosa e veloce \u25b7 clicca qui!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/rezepte\\\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/rezepte\\\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/rezepte\\\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/Gyoza-Titelbild.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/03\\\/Gyoza-Titelbild.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/rezepte\\\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rezept Eintr\u00e4ge\",\"item\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/rezepte\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Preparare i gyoza in casa: i migliori ravioli giapponesi \u2013 cucina, piega e gusta!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/\",\"name\":\"1mal1japan.de\",\"description\":\"japanisch kochen &amp; einkaufen\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3b6eab913fce9065523e927d88b032b0\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/3b6eab913fce9065523e927d88b032b0\",\"name\":\"Elisa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/Profilbild_Elisa.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/Profilbild_Elisa.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/Profilbild_Elisa.png\",\"width\":200,\"height\":200,\"caption\":\"Elisa\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/1mal1japan.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/09\\\/Profilbild_Elisa.png\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Preparare i gyoza in casa: i migliori ravioli giapponesi!","description":"\u27a1 Ricetta dei gyoza \u2714 Ricetta dei ravioli giapponesi \u2714 Da preparare in casa secondo la ricetta originale giapponese \u2714 Semplice, gustosa e veloce \u25b7 clicca qui!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Gyoza \u2013 Ricetta base per i ravioli giapponesi [buoni e veloci]","og_description":"Preparare i gyoza (ravioli giapponesi) in casa \u2714 Ricetta con immagini per una preparazione corretta come in Giappone \u2661 facile, gustosa e veloce \u25b7 Mettiti ai fornelli!","og_url":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/","og_site_name":"1mal1japan.de","article_modified_time":"2026-07-22T09:20:30+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-mit-Dip-Titelbild.jpg","type":"","width":"","height":""}],"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/","url":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/","name":"Preparare i gyoza in casa: i migliori ravioli giapponesi!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg","datePublished":"2024-05-02T11:10:56+00:00","dateModified":"2026-07-22T09:20:30+00:00","description":"\u27a1 Ricetta dei gyoza \u2714 Ricetta dei ravioli giapponesi \u2714 Da preparare in casa secondo la ricetta originale giapponese \u2714 Semplice, gustosa e veloce \u25b7 clicca qui!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/#primaryimage","url":"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg","contentUrl":"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/preparare-i-gyoza-in-casa-i-migliori-ravioli-giapponesi-cucina-piega-e-gusta\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Rezept Eintr\u00e4ge","item":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/rezepte\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Preparare i gyoza in casa: i migliori ravioli giapponesi \u2013 cucina, piega e gusta!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/#website","url":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/","name":"1mal1japan.de","description":"japanisch kochen &amp; einkaufen","publisher":{"@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/#\/schema\/person\/3b6eab913fce9065523e927d88b032b0"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/#\/schema\/person\/3b6eab913fce9065523e927d88b032b0","name":"Elisa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Profilbild_Elisa.png","url":"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Profilbild_Elisa.png","contentUrl":"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Profilbild_Elisa.png","width":200,"height":200,"caption":"Elisa"},"logo":{"@id":"https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Profilbild_Elisa.png"}}]}},"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg",1200,800,false],"thumbnail":["https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild-300x200.jpg",300,200,true],"medium_large":["https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild-768x512.jpg",768,512,true],"large":["https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild-1024x683.jpg",1024,683,true],"1536x1536":["https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg",1200,800,false],"2048x2048":["https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg",1200,800,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild-600x600.jpg",600,600,true],"woocommerce_single":["https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild.jpg",1200,800,false],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/1mal1japan.de\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Gyoza-Titelbild-100x100.jpg",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Elisa","author_link":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/author\/elisa\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Benvenuti nell\u2019affascinante mondo dei gyoza! Questi ravioli tradizionali giapponesi sono una festa culinaria per tutti i sensi e vi invitano [&hellip;]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/rezept\/68653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/rezept"}],"about":[{"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/rezept"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68653"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68653"},{"taxonomy":"schwierigkeit","embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/schwierigkeit?post=68653"},{"taxonomy":"zubereitung","embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/zubereitung?post=68653"},{"taxonomy":"hauptzutat","embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/hauptzutat?post=68653"},{"taxonomy":"zweck","embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/zweck?post=68653"},{"taxonomy":"ernaehrung","embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/ernaehrung?post=68653"},{"taxonomy":"menue","embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/menue?post=68653"},{"taxonomy":"rezeptindex","embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/rezeptindex?post=68653"},{"taxonomy":"zutaten","embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/zutaten?post=68653"},{"taxonomy":"laenderkueche","embeddable":true,"href":"https:\/\/1mal1japan.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/laenderkueche?post=68653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}