Attenzione, perché queste piccole e insignificanti palline di riso dango nascondono al loro interno un delizioso tesoro. Questa sorpresa dolce […]
Dango ripieni di frutti di bosco estivi con macedonia e sciroppo di miele Leggi tutto »
In Giappone, nel menu dei dolci si trova spesso una macedonia di frutta fresca, che viene servita soprattutto con morbidi
Insalata di frutta autunnale con mini dango e sciroppo caldo all’arancia Leggi tutto »
Preparare i dango in casa, finalmente! Non perderti questa meravigliosa ricetta base per preparare i dango fatti in casa proprio
Preparare i dango in casa: la migliore ricetta base per le palline di riso dolci Leggi tutto »
L’anko rosso è una pasta di fagioli tipica giapponese molto famosa: viene prodotta con piccoli fagioli adzuki rossi, cotti delicatamente
Lo yatsuhashi è il dolce tradizionale giapponese più popolare di Kyoto. Questi delicati triangoli sono fatti di una morbida pasta
Nama Yatsuhashi – Mochi al matcha e cannella di Kyoto con tsubu-an dolce Leggi tutto »
Mmmh, lo Shiratama Zenzai, una zuppa dolce fatta in casa con fagioli azuki, è davvero buonissima – soprattutto se accompagnata
Shiratama Zenzai – zuppa dolce di fagioli azuki con mini palline di mochi Leggi tutto »
Stai cercando un dessert davvero speciale per il tuo menu giapponese, che sia veloce da preparare e richieda poco impegno?
Oshiruko – zuppa veloce di fagioli azuki con kirimochi tostati Leggi tutto »
Isobeyaki – così semplice eppure una vera esplosione di sapori! Questi fenomenali yakimochi vengono cotti in padella fino a diventare
Isobeyaki – Yakimochi in salsa di soia caramellata e alga nori speziata Leggi tutto »
L’Hiyashi Chuka è un piatto estivo a base di ramen con tante verdure fresche dell’orto. È un’insalata fredda rinfrescante con
