Latte al kinako: ricetta veloce con farina di soia tostata – dal gusto di nocciola, cremoso e facile da preparare
Ci sono giorni in cui si desidera semplicemente concedersi una piccola pausa. Ed è proprio per questo che il latte […]
Ci sono giorni in cui si desidera semplicemente concedersi una piccola pausa. Ed è proprio per questo che il latte […]
Il Nasu Dengaku è un vero classico della cucina giapponese, perfetto come contorno o piatto unico vegetariano. Le metà di
Nasu Dengaku: melanzane al forno glassate al miso – semplici e irresistibili Leggi tutto »
Nelle giornate calde ho bisogno di qualcosa di freddo nel bicchiere, ma per favore con un po’ di gusto! Ed
Il Buta Shogayaki è per me il pranzo giapponese perfetto quando lavoro da casa. È veloce da preparare, incredibilmente saporito
In Giappone può fare sorprendentemente caldo fino a settembre inoltrato – ed è proprio in una di quelle afose giornate
Quando penso alle feste estive in Giappone, mi vengono subito in mente i tanti yatai colorati, ovvero piccole bancarelle di
Croccante fuori, aromatico dentro: il tempura sushi è la combinazione perfetta di due classici giapponesi: il tempura fritto e croccante
Dorati e croccanti fuori, all’interno morbido, fresco e ricco di aroma – i Crispy Sushi Rolls uniscono il meglio di
I nikuman, i panini al vapore giapponesi con ripieno salato, sono lì tra gli snack preferiti in assoluto nella stagione