Botamochi im Frühling und Ohagi im Herbst: Diese süßen Reisbällchen, die aus japanischem Klebreis und roter Bohnenpaste hergestellt werden, werden […]
Botamochi & Ohagi – gestampfte Klebreiskuchen in drei leckeren Varianten Weiterlesen...
Leuchtend grün, verführerisch süß und purer japanischer Genuss – das sind Matcha Mochi mit einer zartschmelzenden Füllung aus selbstgemachter Vanillecreme.
Matcha Mochi mit grünem Tee & cremiger Vanillepudding-Füllung Weiterlesen...
Ein zarter Schokoladenkern wird mit einem selbstgemachten Sesamsalz verfeinert und von einem hellen Mochiteig umschlossen. Das klingt wie ein Gedicht
Schoko Mochi mit zarter Trüffelcreme & salzigem Gomashio Weiterlesen...
Dieses Rezept für selbstgemachte Sesam Mochi ist mehr als nur ein japanisches Dessert. Durch den knusprigen Sesam-Mantel und die leichte
Sesam Mochi mit leichter Frischkäse-Füllung & buntem Sesam-Mantel Weiterlesen...
Für den Abschluss eines perfekten Tages, suchst du ein japanisches Dessert für echte Kaffeeliebhaber? Dann wird dir dieses Rezept wie
Tiramisu Mochi mit feiner Kaffee-Mascarpone-Füllung Weiterlesen...
Hast du Lust, Japan endlich mal wieder zu dir nach Hause zu holen? Dann am besten mit einem rundum authentischen,
Mame Daifuku Mochi – traditionelle Klebreisbällchen mit roter Bohnenpaste Weiterlesen...
Aufgepasst, denn diese kleinen unscheinbaren Dango Reisbällchen tragen einen köstlichen Schatz in ihrem Inneren. Diese fruchtige, süße Überraschung aus erntefrischen
Dango mit sommerlicher Beerenfüllung zu Obstsalat & Honigsirup Weiterlesen...
Yatsuhashi ist die beliebteste traditionelle japanische Süßigkeit aus Kyoto. Diese feinen Dreiecke bestehen aus einem weichen Mochiteig, der wunderbar nach
Nama Yatsuhashi – Matcha-Zimt-Mochi aus Kyoto mit süßem Tsubu-an Weiterlesen...
Hokkaido Miso Ramen – die Geburtsstätte japanischer Nudelsuppen im Norden Japans. Die eisige Winterkälte kann nur mit einer kräftigen und