Japanische Hauptgerichte sind vielseitig, sättigend und überraschend einfach zuzubereiten. Von klassischen Ramen über Donburi bis hin zu Sushi findest du hier Rezepte, die sich gut in den Alltag integrieren lassen. Ideal, wenn du japanisch kochen möchtest, ohne komplizierte Zutaten oder Techniken.
Eine Schüssel frisch gekochter Reis, dazu ein herzhaftes Topping und eine würzige Sauce… Mehr braucht es oft nicht für ein […]
Donburi: 12 japanische Reisgerichte, die du kennen solltest Weiterlesen »
Sushi selbst zu machen ist jedes Mal ein kleines Fest – und zwar nicht nur wegen der Rollen. Wenn ich
Was passt zu Sushi? Die besten Beilagen & Ideen Weiterlesen »
Ich liebe Sushi – und was mich daran am meisten fasziniert, ist die Vielfalt. Mal stehe ich in der Küche
Sushi Sorten im Überblick: Welche passt zu dir? Weiterlesen »
Ich kann mich noch genau erinnern, wie ich das erste Mal Sushi zu Hause gemacht habe. Ich hatte Reis gekocht,
Sushi Zutaten: Meine besten Tipps & Basics Weiterlesen »
Sushi – für viele das bekannteste Gericht der japanischen Küche. Für mich war es Liebe auf den ersten Bissen. Ob
Sushi selber machen: Arten, Zutaten & Rezepte Weiterlesen »
Träumst du auch von einer selbstgemachten Ramen Nudelsuppe, bei der du jedes Element von Hand und mit viel Liebe zubereitet
Ramen Grundlagen: Nudeln, Brühe, Tare & Toppings Weiterlesen »
Teppanyaki steht nicht nur in Japan für exzellentes Essen bester Qualität, sondern auch für geselliges Beisammensein. Diese schonende und fettarme
Teppanyaki: Tipps & Rezepte für den Grill Weiterlesen »
Hast du schon einmal von Natto gehört? Dieses faszinierende, traditionelle japanische Gericht aus fermentierten Sojabohnen weckt oft Neugier und manchmal
Natto: Tipps, Geschmack & einfache Rezepte Weiterlesen »
Kann es etwas Besseres geben als eine klassische Ramen Nudelsuppe? Ja! Heute zeige ich dir 4 Rezepte für Ramen Nudeln.
4 kreative Ramen Rezepte, die du probieren musst Weiterlesen »
