🥣 Prepara la zuppa di Pechino a casa tua – Con questo kit di cucina in 8 parti potrai preparare una classica zuppa agrodolce in circa 30-45 minuti. Leggera, aromatica e perfettamente equilibrata.
📦 Tutto in un unico kit – Sono inclusi tutti gli ingredienti di base per 6 porzioni: funghi Mu-Err, bambù, fecola di patate, salsa di soia, gochujang, aceto di Chinkiang e olio di sesamo.
🥢 Con ricetta autentica – Le istruzioni passo passo ti mostrano esattamente come combinare alla perfezione brodo, ingredienti e addensante, spiegate in modo semplice e adatte alla vita quotidiana.
🤤 L’acido incontra il piccante – La tipica combinazione di aceto, leggero piccante e umami rende la zuppa di Pechino una delle zuppe asiatiche più amate.
🎁 Idea regalo speciale – Ideale per gli appassionati di cucina asiatica o come introduzione ai classici cinesi.
💡 Lunga conservazione – Tutti gli ingredienti si conservano a temperatura ambiente e durano diversi mesi.
LA CLASSICA SUAN LA TANG DA PREPARARE A CASA.
Prepara facilmente a casa tua questa zuppa agrodolce e piccante
La zuppa di Pechino – nota in Cina come Suan La Tang – è una delle zuppe più famose della cucina cinese. Il suo carattere non deriva da una ricetta rigida, ma dall’equilibrio tra acidità, piccantezza e un brodo leggermente addensato.
È proprio questo equilibrio a renderla così speciale: limpida, avvolgente e allo stesso tempo dal gusto complesso. Con questo kit da cucina potrai preparare una versione adatta alla vita quotidiana, facilmente personalizzabile, da leggermente speziata a molto piccante.
Perché scegliere il kit da cucina per la zuppa di Pechino di 1mal1japan?
Combinazione perfetta di ingredienti
Tutti i componenti sono abbinati tra loro per un equilibrio armonioso tra acidità, piccantezza e umami.
Sapore autentico
Ingredienti tipici come i funghi Mu-Err e l’aceto di Chinkiang garantiscono il sapore caratteristico.
Facile da preparare
La preparazione segue una struttura chiara e riesce anche senza esperienza in cucina.
Imballato e spedito in modo sicuro
Tutti gli ingredienti sono imballati con cura; ideale anche come regalo.
ACIDO. PICCANTE. EQUILIBRATO.
Ecco cosa troverai nel kit:
Il kit per la zuppa di Pechino ti porta a casa un vero classico della cucina cinese. Il protagonista è un brodo aromatico, arricchito da ingredienti delicati come funghi e bambù, che acquista la sua tipica consistenza grazie a un leggero addensante.
L’armonia tra acidità, piccantezza e umami garantisce una zuppa equilibrata, perfetta sia come antipasto che come piatto unico leggero.
Ecco cosa c’è nella confezione:
Il nostro kit per la zuppa di Pechino contiene tutti gli ingredienti necessari per preparare facilmente a casa questa saporita zuppa cinese:
- Funghi Mu-Err (essiccati), 50 g
- Fette di bambù, 227 g (bambù affettato)
- Katakuriko, 280 g (fecola di patate giapponese)
- Shoyu, 500 ml (salsa di soia)
- Gochujang, 170 g (pasta di peperoncino rosso)
- Aceto di Chinkiang, 250 ml (aceto di riso nero cinese)
- Olio di sesamo 55 ml (da sesamo tostato)
- Ricetta passo dopo passo per la zuppa di Pechino
Puoi preparare questa ricetta con il kit di cucina:
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Note e consigli sul kit di cucina per la zuppa di Pechino:
- Ho bisogno di altri ingredienti freschi?
Sì, devi aggiungere carne di pollo, uova, verdure (peperoni, carote, cipollotti), zenzero e aglio freschi. Inoltre, brodo di pollo e concentrato di pomodoro. - Il kit è adatto ai principianti?
Sì, le istruzioni ti guidano passo dopo passo nella preparazione. - Quanto tempo si conserva il kit?
Tutti gli ingredienti si conservano per diversi mesi e possono essere tenuti a temperatura ambiente. - La zuppa è molto piccante?
Puoi regolare il grado di piccantezza a tuo piacimento, a seconda della quantità di pasta di peperoncino. - Posso preparare la zuppa in versione vegetariana?
Sì, sostituisci la carne con tofu o funghi e usa brodo vegetale.
I tuoi vantaggi e la nostra promessa:
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