Okonomiyakiko 500g (Okonomiyakiteig-Mehlmischung), SHOWA

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Okonomiyakiko ist eine fertige Mehlmischung zur Herstellung eines Teigs für Okonomiyaki nach japanischem Rezept.

Verfügbarkeit: Vorrätig

Das Okonomiyakiko von Showa ist eine fertige Mehlmischung zur Herstellung eines Teigs für Okonomiyaki, die auch als japanische Pfannkuchen oder Pizza bezeichnet werden. Dazu wird das Mehl ganz einfach mit Wasser angerührt und die weiteren vorbereiteten Zutaten für Okonomiyaki (zum Beispiel fein gehackter Weißkohl) untergerührt. Der fertige Teig wird dann in etwas Öl in einer Pfanne von beiden Seiten ausgepacken. Garniert werden Okonomiyaki anschließend mit Okonomi Sauce, japanischer Mayonnaise, Aonori, Bonitoflocken (bzw. Katsuobushi) und eingelegtem Ingwer.

Mehr dazu, was Okonomiyaki eigentlich sind und wie du sie Schritt für Schritt selber kochen kannst, findest du bei uns im Artikel zu Okonomiyaki. Alle weiteren Zutaten für leckere selbstgekochte Okonomiyaki haben wir für dich in unserem gelingsicheren Kochset für Okonomiyaki zusammengestellt!

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja (enthält Fisch)

Laktosefrei

Ja

Glutenfrei

Nein

Importeur / Hersteller

SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach Deutschland

Herkunft

Produkt aus Japan

Zutaten

WEIZENMEHL, Zucker, Glucose, BONITOPULVER, MAKRELENPULVER, Geschmacksverstärker: E621, Emulgator: E475

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1463kj / 344kcal
Fett 0,9 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 77,2 g
- davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 3,2 mg

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