Miso-Suppe Kochset

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In unserer Miso Suppe Kochbox ist alles drin, um bis zu 8 Portionen Miso Suppe zu kochen. Zusammen mit Wakame und Tofu kochst du deine eigene Misoshiru mit diesem Kochset in 15 Minuten nach traditionellem Rezept!

Verfügbarkeit: Vorrätig

Miso Suppe – der Allrounder der japanischen Küche! Du möchtest eine traditionelle Misoshiru genau wie in Japan zu Hause ganz einfach zubereiten – mit den passenden Zutaten und ohne viel Aufwand?

In unserer authentischen Miso Suppe Kochbox ist alles drin, um bis zu 8 Portionen Miso Suppe zu kochen: Misoshiru wird in Japan üblicherweise zu jeder Mahlzeit zubereitet. Sie passt besonders gut zu einer Schüssel frisch gekochtem Reis. Zusammen mit Wakame und Tofu kochst du deine eigene Miso Suppe mit diesem Kochset in 15 Minuten nach traditionellem Rezept!

Dafür haben wir die besten Zutaten für dich ausgesucht und in einer Box zusammengestellt!

Unsere Highlights:

MISO SUPPE ZUHAUSE SELBER MACHEN – mit dieser 4-teiligen Kochbox in 15 Minuten eine selbstgemachte Miso Suppe (für bis zu 8 Portionen) wie in Japan zubereiten.

ALLES IN EINEM SET – handverlesene Zutaten aus Japan: Miso Paste, Dashi Brühe, Seidentofu und Wakame. Eine verständliche und alltagstaugliche Schritt für Schritt Kochanleitung liegt in jeder Kochbox dabei.

AUTHENTISCH, SCHNELL & SUPEREINFACH – Das leckere Grundrezept aus Japan für Miso Suppe blitzschnell selber kochen.

FAMILIENKÜCHE – Perfekt, um zusammen einfach japanisch zu kochen, auch für Kinder und Anfänger geeignet!

TOLLE GESCHENKIDEE FÜR JEDEN JAPAN-FAN – Verschenke Freude und authentischen Genuss aus Japan an deine Freunde, Familie und Bekannten!

Das ist drin:

  • 400g helle Miso Paste – Die Würzung für die Brühe, sodass eine sündhaft vollmundige Suppe zubereitet wird.
  • 50 g Dashi No Moto – Eine typisch japanische Fischbrühe als herzhafte Umami-Suppengrundlage.
  • 349 g Seidentofu – Der Silken Tofu (oder auch Seidentofu) ist eine der wichtigsten Grundzutaten in der japanischen Küche und eine tolle Proteinquelle.
  • 56,7g Wakame (Meeresalgen) – Bei Wakame handelt es sich um eine Meeresalge, welche nach der Ernte getrocknet sowie zerkleinert und anschließend vor allem für japanische Suppen und Salate verwendet wird
  • Rezeptkarte – Eine leicht verständliche und alltagstaugliche Schritt für Schritt Kochanleitung liegt in jeder Kochbox dabei.

Das ausführliche Rezept (plus Bilder zu jedem Zubereitungsschritt) zum Kochset findest du in unserem passenden Artikel zum Thema Miso-Paste. Dort lernst du, wie du mit den Zutaten in diesem Kochset in 15 Minuten deine selbstgemachte Miso-Suppe wie in Japan zauberst!

Die Details zum Kochset:

Miso Paste ist eine typisch japanische Grundzutat, die hauptsächlich aus fermentierten Sojabohnen und Reis sowie Salz besteht. Sie ist wesentlicher Bestandteil der japanischen Küche und ist sehr flexibel und vielfältig einsetzbar.

Ein ganz bestimmtes traditionelles japanisches Gericht kann niemals auf Miso Paste verzichten: Natürlich Miso-Suppe!

Miso-Suppen werden in Japan zu jeder Tageszeit gegessen, sogar zum Frühstück sind sie ein Muss auf dem gedeckten Tisch. Die leichte Zubereitung dieses sehr wichtigen japanischen Gerichts nimmt mit allen Vorbereitungen 15 Minuten in Anspruch und ist mit wenigen Handgriffen erledigt. Die Hauptzutat ist natürlich Miso Paste. Diese wird in eine heiße und herzhafte Dashi Brühe eingerührt. Abgerundet wird die Suppe mit den leckeren Beilagen Seidentofu (in kleine Würfel geschnitten) und Wakame (feine Meeresalgen).

Besonders lecker ist eine schmackhafte Miso-Suppe natürlich in Gesellschaft – zum Beispiel gehört sie auf jeden Fall zu einem typisch japanischen Sushi-Abend unter Freunden dazu!

Wichtige Hinweise und Tipps zum guten Gelingen:

(1) Das passende Rezept zur Zubereitung des Kochsets findest du bei uns als ausführliche Anleitung mit den passenden Fotos. Für noch mehr Informationen zu der typisch japanischen Suppe lese dir unbedingt unseren Artikel zum Thema Miso Paste durch!

(2) Mit allen enthaltenen Zutaten (außer dem Seidentofu, der für 8 Portionen ausreicht) können natürlich mehrere Miso-Suppen gekocht werden. Falls du dein Gericht für mehr als 8 Portionen planst, füge deiner Bestellung einfach entsprechend viele Seidentofu (ein Tofu reicht für 8 Portionen) hinzu.

(3) Unsere Empfehlung: Wie du auch im passenden Rezept lesen wirst, bildet ein Bund frische Frühlingszwiebeln, die in feine Ringe geschnitten werden, ein optionales Topping zur Miso-Suppe. Dieses solltest du vor der Zubereitung des Kochsets unbedingt noch einkaufen!

(4) In Japan werden Mahlzeiten nicht in Vor-, Haupt- und Nachspeise unterteilt. Vielmehr werden alle Gerichte auf einmal vor jeder Person serviert. Du solltest daher beachten, dass Miso-Suppe kein Hauptgericht ist, sondern “nur” als Begleiter des Hauptgerichts gereicht wird. Überlege dir deswegen unbedingt eine leckere Hauptspeise, die du zur Miso-Suppe kochen möchtest. Besonders zu empfehlen ist zum Beispiel ein Menü aus Tempura (knusprig Frittiertes – nutze dazu doch unser gelingsicheres Kochset für Tempura), einer Schale japanischen Klebreis (plus Komesu Reisessig) und Miso-Suppe.

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja (enthält Fisch)

Laktosefrei

Ja

Glutenfrei

Ja

Zutaten

Miso Paste Shiro 350g (helle Würzpaste aus Sojabohnen), HIKARI
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen (30%), Reis, Salz, Alkohol
Nährwert per 100g: Brennwert 802kj / 191kcal, Fett 5,4 g, davon Gesättigte Fettsäuren 0,9 g, Kohlenhydrate 22 g, davon Zucker 10 g, Eiweiß 12 g, Salz 11,3 g
Herkunft: Hergestellt in Japan
Importeur / Hersteller: Oriental Merchant (Europe) Vorstengrafdonk 8 5342 LT Oss Niederlande

Dashi No Moto 50g (10 Stück japanische Brühe), SHIMAYA
Zutaten: Glukose, Geschmacksverstärker E621, E635, Salz, BONITOPULVER, BONITOEXTRAKT, Hefeextrakt
Nährwert per 100g: Brennwert 1084kj / 259kcal, Fett 0,8 g, davon Gesättigte Fettsäuren 0,22 g, Kohlenhydrate 41,5 g, davon Zucker 35,3 g, Eiweiß 21,4 g, Salz 37,3 g
Herkunft: Hergestellt in Japan
Importeur / Hersteller: SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach Deutschland

Silken Tofu Firm 349g (Seidentofu), MORI-NU
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen (14,6%), Isoliertes SOJAPROTEIN (2,4%), Säureregulator E575, Festigunsmittel E509
Nährwert per 100g: Brennwert 236kj / 56kcal, Fett 2,6 g, davon Gesättigte Fettsäuren 0,4 g, Kohlenhydrate 0,6 g, davon Zucker 0,6 g, Eiweiß 7,1 g, Salz 0,07 g
Herkunft: Hergestellt in den USA
Importeur / Hersteller: JFC International (Europe) GmbH Theodorstraße 293 40472 Düsseldorf Deutschland

Wakame 56,7g (geschnittene Meeresalgen), WEL-PAC
Zutaten: Meeresalgen
Nährwert per 100g: Brennwert 785kj/ 180kcal, Fett 2,6 g, davon Gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 78 g, davon Zucker <0,1 g, Eiweiß 18 g, Salz 24,7 g Hinweis: Reich an Jod! Meeresalgen enthalten von Natur aus sehr viel Jod. Ein Verzehr von mehr als 1,2g (ca. 1,5 TL) pro Tag kann zu gesundheitlichen Schäden (Schilddrüsenüberfunktion) führen. Herkunft: Produkt aus China Importeur / Hersteller: JFC International (Europe) GmbH Theodorstraße 293 40472 Düsseldorf Deutschland

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