✅ Mehlmischung, ideal für einen superknusprigenTempura Teig
✅ zum Frittieren von Gemüse, Meeresfrüchte und Hähnchen
✅ einfache Zubereitung in wenigen Minuten
✅ vegan & frei von künstlichen Aromen
✅ authentische Herkunft, direkt aus Japan
Tempurako ist eine fertige Mehlmischung zur Herstellung eines Tempura Teigs. Dazu wird das Mehl ganz einfach mit Wasser angerührt und die vorbereiteten Zutaten für Tempura darin eintaucht sowie in heißem Öl frittiert.
Als japanische Tempura werden in einem knusprigen Teig ausgebackene oder frittierte Gemüse, Meeresfrüchte und Hähnchen bezeichnet. Doch sogar Sushi, Ananas und Banane werden im japanischen Backteig noch leckerer!
Genießertipp: Zusammen mit japanischem Klebreis und einer leckeren Dipping Sauce wird daraus eine vollständige japanische Mahlzeit – auch Tendon genannt!
Das kannst du damit kochen:
Mehr dazu, was Tempura eigentlich ist und welche leckeren Rezeptideen du nachkochen kannst, findest du bei uns im Artikel zu Tempura.
Haltbarkeit und Lagerung:
Das Tempurako am besten trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren und zügig verbrauchen.
