✅ rechteckige Pfanne für original japanisches Tamagoyaki
✅ induktionsgeeignet – auch für Gas- & Elektroherde
✅ optimale Form zum Schichten & Rollen von Eiermasse
✅ mit Holzgriff: liegt angenehm in der Hand
✅ robust, schlicht & funktional: ideal für den Alltag
✅ nach japanischem Vorbild robust gefertigt, gefertigt in China
Diese rechteckige Pfanne mit den Maßen 20 × 15 cm ist speziell für die Zubereitung von Tamagoyaki geeignet – einem japanischen Omelett, das in mehreren Schichten gebraten und aufgerollt wird.
Was ist Tamagoyaki?
Tamagoyaki ist ein gerolltes Omelett aus Japan. Es besteht aus geschlagenen Eiern, die meist mit Sojasauce, Dashi und Zucker gewürzt werden. Die Eimasse wird in mehreren dünnen Schichten gebraten und jeweils aufgerollt. Das fertige Omelett wird in Scheiben geschnitten und häufig als Beilage, in Bento-Boxen oder als Belag für Sushi serviert. Für die Zubereitung wird traditionell eine rechteckige Pfanne verwendet – die sogenannte Makiyakinabe.
Durch die rechteckige Form lässt sich die Eiermasse gleichmäßig einfüllen und schrittweise zu einer Omelettrolle formen. Der Holzgriff sorgt für gute Handhabung und bleibt beim Kochen kühl. Die Pfanne ist für Induktion geeignet und kann auch auf Gas- oder Elektroherden verwendet werden.
Sie wird in China hergestellt und besteht aus einem beschichteten Material, das das Anhaften der Eimasse reduziert und die Reinigung erleichtert. Die Tamagoyaki-Pfanne eignet sich für den täglichen Gebrauch und ist auch für andere einfache Eiergerichte oder Pfannensnacks verwendbar.
Produktdetails:
| Form: | rechteckig |
| Größe: | 20 x 15 cm |
| Eignung: | Induktion, Gas, Elektro, Ceran |
Das kannst du damit zubereiten:
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