Profi Empfehlung:
Shiitake Donko Pilze 50g (getrocknet), Mountains
Dashi Kombu 30g (getrockneter Seetang aus Japan), Hirokon
✅ Traditioneller Genuss: Authentischer Geschmack Japans mit klassischem Eintopf-Gewürz.
✅ Perfekte Mischung: Sojasauce, Mirin und Zucker vereinen sich zu einer harmonischen Süß-Salz-Note.
✅ Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Marinieren, Verfeinern und Dippen.
✅ Höchste Qualität: Hergestellt von Hirokon, einem Namen für Qualität und Geschmack.
✅ Made in Japan: Echte, traditionelle Kunst der japanischen Saucenherstellung.
Authentischer Kombu direkt aus Hokkaido
Bringe den authentischen Geschmack Japans in deine Küche mit dem Dashi Kombu 30g von Hirokon. Dieser getrocknete Seetang ist ein klassisches Gewürz, das in der japanischen Küche unverzichtbar ist und deinen Gerichten eine tiefe, umami-reiche Note verleiht.
Traditioneller Genuss
Dashi Kombu ist ein essenzielles Element der japanischen Küche und wird traditionell verwendet, um Eintöpfen, Suppen und Brühen eine reichhaltige, umami-betonte Basis zu geben. Mit Hirokons Dashi Kombu kannst du diesen klassischen Geschmack ganz einfach zu Hause nachkochen.
Perfekte Mischung
Dieses Dashi Kombu vereint sich harmonisch mit Sojasauce, Mirin und Zucker, um eine perfekte Süß-Salz-Note zu erzielen. Es eignet sich nicht nur für Sukiyaki, sondern ist auch ideal zum Marinieren, Verfeinern und Dippen geeignet.
Vielseitig einsetzbar
Dashi Kombu ist ein vielseitig einsetzbares Produkt, das deiner Kreativität in der Küche keine Grenzen setzt. Verwende es als Grundlage für Suppen und Brühen, oder füge es Marinaden und Dips hinzu, um deinen Gerichten eine authentische japanische Note zu verleihen.
Made in Japan
Dieses Dashi Kombu wird direkt in Japan hergestellt und bietet dir die echte, traditionelle Kunst der japanischen Saucenherstellung. Genieße die Qualität und den Geschmack, den nur ein authentisch japanisches Produkt bieten kann.
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Das kannst du damit kochen:
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Chawanmushi: Japanischer gedämpfter Eierstich mit zarten Hähnchen & Meeresfrüchten
Haltbarkeit und Lagerung:
Kombu kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. So aufbewahrt sind mehrere Monate lang haltbar, nach dem Öffnen luftdicht verschließen.
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