Profi Empfehlung:
Klebreismehl 400g (glutinous, für Mochi), Cock Brand
Adzukibohnen 250g (getrocknete rote Bohnen), Fujiman
✅ glutinous Klebreismehl
✅ geeignet zur Herstellung von Mochi und Dango
✅ aus 100% Klebreis
✅ glutenfrei, vegan & frei von künstlichen Aromen
✅ Produkt aus Thailand
Entdecke die Vielfalt der japanischen Süßspeisen mit Cock Brand Klebreismehl
Tauche ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche mit dem Klebreismehl 400g von Cock Brand. Dieses hochwertige glutinöse Reismehl ist perfekt für die Zubereitung von köstlichen japanischen Süßspeisen wie Mochi, Dango und vielem mehr. Dank seiner speziellen Eigenschaften verklebt das Mehl beim Dämpfen vollständig, was zu einer wunderbaren, zähen Konsistenz führt – ideal für die Herstellung von authentischen Mochi und anderen traditionellen Leckereien.
Perfekte Konsistenz für authentische Mochi
Unser Klebreismehl ist die ideale Wahl für alle, die authentische japanische Mochi zu Hause zubereiten möchten. Beim Dämpfen verbindet sich das Mehl zu einer gleichmäßigen, klebrigen Masse, die sich hervorragend formen und weiterverarbeiten lässt. Ob klassische Mochi, Mochi Eis, Schoko Mochi oder Sesam Mochi – mit diesem Mehl gelingt dir jede Variation perfekt.
Vielseitig einsetzbar
Dieses Klebreismehl ist nicht nur für Mochi geeignet. Es ist auch die perfekte Basis für andere japanische Köstlichkeiten wie Dango, süße Reiskuchen und sogar herzhafte Gerichte. Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Zubereitungsarten, um die Vielfalt der japanischen Küche in deiner eigenen Küche zu entdecken.
Hochwertige Qualität von Cock Brand
Hergestellt von Cock Brand, einem bekannten Produzenten asiatischer Lebensmittel, garantiert unser Klebreismehl höchste Qualität und hervorragende Ergebnisse. Jede Packung enthält 400g feinstes glutinöses Reismehl, das nach traditionellen Methoden verarbeitet wird, um die besten Eigenschaften zu erhalten.
Einfache Anwendung
Die Verwendung unseres Klebreismehls ist einfach und unkompliziert. Mische das Mehl mit Wasser, forme die gewünschte Masse und dämpfe sie bis zur gewünschten Konsistenz. Mit wenig Aufwand kannst du köstliche japanische Süßspeisen kreieren, die deine Familie und Freunde begeistern werden.
Bringe japanische Süßspeisen in dein Zuhause
Mit dem Cock Brand Klebreismehl kannst du die Kunst der japanischen Süßspeisenmeister beherrschen. Probiere es aus und zaubere authentische Mochi, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch das perfekte Highlight für jeden Anlass sind.
Das kannst du damit kochen:
Du möchtest mit Klebreismehl richtig japanisch kochen? Dann lese dir unbedingt unsere beliebtesten Rezepte durch:
Mochi Eis selber machen: Ganz einfach in drei fruchtigen Sorten!
Hanami Dango selber machen: Frühlingshafte Klebreisbällchen in drei Farben zur Kirschblüte!
Verführerische Köstlichkeit: Sakura Mochi mit Adzukibohnenfüllung umhüllt von zarten Kirschblättern
Ichigo Daifuku Mochi mit frischen Erdbeeren & roter Adzukibohnenpaste
Mochi Teig selber machen – einfaches Grundrezept für Pfanne, Dampfgarer & Mikrowelle
Mochi Muffins – fluffige Cupcakes mit Klebreismehl & süßer Bohnenfüllung
Mehr dazu, wie du Klebreismehl zum Beispiel für Daifuku Mochi verwendest, findest du bei uns im Artikel zum Thema Mochi.
Übrigens: Klebreismehl, das bei der Mochi-Herstellung verwendet wird, wird auch süßes Reismehl genannt, wobei dieses trotz des Namens weder süß ist noch Gluten enthält. Das Wort klebrig oder glutinous wird verwendet, um die Klebrigkeit des Reises zu beschreiben, wenn er gekocht wird. Für Mochi bitte nicht irgendein Reismehl verwenden! Es muss sich unbedingt um klebriges, glutinous Reismehl handeln, damit die Reisküchlein klappen!
Haltbarkeit und Lagerung:
Das Klebreismehl am besten trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren und schnell verbrauchen.
Deine Vorteile und unser Versprechen:
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