Desserts, Mochi & süße Snacks | alle Rezepte • 1mal1japan

Desserts, Mochi & süße Snacks

Hier ist etwas für kleine und große Naschkatzen dabei, denn hier tummlen sich alles von Kuchen über Kekse bis hin zu klassischen Süßigkeiten. Aber: Süßigkeiten in Japan sind nicht immer mit den uns bekannten vergleichbar. Beliebte Zutaten sind beispielsweise Anko, einer süßen Paste aus roten Bohnen, oder Klebreismehl. Kling gewöhnungsbedürftig, ist aber umso leckerer! Hier die Rezepte für japanische Desserts & süße Snacks:


Titelbild_Melonpan

Melonpan – süße Hefebrötchen aus Japan

Melonpan sind zuckersüße, typisch japanische Hefebrötchen mit einer Hülle aus Biskuitteig. Wörtlich übersetzt bedeutet Melonpan soviel wie Melonenbrot. Wobei neben dem eingeschnittenen Gittermuster, das an …
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