La meravigliosa variante di sushi chiamata temaki è davvero semplicissima da preparare. Questa ricetta, ricca di verdure fresche e croccanti […]
Temaki – sushi arrotolato a mano con verdure croccanti Leggi tutto »
Questi deliziosi fagottini di tofu fritti Inari Sushi sono un must assoluto per chiunque sia alla ricerca di esperienze gustative
Inari Sushi – fagottini di tofu ripieni di riso Leggi tutto »
In Giappone, una giornata senza zuppa di miso è come una giornata senza… cibo. Il misoshiru viene solitamente preparato a
Semplice, veloce e deliziosa: prepara in casa la zuppa di miso con soli 3 ingredienti! Leggi tutto »
Chirashi Sushi: questa ricetta per una ciotola di sushi saporita unisce un pasto principale semplice e veloce alla preparazione di
Chirashi Sushi Bowl con tonno e verdure fresche Leggi tutto »
Onigirazu: adoro questa ricetta per i panini di sushi fatti in casa! Gli onigiri tradizionali vengono avvolti in foglie di
Onigirazu – sandwich di sushi colorato con salmone affumicato Leggi tutto »
Il riso per sushi fatto in casa (o, in giapponese, sushi meshi) è la base di ogni buon menu a
Lo yakisoba è uno di quei piatti che dimostrano quanto possa essere semplice la cucina quotidiana giapponese. Tagliatelle saltate in
A volte ho bisogno di un piatto veloce, ma che abbia comunque un sapore speciale, ed è proprio qui che
Per questa ricetta classica giapponese Kabocha no Nimono, la zucca Hokkaido fresca viene cotta in un brodo dashi saporito insieme
Kabocha no Nimono – zucca cotta alla giapponese Leggi tutto »
