Furikake (50g) japanisches Reisgewürz, online bestellen bei 1mal1japan

Furikake 50g (japanisches Reisgewürz), Fujiman

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Furikake ist eine besondere Gewürzmischung für japanischen Reis. Sie wird gerne über fertig gegarten Klebreis gestreut oder kann zu raffinierten Onigiri, also japanischen Reisbällchen, verarbeitet werden.

Verfügbarkeit: Vorrätig

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✅ feine Gewürzmischung für japanischen Reis
✅ erste Wahl für perfekte Onigiri
✅ vielseitig einsetzbar
✅ gluten- und laktosefrei
✅ vegan & ohne Geschmacksverstärker

Furikake ist eine ganz besondere, typisch japanische und sehr feine Gewürzmischung für leckeren Reis. Die wunderbare Kombination aus weißem geröstetem Sesam und den ausgewählten Algen verbindet sich zu einer knusprig-würzigen Mischung für authentische Reisrezepte aus Japan!

Ganz besonders die Algen bringen ganz zarte, angenehme Aromen nach Meer mit – also typisch japanisch. Dadurch kann bei diesem Furikake komplett auf tierische Produkte verzichtet werden, sodass es hundertprozentig vegan ist und vor allem ohne Geschmacksverstärker auskommt!

Das Reisgewürz wird verwendet, indem es esslöffelweise unter den fertig gekochten Reis gemischt oder auf diesen gestreut wird. Daher wird Furikake in Japan typischerweise zur Herstellung von Onigiri (japanische Reisbällchen) oder als Ergänzung zu einfachen Reisbeilagen zum Einsatz gebracht.

Ursprünglich wurde Furikake in der japanischen Präfektur Kumamoto entwickelt, um eine ausgewogene Ernährung der Bevölkerung zu unterstützen – die allererste Form von Furikake wurde tatsächlich „Gohan no Tomo“ genannt, also „Ein Freund für Reis” 😊. Genau nach diesem Vorsatz ist Furikake stets ein vielseitiges Gewürz, um japanischen Reis einfach noch leckerer zu machen!

Das kannst du damit kochen:

Haltbarkeit und Lagerung:

Furikake ist ungeöffnet bis zu 12 Monate haltbar. Das Reisgewürz sollte nach dem Öffnen innerhalb eines Monats verbraucht werden. Furikake sollte am besten luftdicht verschlossen und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden.

Deine Vorteile und unser Versprechen:

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Laktosefrei

Ja

Glutenfrei

Ja

Importeur / Hersteller

1mal1japan GmbH Jagdweg 1-3 01159 Dresden Deutschland

Herkunft

Hergestellt in Deutschland

Zutaten

SESAM geröstet, Salz, Zucker, Aonori (Ulva lactuca)

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 2177 kj / 524 kcal
Fett 43 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 6,3 g
Kohlenhydrate 11,5 g
- davon Zucker 6,4 g
Eiweiß 21 g
Salz 11,6 g

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