✅ japanische Tamagoyaki Pfanne
✅ für typisch japanische gerollte Omelettes
✅ schlichtes, elegantes Design mit Holzgriff
✅ leichte Zubereitung durch traditionelle Form
✅ Made in Japan
Als Tamagoyaki wird in der japanischen Küche ein gerolltes Omelett bezeichnet. Es wird sehr gern als Beilage oder Belag für Sushi verwendet und ist eine tolle Ergänzung in selbstgemachten Bentos!
Eine Masse aus geschlagenen Eiern wird mit Dashi, Sojasauce und Mirin gewürzt, wodurch dieses Omelett im Geschmack etwas ganz Besonderes ist – eben typisch japanisch. Für die Zubereitung wird der flüssige Teig aus verquirlten und gewürzten Eiern in einer speziellen rechteckigen Eisenpfanne (Makiyakinabe) gebraten. Schicht um Schicht wird die Eiermasse zur Zubereitung von Tamagoyaki in der Omelette-Pfanne gebraten. Auf diese Weise wird die Omelettrolle in mehreren Durchgängen immer dicker.
Durch die Form der Tamagoyaki Pfanne ist sie bestens dafür geeignet, das Omelett richtig zu rollen und in die traditionellen Scheiben zu schneiden.
Produktdetails:
| Form: | rechteckig |
| Material: | Gusseisen |
| Größe: | 19 x 13 cm |
| Eignung: | Gas, Elektro, Ceran | NICHT für Induktion |
Das kannst du damit zubereiten:
Du möchtest diese Pfanne richtig in Szene setzen? Dann lese dir unbedingt unser beliebtes Rezept für Tamagoyaki durch:
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