✅ Traditionelle Fischsauce aus fermentierten Sardellen
✅ Würzig, salzig und reich an Umami
✅ Ideal für Currys, Wokgerichte und Dips
✅ Authentische Zutat der thailändischen Küche
✅ Vielseitig zum Würzen, Marinieren und Verfeinern
Was ist Fischsauce?
Fischsauce ist eine traditionelle Würzsauce, die durch die Fermentation von Sardellen und Salz hergestellt wird. Sie wird in Thailand, Vietnam und vielen weiteren Ländern Südostasiens täglich verwendet und dient dort ähnlich wie Sojasauce in Ostasien als universelles Würzmittel.
Wie schmeckt Fischsauce?
Pur wirkt Fischsauce kräftig, salzig und intensiv. In fertigen Gerichten entfaltet sie jedoch vor allem ihre Umami-Wirkung und sorgt für mehr Tiefe und Ausgewogenheit. Sie verleiht Speisen einen herzhaften Geschmack, ohne dabei stark nach Fisch zu schmecken.
Wofür kann ich Fischsauce verwenden?
Fischsauce eignet sich für Currys, Wokgerichte, Suppen, Marinaden und Dips. Sie wird häufig in Gerichten wie Pad Thai, Som Tam, Pho oder verschiedenen Curry-Rezepten verwendet. Auch Dressings und Saucen profitieren von ihrer würzigen Umami-Note.
Das kannst du damit kochen:
Meist reichen bereits wenige Teelöffel aus, um Gerichten mehr Tiefe zu verleihen. Fischsauce wird während des Kochens zugegeben oder als Bestandteil von Dips und Marinaden verwendet. Da sie recht salzig ist, sollte sie sparsam dosiert werden.
Was macht Tiparos Fischsauce besonders?
Tiparos zählt zu den bekanntesten Fischsaucenmarken Thailands und wird dort seit Jahrzehnten verwendet. Die traditionelle Herstellung sorgt für einen ausgewogenen Geschmack, der sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Hobbyköche gut geeignet ist.
Wie lagere ich das Produkt?
Die Flasche sollte trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt sich die Aufbewahrung im Kühlschrank. Gut verschlossen bleibt die Fischsauce lange haltbar.
Deine Vorteile und unser Versprechen:
❤️ Schnell, unkompliziert & zuverlässig: Kunden lieben uns! Mit 4,9 von 5 Sternen bei Shopvote – schau dir hier unsere Kundenbewertungen selbst an!
🌱 Nachhaltig Shoppen: Klimaneutral versendet, umweltfreundlich verpackt, standardmäßig digitale Rechnungen.
🔒 100% einkaufen ohne Risiko: Kein Mindestbestellwert, Gratis-Versand innerhalb Deutschlands ab 59€ Bestellwert + 30 Tage Widerrufsrecht mit kostenlosem Rückversand.
🥢 Allerbeste Zutaten für dein Koch- und Geschmackserlebnis: Handverlesene Produkte, die uns persönlich nach vier Kriterien überzeugen (1) Geschmack, (2) Authentizität (3) Preis und (4) Verfügbarkeit.
👍 Profitiere von langjähriger Erfahrung: 1mal1japan.de gibt es bereits seit 2016. Seitdem durften wir bereits Millionen an Besuchern auf unserem Blog und Shop begrüßen und über 50.000 zufriedene Kunden beliefern. Ganz herzlichen Dank an alle Leser und Fans!
