Presse / Über 1mal1japan
Entdecke die faszinierende Welt der japanischen Küche. Hier erwarten dich simple Anleitungen & die besten Rezepte der japanischen Küche, denn unser Herz schlägt für leichtes, frisches und superleckeres Essen!
UPDATE 28.11.25: Presseanfragen zur Verleihung des Sächsischer Gründerinnenpreis 2025 gerne an presse(at)1mal1japan.de
Hallo, ich bin Elisa, die Gründerin und Autorin von 1mal1japan.de und dem dazugehörigen Onlineshop. Vor einigen Jahren habe ich meine Liebe zur japanischen Küche entdeckt und mich in die leichten, frischen und super leckeren Zutaten und Gerichte des Landes verliebt. Aus dieser Leidenschaft heraus entstand 1mal1japan.de, eine Website, die alle Fans der japanischen Küche mit den besten Artikeln und einfachsten, authentischsten Rezepten Japans für zuhause in Deutschland versorgt.
Ich war jedoch nicht zufrieden damit, nur Artikel und Rezepte zu teilen. Ich wollte auch echte, authentische japanische Lebensmittel für meine Leser zugänglicher machen. Aus diesem Grund habe ich den 1mal1japan Onlineshop eröffnet, der eine große Auswahl an japanischen Lebensmitteln zu erschwinglichen Preisen bietet.
Das Beste daran sind meine exklusiven Kochsets, die alles enthalten, was du für das jeweilige japanische Rezept benötigst. Du brauchst nur noch die frischen Zutaten besorgen, die beim jeweiligen Kochset angegeben sind, und los geht’s. Ich bin stolz darauf, meinen Kunden hochwertige Produkte und ein authentisches japanisches Kocherlebnis zu bieten.
Ich freue mich darauf, meine Liebe zur japanischen Küche mit dir zu teilen und dich auf eine kulinarische Reise nach Japan mitzunehmen. Folge mir auf Instagram und Facebook, um in Kontakt zu bleiben und weitere köstliche japanische Rezepte und Produkte zu entdecken.
Herzliche Grüße,
Elisa
Meilensteine
- November 2025 – Verleihung Sächsischer Gründerinnenpreis 2025
- Mai 2025 – mehr als 10 eigene Produkte unter der Marke FUJIMAN
- Dezember 2024 – über 5.000 Bestellungen im Monat abgewickelt
- Juli 2024 – der 1mal1japan Youtube Kanal erscheint
- Januar 2024 – mehr als 400.000 aktive Nutzer pro Monat
- August 2023 – das 1mal1japan Kochbuch erscheint
- März 2023 – mehr als 200.000 aktive Nutzer pro Monat
- Januar 2023 – mehr als 1.000 positive Rezensionen auf Trustpilot
- Januar 2021 – neue Filmaufnahme mit TV Tokyo: Videoletter to Japan: Omurice
- Januar 2021 – mehr als 100.000 aktive Nutzer pro Monat
- Dezember 2020 – Eröffnung des 1mal1japan-Onlineshops auf Amazon
- Juni 2020 – mehr als 90.000 aktive Nutzer pro Monat
- August 2019 – Eröffnung des 1mal1japan-Onlineshops
- Oktober 2018 – mehr als 10.000 Besucher pro Monat
- November 2017 – Filmaufnahme mit TV Tokyo: Who wants to come to Japan: Omurice
- Oktober 2017 – mehr als 5.000 Besucher pro Monat
- Januar 2017 – mehr als 1.000 Besucher pro Monat
- November 2016 – Start Zusammenarbeit mit Japan Digest
- Juli 2016 – Start der Website 1mal1japan
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