Farina di riso 940 g (macinata fine, senza glutine), Fujiman

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Farina di riso finemente macinata per Mochi, tteok e prodotti da forno senza glutine.

Questa farina di riso di Fujiman è finemente macinata, senza glutine e versatile. È ideale per i classici asiatici come i Mochi o le torte di riso coreane, nonché per ricette di pasticceria senza glutine e idee culinarie creative.

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Cos’è la farina di riso?

La farina di riso è una farina finemente macinata ottenuta dal riso ed è un ingrediente fondamentale in molte cucine asiatiche. Viene utilizzata sia per piatti dolci che salati ed è particolarmente versatile grazie alla sua natura senza glutine.

Come sostituisco la farina di grano con la farina di riso?

La farina di riso è priva di glutine e si comporta quindi in modo diverso dalla farina di grano. Per le ricette di pasticceria si consiglia di combinarla con leganti o altre farine per ottenere una struttura migliore. In molte ricette asiatiche, tuttavia, viene utilizzata direttamente.

Per cosa posso utilizzare la farina di riso?

La farina di riso è adatta a una vasta gamma di piatti come Mochi, tteok, dim sum o involtini di riso vietnamiti. Può essere utilizzata anche per prodotti da forno senza glutine, frittelle o gnocchi. Inoltre, è adatta per addensare salse e zuppe.

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Come conservare correttamente la farina di riso?

La farina di riso deve essere conservata in un luogo asciutto, fresco e in un contenitore ermetico. In questo modo si mantiene a lungo e conserva la sua consistenza fine. Una volta aperta la confezione, si consiglia di conservarla in un contenitore ben chiuso.

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Glutenfrei

Laktosefrei

Vegan

Vegetarisch

Herkunft

Hergestellt in Italien

Importeur / Hersteller

1mal1japan GmbH Jagdweg 1-3 01159 Dresda Germania, kontakt@1mal1japan.de

Ingredienti

Farina di riso (100%)

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
Brennwert 1499 kj / 353 Kcal
Fett 1,6 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 76,9 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 0,003 g

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Immagine di copertina della farina di riso con ombraFarina di riso 940 g (macinata fine, senza glutine), Fujiman
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