Sundubu Jjigae gehört zu den bekanntesten koreanischen Eintöpfen und ist aus vielen Restaurants und Haushalten nicht wegzudenken. Der scharfe Tofu-Eintopf […]
Peking Suppe (Suan La Tang) ist eine klassische sauer-scharfe Suppe aus der chinesischen KĂĽche. Feine Eistreifen, Mu-Err-Pilze, Bambus und eine
Pekingsuppe: Suan La Tang selber machen | chinesische sauer-scharf Suppe Weiterlesen »
Wenn du nach einer schnellen, wohltuenden Mahlzeit suchst, die sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich lecker ist, dann ist diese
Schnelle Miso Udon: Würzige Nudelsuppe mit Miso, Tofu & Shimeji Pilzen Weiterlesen »
Miso-Suppe ist viel mehr als nur eine Beilage in Japan – sie ist eine warme Umarmung in einer Schüssel! In
Misoshiru im Handumdrehen: Grundrezept für Miso-Suppe mit Wakame & Tofu Weiterlesen »
Manchmal braucht man einfach eine schnelle, aber dennoch herzhafte Mahlzeit, die wärmt und zufriedenstellt. Kake Udon Nudelsuppe ist genau das
Köstliche Kake Udon Nudelsuppe: Ein Klassiker der japanischen Küche Weiterlesen »
Tauche ein in die Aromenwelt der japanischen Küche mit unserer Glücksbowl! Hier dreht sich alles um Miso Ramen – eine
Wenn die Tage kühler werden und ich etwas brauche, das mich von innen wärmt, koche ich mir am liebsten eine
Kenchinjiru ist eine vegane, richtig sättigende und nahrhafte Beilagensuppe aus Tofu und verschiedenen Gemüsesorten, die in einer mit Sojasauce gewürzten
Bist du auf der Suche nach einem ganz besonderen Dessert fĂĽr dein japanisches MenĂĽ, das schnell zubereitet ist und dir
Oshiruko – schnelle Adzukibohnensuppe mit gerösteten Kirimochi Weiterlesen »
