Lo stufato per eccellenza: il kenchinjiru – la zuppa di verdure giapponese con tofu, konnyaku e funghi!
Il Kenchinjiru è una zuppa vegana, davvero saziante e nutriente, a base di tofu e verdure assortite, servita in un […]
Sake
Butadon – Ciotola di maiale dell’Hokkaido con succulenta carne di maiale allo zenzero
Succulente fette di maiale, saltate in una tipica salsa giapponese saporita e servite su riso bianco cotto al vapore. Il
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Gyudon – Donburi con carne di manzo tenera e cipolle dolci in brodo dashi
Il gyudon è semplicemente il donburi perfetto del Giappone! Carne di manzo tagliata a fettine sottili, cotta in una deliziosa
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Oyakodon – Ciotola di riso giapponese Donburi con pollo, cipolle e uovo
L’oyakodon è proprio la scelta giusta se vuoi preparare un piatto a base di riso veloce ma allo stesso tempo
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Preparare la salsa teriyaki in casa – ricetta base semplice con 4 ingredienti | vegana e saporita
Tira fuori il tuo cucchiaio da cucina e lanciati in un’avventura culinaria! Con questa ricetta otterrai un’autentica salsa teriyaki che,
Onigiri Shigureni con un delicato ripieno di bistecca di manzo e zenzero
Dolci, salati e tipicamente giapponesi, questi onigiri con shigureni si preparano in un attimo e sono ricchi di umami. La
Onigiri Shigureni con un delicato ripieno di bistecca di manzo e zenzero Leggi tutto »
Onigiri al pollo teriyaki con marinata di pomodoro e arancia, come in Giappone
Questi onigiri al pollo teriyaki sono le mie nuove polpette di riso preferite! Marinati con una salsa fatta in casa
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Onigiri Tsukudani con kombu – conditi con salsa di soia, sesamo e mirin
Questa ricetta per gli onigiri allo tsukudani è un piatto per gli amanti della cucina giapponese vegana! E la cosa
Onigiri Tsukudani con kombu – conditi con salsa di soia, sesamo e mirin Leggi tutto »
Onigiri ripieni con niku miso speziato, zenzero e cipollotti
Gli onigiri al niku miso sono polpette di riso saporite con un ripieno sostanzioso e gustoso a base di carne
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