✅ rotes, süßes Bohnengelee aus japanischen Adzukibohnen
✅ gut geeignet für leckere Dorayaki, Sakura Mochi oder Taiyaki
✅ perfekte Grundlage für süße Adzukibohnensuppen
✅ vegan & frei von künstlichen Aromen
✅ authentische Herkunft, direkt aus Japan
Diese Adzukibohnenpaste (Anko oder auch nur An) ist eine typisch japanische, grobe und süße rote Bohnenpaste aus roten Adzukibohnen, welche mit Zucker süß eingekocht werden. Diese Sorte ist eine der wenigen, die ausschließlich aus japanischen roten Adzukibohnen hergestellt wird. Die Bohnen stammen zu 100% von der nördlichen Insel Hokkaido, wo Adzukibohnen seit jeher kultiviert werden!
Yude Azuki ist eines der beliebtesten Produkte der japanischen Traditionsfirma Imuraya. Die feine Bohnenpaste ist ein echter Dauerbrenner in Japan, der seit über 50 Jahren seit seiner Einführung im Jahr 1962 von den Kunden in Japan heiß begehrt wird.
Auch für deine japanischen Kochkünste wird diese Paste ein Gewinn sein: Sie ist die ideale Grundlage für authentische, süße Adzukibohnensuppen oder perfekt als Füllung für leckere Dorayaki, Sakura Mochi oder Taiyaki!
Das kannst du damit kochen:
Haltbarkeit und Lagerung:
Yude Azuki ist mindestens 1 Jahr haltbar. Es sollte am besten vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen.
