Taiyaki selber machen: Japanische Fischwaffeln mit süßer Anko Füllung – leicht & so lecker!
Taiyaki ist ein Klassiker der japanischen Straßenküche und begeistert mit seiner charmanten Fischform und den vielfältigen Füllungen. Diese süßen Waffeln […]
vegetarisch
Pilz-Spinatsalat mit Sesam-Tofu-Dressing: Rezept für Yasai no Shira ae
Pilz-Spinatsalat mit Sesam-Tofu-Dressing, auch bekannt als Yasai no Shira ae, ist ein Klassiker der japanischen Küche, der für seine zarte
Pilz-Spinatsalat mit Sesam-Tofu-Dressing: Rezept für Yasai no Shira ae Weiterlesen »
Amazake selber machen: Traditionelles süßes Reisgetränk aus Japan
Amazake ist ein traditionelles, süßes Reisgetränk, das in Japan seit Jahrhunderten geschätzt wird. Es ist angenehm süß, cremig und enthält
Amazake selber machen: Traditionelles süßes Reisgetränk aus Japan Weiterlesen »
Schnelle Miso Udon: Würzige Nudelsuppe mit Miso, Tofu & Shimeji Pilzen
Wenn du nach einer schnellen, wohltuenden Mahlzeit suchst, die sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist, dann ist diese
Schnelle Miso Udon: Würzige Nudelsuppe mit Miso, Tofu & Shimeji Pilzen Weiterlesen »
Misoshiru im Handumdrehen: Grundrezept für Miso-Suppe mit Wakame & Tofu
Miso-Suppe ist viel mehr als nur eine Beilage in Japan – sie ist eine warme Umarmung in einer Schüssel! In
Misoshiru im Handumdrehen: Grundrezept für Miso-Suppe mit Wakame & Tofu Weiterlesen »
Tofu Dango mit Karamellsauce selber machen: Mit süß-salzigem Twist!
Tofu Dango mit Karamellsauce ist ein harmonisches Zusammenspiel aus zartem Seidentofu und traditionellem Klebreismehl. Abgerundet durch eine salzige Karamellsauce, vereint
Tofu Dango mit Karamellsauce selber machen: Mit süß-salzigem Twist! Weiterlesen »
Schneller japanischer Gurkensalat mit Wakame: Kyuri no Sunomono – leicht & erfrischend
Ein einfacher, aber geschmacklich tiefgründiger Gurkensalat mit Wakame und einem würzigen Dressing – Kyuri no Sunomono bringt Frische und Leichtigkeit
Schneller japanischer Gurkensalat mit Wakame: Kyuri no Sunomono – leicht & erfrischend Weiterlesen »
Nasu no Agebitashi: Frittierte Aubergine auf japanische Art selber machen
Kreative Küche beginnt mit einfachen, frischen Zutaten. Mein Rezept für frittierte Aubergine kombiniert die leckere Textur von Auberginen mit einer
Nasu no Agebitashi: Frittierte Aubergine auf japanische Art selber machen Weiterlesen »
Kartoffeln in Sojasauce: Knusprig-süße Daigaku Jagaimo auf japanische Art
Daigaku Jagaimo sind köstliche, knusprige Kartoffelhappen, die in einer süß-salzigen Marinade glasiert werden. Diese einfachen und dennoch beeindruckenden Kartoffeln in
Kartoffeln in Sojasauce: Knusprig-süße Daigaku Jagaimo auf japanische Art Weiterlesen »
