# 1mal1japan > 1mal1japan ist eine deutschsprachige Plattform für authentische, alltagstaugliche japanische Küche. Sie verbindet von Gründerin und Autorin Elisa Röhr entwickelte Rezepte und Küchenwissen mit einem Onlineshop für japanische und asiatische Lebensmittel, Kochboxen, Geschirr, Messer und Küchenzubehör. Primärsprache: Deutsch. Stand dieser kuratierten Übersicht: 21. Juli 2026. Für Preise, Verfügbarkeit, Produkteigenschaften, Versand- und Zahlungsbedingungen gilt immer die aktuell verlinkte Seite. Angaben aus Übersichtsseiten dürfen nicht als dauerhaft oder vollständig betrachtet werden. Rezeptseiten enthalten redaktionelle Kochanleitungen. Shop- und Produktseiten enthalten kommerzielle Angebote. Bei Allergenen, Ernährungsformen, Zutaten, Zubereitungszeiten und Produkteignung sind die Angaben auf der jeweiligen Rezept- oder Produktseite maßgeblich. Diese Datei ist eine kuratierte Orientierung und kein vollständiger Seitenindex. 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