Tsuyu Sauce (500ml) Suppenbrühe, bestellen bei 1mal1japan

Tsuyu Sauce 500ml (japanische Nudelbrühe, Dipping Sauce), Fujiman

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Tsuyu ist eine vollmundige Sauce, die vor allem als Suppenbasis für japanische Nudelsuppen (z.B. Ramen oder Udon) verwendet wird. Aber auch als feine Dipping Sauce für Tempura, Soba oder Gyoza ist sie perfekt geeignet.

Verfügbarkeit: Vorrätig

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✅ Sauce für Nudelsuppen oder als Dipping Sauce
✅ Umami pur: perfekte Ergänzung für Ramen, Tempura und Gyoza
✅ ideal für Tempura, Ramen und Gyoza
✅ vielseitig einsetzbar zum Würzen, Verfeinern und Abrunden

Tsuyu ist eine vollmundige, typisch japanische Sauce, die traditionell aus Sojasauce, Dashi Brühe und süßem Mirin zubereitet wird. Die ist eine dreifach konzentrierte Suppenbrühe wird auch gerne als Tentsuyu oder Mentsuyu bezeichnet und bietet sehr vielseitige Möglichkeiten, um mit ihr allerlei japanische Rezepte zuzubereiten.

So wird Tsuyu ganz besonders gerne als aromatische Suppengrundlage für japanische Ramen Nudelsuppen und Eintöpfe verwendet. Aber auch in andere Gerichte lässt sich damit ein super Umami-Aroma erzeugen! Zum Beispiel kann sie auch beim Würzen, Verfeinern und Abrunden von Tempura oder Gyoza zum Einsatz kommen: Dabei werden das Tempura oder die Teigtaschen kurz in die Sauce getaucht und dann gegessen. Lecker!

Das kannst du damit kochen:

Haltbarkeit und Lagerung:

Tsuyu ist mindestens 1 Jahr haltbar. Es sollte am besten vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank lagern.

Deine Vorteile und unser Versprechen:

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Laktosefrei

Ja

Glutenfrei

Nein

Importeur / Hersteller

1mal1japan GmbH Jagdweg 1-3 01159 Dresden Deutschland

Herkunft

Hergestellt in Deutschland

Zutaten

Wasser, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Shirodashi (Wasser, Salz, Zucker, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), getrockneter Bonito (Katsuwonus pelamis) (FISCH), Hefeextrakt, getrockneter Bonitou (Auxis rochei) (FISCH), getrockneter Unechte Bonito (Auxisthazard) (FISCH)), Invertzuckersirup.

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 296kj / 70kcal
Fett 0,1 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 12,9 g
- davon Zucker 12,5 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 7,9 g

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