Sushi Menü Kochset [Zutaten direkt nach Hause] - 1mal1japan.de

Sushi Menü Kochset

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In unserer vollständigen Sushi Menü Kochbox ist alles drin, um einen Sushi Abend für 4 Personen zu veranstalten: Dieses Kochset ist die allerbeste Grundlage, um mit Freunden oder der Familie (vor allem auch mit Kindern) zusammen zu kochen und das gemeinsame Essen zu genießen. Dafür haben wir die besten Zutaten für dich ausgesucht und in einer Box zusammengestellt!

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Planst du eine gelungene Sushi Party? Du möchtest verschiedene, selbstgemachte Sushi Varianten wie in deinem japanischen Lieblinsrestaurant ganz einfach zubereiten – mit den passenden Zutaten und ohne viel Aufwand?

In unserer vollständigen Sushi Menü Kochbox ist alles drin, um einen Sushi Abend für 4 Personen zu veranstalten: Dieses Kochset ist die allerbeste Grundlage, um mit Freunden oder der Familie (vor allem auch mit Kindern) zusammen zu kochen und das gemeinsame Essen zu genießen. Dafür haben wir die besten Zutaten für dich ausgesucht und in einer Box zusammengestellt!

Die Highlights:

✔️ SUSHI MENÜ FÜR ZUHAUSE mit dieser 12-teiligen Kochbox ein komplettes Sushi Sortiment (3 Sushi Varianten + Suppe + Beilagen) wie in Japan selbst zubereiten.
✔️ ALLES IN EINEM SET – handverlesene Zutaten aus Japan: Sushi Reis, Sushinoko (Reisessig), Noriblätter, gerösteter Sesam, Inari Sushi Tofutaschen, Bonitoflocken, Miso Paste, Wasabi, Sushi-Ingwer, Sojasauce und einen Reisformer für perfekt geformte Sushi-Rollen. Eine verständliche und alltagstaugliche Schritt für Schritt Kochanleitung als gedruckte 16-seitige Broschüre liegt in jeder Kochbox dabei!
✔️ FRISCH, SÄTTIGEND & SELBSTGEMACHTE Mit diesem Kochset steht deinem gelungenen Sushi Abend nichts mehr im Wege!
✔️ FAMILIENKÜCHE – Perfekt, um zusammen einfach japanisch zu kochen, auch für Kinder geeignet!
✔️ TOLLE GESCHENKIDEE FÜR JEDEN JAPAN-FAN – Verschenke Freude und authentischen Genuss aus Japan an deine Freunde, Familie und Bekannten!

Das ist drin:

Für die selbstgemachten Sushi-Variationen:

  • 1kg japanischer Klebreis – Dieser typisch japanische Rundkornreis besitzt nach dem Kochen eine ideale weiche Konsistenz, ist sehr mild im Geschmack und klebt sehr gut zusammen.
  • 75g Sushinoko – Das Reisessigpulver verwandelt Reis in geschmacklich authentischen Sushi-Reis wie im Restaurant! Das Sushinoko wird nach dem Reiskochen zum Reis gegeben und einfach untergerührt.
  • 10 Noriblätter – Noriblätter besitzen einen milden, leicht würzigen Geschmack sowie eine eher papierartige Konsistenz. Zur Herstellung werden verschiedene Arten von Rotalgen gewaschen und dünn auf Gittern zum Trocknen ausgelegt. Dieses spezielle Sushinori wird zudem noch geröstet, damit es eine ideale Knusprigkeit mitbringt.
  • 95g Sesam – Geröstete, weiße Sesamsamen als ideale Grundlage für selbstgemachtes Sushi. Sesam ist eine der ältesten Ölpflanzen der Welt, die geröstet nicht nur sehr lecker schmeckt, sondern auch ganz allgemein als gesundes Lebensmittel gilt.
  • 12 Inari Zushi No Moto – Frittierter Tofu wird halbiert als Taschen aufgeklappt und mit verschiedenen Füllungen (wie zum Beispiel leckerem Sushi-Reis) gefüllt.
  • 1 Reisformer für Maki Sushi – Mit diesem tollen Küchenhelfer bekommen Kochanfänger und sogar Kinder eine perfekt geformte Sushi-Rolle hin.

Für die japanische Miso-Suppe:

  • 20g Bonitoflocken – Als Grundlage für eine typisch japanische Fischbrühe als herzhafte Umami-Suppengrundlage.
  • 400g helle Miso Paste – Die Würzung für die Brühe, sodass eine sündhaft vollmundige Suppe zubereitet wird.

Für die Beilagen:

  • 30g Wasabi Pulver – Wasabi ist ein scharfer, grüner Meerrettich, der zu einer Paste verarbeitet wird, die entweder – bei Nigiri – bereits zwischen Reis und Belag gestrichen oder als Würzmittel zusätzlich serviert wird.
  • 110g Sushi Ingwer – Eingelegter Ingwer wird als hauchdünne Scheiben zu Sushi serviert, um den Gaumen zwischen verschiedenen Portionen geschmacklich zu neutralisieren.
  • 500ml Sojasauce – Sojasauce ist die wichtigste japanische Gewürzsauce. Sie wird aus Sojabohnen, Getreide, Salz und Wasser hergestellt und auch als Shoyu bezeichnet. Die würzige Sauce wird oft und gerne eingesetzt, sollte aber bei Sushi sparsam verwendet werden, da sie recht salzig ist und den Geschmack der feinen Sushi überdecken würde.
  • Anleitung als gedruckte Broschüre – Eine leicht verständliche und alltagstaugliche Schritt für Schritt Kochanleitung auf 16 Seiten liegt in jeder Kochbox dabei.

Die ausführlichen Rezepte (plus Bilder zu jedem Zubereitungsschritt) zum Kochset findest du in unserem ausführlichen Artikel zum Thema Sushi. Hier findest du eine umfassende Anleitung, die dir Schritt für Schritt alles erklärt, was man über Sushi wissen muss. Es erwarten dich aber auch wunderbare Rezepte für schmackhafte Beilagen, Tipps zum Servieren und die besten Ideen für passende Getränke für dein erfolgreiches Sushi-Fest!

Die Details zum Kochset:

In unserer Kochbox für ein perfektes Sushi Menü ist alles drin, um einen Sushi Abend für 4 Personen zu veranstalten! Dafür haben wir die besten Zutaten für dich ausgesucht und in einer Box zusammengestellt!

Du wirst 3 verschiedene Sushi Rezepte plus einer japanischen Suppe als Begleitung zubereiten:

  • Nigiri – handgeformtes Sushi
  • Hosomaki – dünne Sushi-Rollen
  • Inari Sushi – mit Sushi-Reis gefüllte Tofutaschen
  • Misoshiru – japanische Miso-Suppe

Außerdem kommen typisch japanische Beilagen wie im Sushi Restaurant hinzu:

  • Wasabi
  • Sojasauce
  • Sushi-Ingwer

Die beiliegende Anleitung leitet dich Schritt für Schritt von den Vorbereitungen über das Zubereiten bis zum Eindecken des Tischs durch alle Etappen hindurch!

Wichtige Hinweise und Tipps zum guten Gelingen:

(1) Mit den enthaltenen Zutaten kann ein Sushi Menü für 4 Personen zubereitet werden. Wie du auch in der beiliegenden Anleitung lesen wirst, benötigst du für die Zubereitung frische Zutaten:

  • 150 g Thunfisch
  • 150 g Lachs
  • 8 Garnelen
  • 1 kleine Gurke
  • 4 Frühlingszwiebeln

Diese Zutaten solltest du vor der Zubereitung des Kochsets unbedingt noch einkaufen!

(2) Ergänzend zu diesem Kochset passen als Dessert unsere Kochbox für selbstgemachte Mochi (Klebreisbällchen) und als Menü-Begleitung eine Flasche unseres Premium Junmai Sake ideal dazu!

Deine Vorteile und unser Versprechen:

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja (enthält Fisch)

Laktosefrei

Ja

Glutenfrei

Nein

Zutaten

Reis 1kg (Rundkornreis), OKOMESAN
Zutaten: Reis
Nährwert per 100g: Brennwert 1504kj / 354kcal, Fett 0,4 g, davon Gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 80,4 g, davon Zucker 0,2 g, Eiweiß 6,7 g, Salz 0,013 g
Herkunft Produkt aus Italien
Importeur / HerstellerSSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach Deutschland

Sushinori 25g (10 Stück Seetangblätter), Allgroo
Zutaten: Seetang
Nährwert per 100g: Brennwert 1237kj / 297kcal, Fett 4,0 g, davon Gesättigte Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 5,9 g, davon Zucker <0,5 g, Eiweiß 40 g, Salz 2,0 g Herkunft: Produkt aus Korea Hinweis: Eine übermäßige Jodaufnahme kann gesundheitsschädlich sein und zu Störungen der Schilddrüsenfunktion und des Jodstoffwechsels führen. Nehmen Sie daher maximal 4g (1,5 Blätter) Seetang pro Tag zu sich. Diese Menge entspricht ca. 0,2 mg Jod pro Tag. Importeur / Hersteller: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co KG Industriestr 40-42 28876 Oyten Deutschland Shoyu 500ml (Sojasauce), YAMASA
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz, Alkohol
Nährwert per 100g: Brennwert 358kj / 85kcal, Fett 0 g, davon Gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 7,6 g, davon Zucker 2,0 g, Eiweiß 9 g, Salz 16,5 g
Herkunft: Produkt aus Japan
Importeur / Hersteller: SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach Deutschland

Miso Paste Shiro 350g (helle Würzpaste aus Sojabohnen), HIKARI
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen (30%), Reis, Salz, Alkohol
Nährwert per 100g: Brennwert 802kj / 191kcal, Fett 5,4 g, davon Gesättigte Fettsäuren 0,9 g, Kohlenhydrate 22 g, davon Zucker 10 g, Eiweiß 12 g, Salz 11,3 g
Herkunft: Hergestellt in Japan
Importeur / Hersteller: Oriental Merchant (Europe) Vorstengrafdonk 8 5342 LT Oss Niederlande

Katsuobushi 20g (Bonitoflocken), MAKURAZAKI
Zutaten: Echter Bonito ThunFISCH (Katsuwonus Pelamis) (100%)
Nährwert per 100g: Brennwert 1473kj / 348kcal, Fett 3,3 g, davon Gesättigte Fettsäuren 1,3 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 80 g, Salz 0,5 g
Herkunft: Hergestellt in Frankreich
Importeur / Hersteller: Makurazaki France Katsuobushi 32, rue Leoplold Sedar Senghorn, 29900 Concarneau, Frankreich

Sushi No Ko 75g (Essig für Sushi-Reis), TAMANOI
Zutaten: Zucker, Speisesalz, Gärungsessigpulver, Säuerungsmittel: E334, Mononatriumfumarat, E296 und E363
Nährwert per 100g: Brennwert 1360kj / 320kcal, Fett 0 g, davon Gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 80 g, davon Zucker 60 g, Eiweiß 0 g, Salz 23,0 g
Herkunft: Hergestellt in Japan
Importeur / Hersteller: JFC International (Europe) GmbH Theodorstraße 293 40472 Düsseldorf Deutschland

Sushi Ingwer 110g (eingelegter pinker Ingwer), ENDO
Zutaten: Ingwer, Wasser, Glucosesirup, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330); Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202); Süßungsmittel: Acesulfam K (E950), Aspartam* (E951), Saccharin (E954); Farbstoff: Anthocyane (E163), * enthält eine Phenylalaninquelle
Menge: 110g, Abtropfgewicht; 55g.
Nährwert per 100g: Brennwert 260kj / 61kcal, Fett <0,5 g, davon Gesättigte Fettsäuren <0,1 g, Kohlenhydrate 14 g, davon Zucker 13 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 2,4 g Herkunft: Produkt aus Japan Importeur / Hersteller: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co KG Industriestr 40-42 28876 Oyten Deutschland Wasabi Pulver 30g (für selbstgemachtes Wasabi), S&B
Zutaten: Meerrettich, SENF, Tapiokastärke, Wasabi (2%)
Nährwert per 100g: Brennwert 1586kj / 378kcal, Fett 9,1 g, davon Gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 50 g, davon Zucker 29 g, Eiweiß 15 g, Salz 0,12 g
Herkunft: Hergestellt in Japan
Importeur / Hersteller: Oriental Merchant (Europe) Vorstengrafdonk 8 5342 LT Oss Niederlande

Inari Zushi No Moto 176g (12 Stück frittierter Tofu für Sushi), HIKARI
Zutaten: Gebratener Tofu 48% (SOJAbohnen, Rapsöl, Festigungsmittel E509), Emulgator (E475, E170 (i), E322 (SOJA)), Fructose Maissirup, Wasser, Sojasauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz, Alkohol), Essig (enthält WEIZEN), Zucker, fermentierte Gewürze, Salz, Säureregulator (E262(i))
Nährwert per 100g: Brennwert 1030kj / 246 kcal, Fett 11,3 g, davon Gesättigte Fettsäuren 2,9 g, Kohlenhydrate 26 g, davon Zucker 23,5 g, Eiweiß 10 g, Salz 1,5 g
Herkunft: Produkt aus Japan
Importeur / Hersteller: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co KG Industriestr 40-42 28876 Oyten Deutschland

Reisformer für Sushi 1 Stück (ideal für Hoso Maki Sushi)
Herkunft: Hergestellt in Japan
Importeur / Hersteller: 1mal1japan GmbH Am Eiswurmlager 10 01189 Dresden Deutschland

Sesam 95g (geröstete, weiße Sesamsamen), SUKI
Zutaten: Geröstete weiße SESAMSAMEN
Nährwert per 100g
Brennwert 2436kj / 581kcal, Fett 53,5 g
– davon Gesättigte Fettsäuren 8 g, Kohlenhydrate 6 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 20,9 g, Salz 0 g
Herkunft: Produkt aus China
Importeur / Hersteller: Oriental Merchant (Europe) Vorstengrafdonk 8 5342 LT Oss Niederlande

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