✅ japanisches Santoku Messer
✅ polierte, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge mit schwarzem Griff
✅ schlichtes, elegantes Design für leichte Reinigung
✅ edle Verpackung mit Pflegehinweisen
✅ Made in Japan
Egal ob Hobby- oder Profikoch: Mit einem Wasabi Black Messer erhälst du beste Qualität und traditionelle Formgebung. Das schlichte, elegante Design betont das schöne Zusammenspiel aus polierter Klinge und schwarzem Griff.
Das in Japan entwickelte Messer besteht aus einer rostfreiem, polierten Edelstahlklinge mit einer optimalen Härte von 58 Grad Rockwell. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zu Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, sodass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich kein Schmutz einlagern kann.
Seine hohe, gedrungene Klinge ist beidseitig geschliffen und bietet eine flexible Anwendung. Das Santokumesser wird in Japan auch als Messer der drei Tugenden bezeichnet: Das perfekte Allzweckmesser kann also vielseitig eingesetzt werden, so also für Fisch, Fleisch und Gemüse.
Produktdetails:
| Form: | Santoku Kochmesser |
| Klingenlänge: | 16,5 cm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Klingenstahl: | polierter Edelstahl |
| Gesamtlänge: | 30,7 cm |
| Schliff: | beidseitig |
| Griffmaterial: | Polypropylen, schwarz |
| Empfehlung: | Hobby- und Profikoch |
Das kannst du damit zubereiten:
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