✅ Classica pasta Ssamjang coreana a base di Doenjang e Gochujang
✅ Dolce-piccante con un equilibrio perfetto tra dolcezza e Umami
✅ Perfetta per ssam (involtini di insalata), barbecue, verdure e salse
✅ Pronta da consumare e versatile
✅ Prodotto autentico di O’Food
Cos’è lo ssamjang?
Lo Ssamjang è una pasta di spezie tradizionale coreana composta da Doenjang (pasta di soia fermentata), Gochujang (pasta di peperoncino), aglio, olio di sesamo e altri ingredienti. Questa variante delicata di O’Food unisce Umami, un leggero sapore piccante e una discreta dolcezza in una pasta cremosa pronta da servire.
Perché vale la pena acquistarlo?
Lo ssamjang è un ingrediente indispensabile nella cultura del barbecue coreano. La pasta conferisce immediatamente un sapore autentico a involtini, piatti alla griglia e verdure e rende particolarmente facile condire a tavola. Con la versione delicata di O’Food ottieni un condimento equilibrato, adatto anche ai principianti e ai palati più sensibili.
Per cosa posso usare lo Ssamjang?
Lo Ssamjang è più conosciuto come salsa per lo Ssam (involtini di insalata con carne o Tofu), ma la pasta è ottima anche come salsa per verdure crude, come marinata per la carne o come ingrediente piccante in salse, stufati o piatti a base di riso.
Come si usa o si prepara lo ssamjang?
Lo ssamjang è pronto da mangiare e non richiede ulteriori preparazioni. Puoi usarlo puro come salsa o come ingrediente saporito nei tuoi piatti. È particolarmente apprezzato aggiungerne una piccola quantità alle foglie di insalata, insieme a carne o Tofu, riso e verdure.
Come viene prodotta la pasta Ssamjang?
La base di questa pasta di spezie è costituita da soia fermentata (Doenjang) e Gochujang, che vengono lavorati con aglio, cipolle, sesamo e altri ingredienti fino a ottenere una pasta cremosa. O’Food utilizza ricette tradizionali coreane e materie prime di alta qualità per un’esperienza di gusto particolarmente autentica.
Come conservare correttamente il prodotto?
Una volta aperto, lo Ssamjang va conservato in frigorifero e consumato entro poche settimane. Se non aperto, si conserva a lungo in un luogo fresco e asciutto.
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