Profi Empfehlung:
Sushi Reis 1kg (kurzer Rundkornreis), Ricefield
Ramen Nudeln 270g (3 Portionen getrocknete Weizennudeln), Hakubaku
✅ kurzer Rundkornreis für die japanische Küche
✅ erste Wahl für japanischen Sushi Reis
✅ wichtigste Grundzutat in der japanischen Ernährung
✅ weiche Konsistenz und mild im Geschmack
✅ vegan & frei von künstlichen Aromen
Dieser Sushi Reis ist ein typisch japanischer kurzer Rundkornreis! Nach dem Kochen besitzt dieser Rundkornreis eine weiche Konsistenz, ist sehr mild im Geschmack und klebt sehr gut zusammen.
Tipp
Unser Sushi Reis ist die Sorte Japonica, die als Standardreis in Japan gilt und nicht nur für die Zubereitung von Sushi, sondern auch für eine Vielzahl anderer traditioneller japanischer Gerichte verwendet wird. Diese vielseitige Reissorte ist ein Grundnahrungsmittel in der japanischen Küche und zeichnet sich durch ihre klebrige Konsistenz und ihren süßlichen Geschmack aus, der jedes Gericht verfeinert.
Weißer Reis ist die wichtigste Grundzutat in der japanischen Ernährung und sollte in keinem Vorrat fehlen! Eine einfache Schritt für Schritt Anleitung zum Kochen von typisch japanischen Rundkornreis findest du in unseren leckeren Rezepten Reis kochen im Reiskocher und Reis kochen im Topf.
Durch den hohen Stärkeanteil kleben die Reiskörner richtig gut aneinander. Egal, ob für Sushi, Onigiri oder Curry-Gerichte – dieser Rundkornreis passt immer!
Das kannst du damit kochen:
Teppanyaki Rezepte: Gemeinsam brutzeln, genießen & lachen | für Gemüse & Fleisch
Natto Bowl: Starte deinen Tag mit diesem Power-Frühstück aus Japan!
Chicken Rice: Köstlicher gebratener Hähnchenreis in fruchtiger Tomatensauce
Leckeres Yakimeshi: Perfekt gebratener Reis in wenigen Schritten!
Butadon – Hokkaido Pork Bowl mit saftigem Schweinefleisch in Ingwer
Katsudon – Nr. 1 Donburi Rice Bowl mit japanischem Schnitzel und Umami Sauce
Besonders lecker schmeckt dieser tolle Rundkornreis zu unseren beliebtesten Sushi Rezepten:
- Nigiri (einfache handgeformte Sushi)
- Hosomaki (Grundrezept für dünne Sushi-Rollen)
- Uramaki (Inside-Out Sushi bzw. California Rolls mit Sesam)
- Gunkan Maki (Sushi-Schiffchen mit dreierlei Topping)
- Futomaki (dicke Sushi-Rollen mit bunter Füllung)
Aber auch für trendige Sushi Bowls und praktische Sushi Sandwiches ist dieser einfach perfekt!
Planst du eine Sushi-Party? Oder möchtest du mehr über Sushi erfahren? Hier findest du eine umfassende Anleitung, die dir Schritt für Schritt alles erklärt, was man über Sushi wissen musst: Sushi – der beste Guide für einen gelungenen Sushi Abend!
Haltbarkeit und Lagerung:
Sushi Reis ist sehr haltbar. Er sollte am besten trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen bitte luftdicht verschließen.
Deine Vorteile und unser Versprechen:
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