Shichimi Togarashi 15g (Chilipulver), S&B

2,69

Enthält 7% MwSt.
(17,93 / 100 g)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-5 Werktage

Shichimi Togarashi ist eine japanische Gewürzmischung aus 7 gemahlenen Zutaten für zum Beispiel Ramen Nudelsuppen.

Verfügbarkeit: Vorrätig

Shichimi Togarashi ist eine japanische Gewürzmischung aus 7 gemahlenen Zutaten: Chili, Mandarinenschale, Sesamsamen, Mohnsamen, Hanfsamen, Nori und Sansho (japanischer Pfeffer).

Die Mischung stammt aus dem 17. Jahrhundert, als es von Kräuterhändlern im heutigen Tokio hergestellt wurde. Chilischoten wurden im 16. Jahrhundert ursprünglich als Medizin in Japan eingeführt und der Verkauf der Gewürzmischung Shichimi Togarashi folgte kurz danach. So behauptet Yagenbori Nakajima Shoten, eine Apotheke, die 1625 im alten Edo (heute Tokio) gegründet wurde, die Mischung eingeführt zu haben. Das Geschäft, heute eines der am meisten verehrten Gewürzgeschäfte Japans, befindet sich noch immer im Stadtteil Asakusa!

In Japan findet die Gewürzmischung mit Chili vor allem bei Ramen Nudelsuppen, Suppen mit Buchweizennudeln oder Udon Nudelsuppen als scharfes, aromatisches Topping Verwendung und sollte in jedem japanischen Vorratsregal enthalten sein!

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Laktosefrei

Ja

Glutenfrei

Ja

Importeur / Hersteller

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co KG Industriestr 40-42 28876 Oyten Deutschland

Herkunft

Hergestellt in Japan

Zutaten

Chilli (52%), Orangenschalen, SCHWARZER SESAM, WEISSER SESAM, japanischer Pfeffer, Ingwer, Algen

Das könnte dir auch gefallen …

0
    0
    Dein Warenkorb
    Dein Warenkorb ist leer
    Scroll to Top