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Japanische Corn Dogs, die in Japan auch unter dem Namen American Dogs zu finden sind, bestehen aus einem aufgespießten Würstchen, das in einer Hülle aus Weizenteighülle in heißem Öl frittiert oder ausgebacken wird. … [Weiterlesen...]
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Japanische Corn Dogs – 3 schnelle Fakten [plus Rezept]
5 Gründe, warum du Omuraisu unbedingt probieren solltest
Omuraisu ist eine sehr beliebte Hauptmahlzeit in Japan, dessen Wurzeln in Europa zu finden sind. Bei dem auch als Omurice bekannten Gericht wird Reis zusammen mit weiteren, individuellen Zutaten scharf angebraten und anschließend ein hauchdünnes … [Weiterlesen...]
Nihonshu – in 7 Punkten zum Sake-Profi
Nihonshu ist japanisches Nationalgetränk und traditionelles Gewürz in einem. Nicht nur wird es in Restaurants und Lokalen ausgeschenkt, sondern kommt auch als toller Geschmacksträger mit den Kochtopf. … [Weiterlesen...]
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