✅ Perfekter Teig für Gyoza – Ergibt elastische, geschmeidige Teigblätter mit idealer Stärke für japanische Teigtaschen.
✅ Ausgewählte Zutaten – Sorgfältig abgestimmte Mehlmischung für authentische Textur und Geschmack.
✅ Vielseitig verwendbar – Für Gyoza, Dumplings, Mandu oder andere kreative Teigtaschenvarianten geeignet.
✅ Einfach in der Anwendung – Mit der beiliegenden Anleitung gelingen dir Teigblätter auch beim ersten Versuch.
✅ Natürlich & vegan – Ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel. Lange haltbar bei Zimmertemperatur.
Was ist Gyoza Mehl und wofür kann ich es verwenden?
Das Fujiman Gyoza Mehl ist eine speziell abgestimmte Mehlmischung für die Zubereitung von authentischen japanischen Teigblättern. Es wurde entwickelt, um die perfekte Balance zwischen Elastizität und Geschmeidigkeit zu erreichen – genau wie bei echten japanischen Gyoza, den beliebten, gefüllten Teigtaschen.
Wie verwende ich das Mehl?
Einfach mit Wasser (und optional einer Prise Salz) zu einem glatten Teig verkneten, kurz ruhen lassen und ausrollen. Die beiliegende Anleitung erklärt Schritt für Schritt, wie du perfekte Teigblätter herstellst – ideal auch für Einsteiger. Mit einer runden Ausstechform erhältst du gleichmäßige Kreise, die sich wunderbar füllen und verschließen lassen.
Welche Gerichte kann ich damit zubereiten?
Das Mehl eignet sich nicht nur für klassische Gyoza, sondern auch für andere Teigtaschenvarianten wie Mandu, Dumplings oder Wontons. Es ist vielseitig, formstabil und sorgt für dünne, aber robuste Teighüllen, die beim Braten und Dämpfen ihre Form behalten.
Das kannst du damit kochen:
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Was macht das Fujiman Gyoza Mehl besonders?
Die Mischung basiert auf einer traditionellen japanischen Rezeptur, wurde aber an europäische Verhältnisse angepasst. Dadurch ist sie besonders leicht zu verarbeiten und liefert konsistente Ergebnisse – ganz ohne komplizierte Technik oder spezielle Maschinen.
Ist das Mehl vegan und natürlich?
Ja – das Fujiman Gyoza Mehl ist vegan, enthält keine künstlichen Zusätze oder Geschmacksverstärker und ist frei von Konservierungsstoffen. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um eine hohe Qualität und authentischen Geschmack zu garantieren.
Haltbarkeit und Lagerung:
Das Mehl ist lange haltbar. Es sollte am besten trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden.
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