✅ traditionelle Gochujang-Paste aus Korea – kräftig & aromatisch
✅ perfekte Balance aus Schärfe, Süße & Umami
✅ vielseitig einsetzbar: für Bibimbap, Marinaden, Dips & Suppen
✅ praktische 200g-Packung von Bibigo – original aus Korea
✅ vegan & ohne künstliche Konservierungsstoffe
Gochujang – die Seele der koreanischen Küche.
Diese kräftig-würzige Chilipaste von Bibigo gehört zu den wichtigsten Zutaten in Korea. Hergestellt auf Basis von fermentierten Sojabohnen, rotem Pfefferpulver, Reismehl und Salz, entsteht ein einzigartiges Zusammenspiel aus Schärfe, Süße und Umami, das Gochujang zur perfekten Würzgrundlage für unzählige Gerichte macht.
Verwende sie klassisch für Bibimbap, als Marinade für Fleisch oder Tofu, als Geschmacksträger in Eintöpfen (Jjigae) oder einfach als Dip mit Sesamöl und Knoblauch. Ein kleiner Löffel reicht aus, um deinem Gericht Tiefe, Wärme und Charakter zu verleihen.
Die 200g-Dose ist ideal für Einsteiger und Hobbyköche, die koreanisch kochen möchten, ohne gleich zur Familienpackung zu greifen. Und dank der festen Konsistenz lässt sich die Paste gut dosieren – ob pur, eingerührt oder angeröstet.
Bibigo, Koreas führende Marke für authentische Lebensmittel, steht für Qualität und Geschmack. Diese Gochujang-Paste wird direkt in Korea hergestellt und bietet dir den originalen Geschmack – wie in einer koreanischen Garküche.
Das kannst du damit kochen:
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Haltbarkeit und Lagerung:
Diese Gochujang ist ungeöffnet circa 6 Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie im Kühlschrank luftdicht verschlossen aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden.
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