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Il cocktail più semplice del mondo: il Whiskey Highball! Per questa ricetta veloce, perfetta come drink da fine serata, servono solo 3 ingredienti (whisky, acqua gassata o minerale e cubetti di ghiaccio). Concludi la serata con un classico alcolico da un tipico izakaya giapponese!
Un perfetto Whisky Highball è composto da soli tre ingredienti indispensabili: un distillato, un cosiddetto «filler» gassato e, naturalmente, cubetti di ghiaccio! Sembra troppo semplice per essere vero? È vero, ma nonostante la sua semplicità, un whisky highball è un meraviglioso rinfresco in una mite serata estiva o dopo un abbondante menù giapponese!
Come suggerisce naturalmente il nome, in questa ricetta si utilizza come distillato un whisky distillato dai cereali. In linea di massima, i whisky hanno un gusto corposo e costituiscono quindi un’ottima base per cocktail gustosi ed espressivi.
In questa ricetta non viene utilizzato il whisky scozzese, culla di questa specialità ad alta gradazione alcolica, bensì un whisky tipicamente giapponese del marchio Suntory. Il whisky Suntory forse non rientra tra le varietà giapponesi più premiate, ma è comunque disponibile in molti negozi e nei negozi di prodotti asiatici a prezzi ragionevoli.
Anche se il whisky (rispetto al sake e al nihonshu) viene prodotto in Giappone da poco tempo, è comunque sorprendente che il consumo pro capite di whisky nel Paese del Sol Levante sia superiore, ad esempio, a quello degli Stati Uniti o della Gran Bretagna! Una visita in un izakaya giapponese (tipico locale) mostra che nel menu delle bevande figurano soprattutto cocktail tradizionali come il Whiskey Sour o il Whiskey Highball.
Scopri qui, grazie a questa semplice ricetta, come preparare anche tu questo cocktail tipicamente giapponese (ad esempio durante una piacevole serata a base di sushi con la famiglia e gli amici)! Buon divertimento e buona fortuna con la preparazione del Whiskey Highball!
Whisky Highball
per 2 porzioni | 5 minuti
🖨️ Stampa PDF 📌 Aggiungi ai preferitiIl cocktail più semplice del mondo: il whisky highball! Per questa ricetta veloce di un vero drink da fine serata bastano solo 3 ingredienti (whisky, acqua gassata o minerale e cubetti di ghiaccio). Concludi la serata con un classico alcolico tipico di un izakaya giapponese!
Ingredienti (2 porzioni = 2 bicchieri)
150 ml whisky
500 ml acqua gassata o minerale
8 cubetti di ghiaccio
Preparazione (5 minuti)
1° passaggio
Per prima cosa, controllare e preparare gli ingredienti per il Whiskey Highball.
Fase 2
Preparare il Whiskey Highball: Versare in ogni bicchiere da long drink medio (o bicchiere da birra) 4 cubetti di ghiaccio , quindi versarvi sopra 75 ml di whisky . Aggiungere quindi 250 ml di acqua minerale (misurare con un misurino da cocktail o utilizzare una bilancia da cucina). Mescolare con un cucchiaio lungo e servire.
3. Fase
Fatto – Kanpai!
Vuoi servire questo cocktail classico nell’ambito di un menu giapponese? Oppure vuoi saperne di più sulla cucina giapponese? Qui troverai una guida completa che ti spiega tutto passo dopo passo:
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