Il gyudon è semplicemente il donburi perfetto del Giappone! Carne di manzo tagliata a fettine sottili, cotta in una deliziosa […]
Gyudon – Donburi con carne di manzo tenera e cipolle dolci in brodo dashi Leggi tutto »
L’oyakodon è proprio la scelta giusta se vuoi preparare un piatto a base di riso veloce ma allo stesso tempo
Oyakodon – Ciotola di riso giapponese Donburi con pollo, cipolle e uovo Leggi tutto »
Tira fuori il tuo cucchiaio da cucina e lanciati in un’avventura culinaria! Con questa ricetta otterrai un’autentica salsa teriyaki che,
Gli onigiri all’ume sono il cibo tradizionale per eccellenza da portare con sé! Queste palline di riso giapponesi vengono preparate
Onigiri con ume – tradizionali palline di riso con prugna giapponese umeboshi Leggi tutto »
Una ricetta di cui ti innamorerai sono questi raffinati dolci giapponesi, conosciuti nella zona di Tokyo come Sakura Mochi alla
Arriva la primavera, il sole splende e i ciliegi sono in piena fioritura – è quindi il momento dei sakura
Ichigo Daifuku Mochi – sembra proprio il paradiso in terra: fragole e pasta dolce di fagioli azuki sono una combinazione
Ichigo Daifuku Mochi con fragole fresche e pasta di fagioli azuki rossi Leggi tutto »
Uno, due, tre – fatto! Sì, preparare un impasto perfetto per i mochi può essere davvero così veloce. Non lasciarti
Hai voglia di portare finalmente di nuovo il Giappone a casa tua? Allora cosa c’è di meglio di un dessert
Mame Daifuku Mochi – tradizionali palline di riso glutinoso con pasta di fagioli rossi Leggi tutto »
