✅ kurzer Rundkornreis für die japanische Küche
✅ erste Wahl für japanischen Sushi Reis
✅ wichtigste Grundzutat in der japanischen Ernährung
✅ weiche Konsistenz und mild im Geschmack
✅ vegan & frei von künstlichen Aromen
Dieser Sushi Reis ist ein typisch japanischer kurzer Rundkornreis! Nach dem Kochen besitzt dieser Rundkornreis eine weiche Konsistenz, ist sehr mild im Geschmack und klebt sehr gut zusammen.
Weißer Reis ist die wichtigste Grundzutat in der japanischen Ernährung und sollte in keinem Vorrat fehlen! Eine einfache Schritt für Schritt Anleitung zum Kochen von typisch japanischen Rundkornreis findest du in unseren leckeren Rezepten Reis kochen im Reiskocher und Reis kochen im Topf.
Durch den hohen Stärkeanteil kleben die Reiskörner richtig gut aneinander. Egal, ob für Sushi, Onigiri oder Curry-Gerichte – dieser Rundkornreis passt immer!
Das kannst du damit kochen:
Gyudon – Donburi mit feinem Rindfleisch & süßen Zwiebeln in Dashi
Butadon – Hokkaido Pork Bowl mit saftigem Schweinefleisch in Ingwer
Miso Yaki Onigiri – Mini Reisbällchen gebraten in Miso-Mirin-Marinade
Tsukudani Onigiri mit Kombu – gewürzt mit Sojasauce, Sesam & Mirin
Gefüllte Onigiri mit würzigem Niku Miso, Ingwer & Frühlingszwiebeln
Nikumaki Onigiri – gerollte Teriyaki Reisbällchen in saftigem Speck gebraten
Besonders lecker schmeckt dieser tolle Rundkornreis zu unseren beliebtesten Sushi Rezepten:
- Nigiri (einfache handgeformte Sushi)
- Hosomaki (Grundrezept für dünne Sushi-Rollen)
- Uramaki (Inside-Out Sushi bzw. California Rolls mit Sesam)
- Gunkan Maki (Sushi-Schiffchen mit dreierlei Topping)
- Futomaki (dicke Sushi-Rollen mit bunter Füllung)
Aber auch für trendige Sushi Bowls und praktische Sushi Sandwiches ist dieser einfach perfekt!
Planst du eine Sushi-Party? Oder möchtest du mehr über Sushi erfahren? Hier findest du eine umfassende Anleitung, die dir Schritt für Schritt alles erklärt, was man über Sushi wissen musst: Sushi – der beste Guide für einen gelungenen Sushi Abend!
Haltbarkeit und Lagerung:
Sushi Reis ist sehr haltbar. Er sollte am besten trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen bitte luftdicht verschließen.
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