✅ Klassische koreanische Ssamjang Würzpaste auf Basis von Doenjang (Sojabohnenpaste) und Gochujang
✅ Mild-würziges Aroma mit leichter Süße und Umami-Note
✅ Perfekt als Dip zu Ssam (Salatwraps), BBQ und Gemüse
✅ Sofort servierfertig, vielseitig einsetzbar in Dips und Marinaden
✅ Authentisches Qualitätsprodukt vom renommierten Hersteller O’Food, aus Korea
Was ist Ssamjang?
Ssamjang ist eine traditionelle koreanische Gewürzpaste, die aus Doenjang (fermentierte Sojabohnenpaste), Gochujang (Chilipaste), Knoblauch, Sesamöl und weiteren Zutaten besteht. Diese milde Variante von O’Food verbindet Umami, milde Würze und eine dezente Süße zu einer cremigen Paste, die direkt servierfertig ist.
Warum lohnt sich der Kauf?
Ssamjang ist ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen BBQ-Kultur. Die Paste verleiht Wraps, Grillgerichten und Gemüse sofort authentischen Geschmack und macht das Nachwürzen am Tisch besonders einfach. Mit der milden Version von O’Food erhältst du eine ausgewogene Würze, die auch für Einsteiger und empfindlichere Gaumen geeignet ist.
Wofür kann ich Ssamjang verwenden?
Am bekanntesten ist Ssamjang als Dip für Ssam (Salatwraps mit Fleisch oder Tofu), aber die Paste passt auch hervorragend als Dip zu rohem Gemüse, als Marinade für Fleisch oder als würzige Komponente in Saucen, Eintöpfen oder Reisgerichten.
Wie wird Ssamjang verwendet bzw. zubereitet?
Ssamjang ist direkt verzehrfertig und muss nicht weiter zubereitet werden. Du kannst es pur als Dip oder als würzige Zutat in deinen Gerichten verwenden. Besonders beliebt ist es, eine kleine Menge in Salatblätter zu geben, zusammen mit Fleisch oder Tofu, Reis und Gemüse.
Wie wird Ssamjang Paste hergestellt?
Die Basis dieser Gewürzpaste sind fermentierte Sojabohnen (Doenjang) und Gochujang, die mit Knoblauch, Zwiebeln, Sesam und weiteren Zutaten zu einer cremigen Paste verarbeitet werden. O’Food verwendet dabei traditionelle koreanische Rezepturen und hochwertige Rohstoffe für ein besonders authentisches Geschmackserlebnis.
Wie lagere ich das Produkt richtig?
Nach dem Öffnen solltest du Ssamjang im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen aufbrauchen. Ungeöffnet ist es kühl und trocken gelagert lange haltbar.
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