Mapo Tofu – Riso con tofu in salsa piccante
Il Mapo Tofu (o Mabo Tofu o Mabo Dofu) è uno dei piatti cinesi più popolari in Giappone. Il tofu
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Tofu (denso)
Yudofu – tofu caldo con limone e kombu
Lo yudofu è un semplice stufato vegetariano a base di tofu morbido giapponese. Viene cotto in un caldo e saporito
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