Mentsuyu: l’anima dei piatti di pasta giapponesi, ora da preparare in casa con estrema facilità
Sei pronto a intraprendere un viaggio culinario che trasformerà la tua cucina in un paradiso dei noodles giapponesi? Allora il […]
Facile
Hiyayakko – Tofu morbido in salsa leggera
Con questa semplice ricetta per l’Hiyayakko potrai preparare uno dei contorni più amati del Giappone: un delicato tofu setoso in
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Mapo Tofu – Riso con tofu in salsa piccante
Il Mapo Tofu (o Mabo Tofu o Mabo Dofu) è uno dei piatti cinesi più popolari in Giappone. Il tofu
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Insalata di pasta soba con edamame e ravanelli
Questa insalata di pasta soba con edamame e ravanelli è un contorno fresco per la primavera in arrivo, da consumare
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Daikon Sarada – insalata di ravanello giapponese
Una fresca insalata di ravanello giapponese è una delle più semplici e più gustose insalate crude del Giappone. L’insalata viene
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Yudofu – tofu caldo con limone e kombu
Lo yudofu è un semplice stufato vegetariano a base di tofu morbido giapponese. Viene cotto in un caldo e saporito
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