L’Agedashi Tofu è un piatto della cucina giapponese che ha davvero qualcosa di speciale: tofu fritto e croccante, immerso in […]
Agedashi tofu croccante con daikon speziato: la nostra nuova ricetta preferita! Leggi tutto »
Scopri la varietà culinaria del Giappone con il Chawanmushi. Questo flan al vapore con tenero pollo e frutti di mare
Chawanmushi: flan giapponese al vapore con pollo tenero e frutti di mare Leggi tutto »
Stai cercando un piatto giapponese semplice e gustoso, veloce da preparare e perfetto come contorno per diverse pietanze? Allora devi
Horenso no Gomaae: insalata giapponese di spinaci con condimento al sesamo tostato Leggi tutto »
Hai voglia di un viaggio culinario in Giappone, per una volta senza troppa fatica? Allora prova questo riso fritto al
Quando le giornate si fanno più fresche e ho bisogno di qualcosa che mi riscaldi dall’interno, mi piace prepararmi una
Hai voglia di un delizioso piatto giapponese? Con la mia semplice ricetta dello yakimeshi potrai preparare un riso saltato perfetto
Delizioso yakimeshi: riso saltato alla perfezione in pochi passaggi! Leggi tutto »
Il Kenchinjiru è una zuppa vegana, davvero saziante e nutriente, a base di tofu e verdure assortite, servita in un
Succulente fette di maiale, saltate in una tipica salsa giapponese saporita e servite su riso bianco cotto al vapore. Il
Butadon – Ciotola di maiale dell’Hokkaido con succulenta carne di maiale allo zenzero Leggi tutto »
Il tonkatsu è molto più di una semplice cotoletta di maiale! Ogni boccone è perfettamente croccante fuori e succoso dentro,
Tonkatsu – la migliore cotoletta giapponese con impanatura croccante al panko Leggi tutto »
