✅ Authentisches koreanisches Kimchi aus fermentiertem Chinakohl
✅ Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe und reich an natürlichen Probiotika
✅ Pikant-würzig mit typischer Knoblauch- und Chili-Note
✅ Sofort verzehrfertig – als Beilage, Topping oder Zutat
✅ Qualitätsprodukt vom koreanischen Marktführer Bibigo, direkt aus Korea
Was ist Kimchi?
Kimchi Sliced Cabbage ist fermentierter Chinakohl nach koreanischer Tradition. Bibigo verwendet für dieses Kimchi ausgesuchten Chinakohl, der mit Knoblauch, Chili, Ingwer und weiteren Zutaten eingelegt wird. Durch den natürlichen Fermentationsprozess entsteht ein würzig-säuerlicher Geschmack und ein lebendiges Lebensmittel mit probiotischen Kulturen.
Warum lohnt sich der Kauf?
Kimchi ist ein Klassiker der koreanischen Küche und vielseitig einsetzbar. Es liefert wertvolle probiotische Kulturen, ist vegan und wird bei Bibigo nach traditionellen Methoden hergestellt. Mit diesem Produkt erhältst du authentisches Kimchi, das sofort verzehrfertig ist und in der praktischen 150 g-Packung ideal für den Alltag geeignet ist.
Wofür kann ich Kimchi verwenden?
Kimchi schmeckt als Beilage zu Reisgerichten, BBQ, Suppen oder Nudelgerichten. Du kannst es auch als Zutat in Pfannengerichten, Eintöpfen oder als Topping für Bowls verwenden. Sein würzig-pikanter Geschmack passt zu Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse.
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Wie wird koreanischer Kimchi verwendet bzw. zubereitet?
Kimchi ist sofort verzehrfertig und muss nicht weiter zubereitet werden. Du kannst es direkt kalt servieren oder kurz anbraten bzw. in Eintöpfe einarbeiten. Wichtig: Kimchi nicht zu lange erhitzen, damit die probiotischen Kulturen erhalten bleiben.
Wie wird fermentierter Chinakohl hergestellt?
Für Kimchi Sliced Cabbage wird Chinakohl mit Salz, Knoblauch, Chili, Ingwer und weiteren Zutaten gewürzt und mehrere Tage fermentiert. Bibigo nutzt dabei traditionelle koreanische Rezepte und hochwertige Rohstoffe. Durch den Fermentationsprozess entstehen Milchsäurebakterien, die den charakteristischen Geschmack und die Haltbarkeit bewirken.
Wie lagere ich das Produkt richtig?
Kimchi sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage aufgebraucht werden. Ungeöffnet ist es kühl und dunkel gelagert mehrere Wochen haltbar.
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