✅ erste Wahl für perfekte Okonomiyaki
✅ perfekte Sauce für japanische Pfannkuchen
✅ vollmundig, süß und herzhaft
✅ vegan, laktosefrei & glutenfrei
✅ authentische Herkunft, direkt aus Japan
Ein absoluter Klassiker der japanischen Küche ist diese Okonomi Sauce! Sie besteht hauptsächlich aus 20 verschiedenen Gemüsesorten und Früchten wie zum Beispiel Tomaten, Pflaumen, Datteln, Äpfeln, Zitronensaft, Karotten, Zwiebeln und Sellerie. Hinzu kommen mehr als 10 Sorten an Gewürzen – wie Sojasauce, Essig und Zucker, aber auch Ingwer und Zimt.
Die Okonomi Sauce ist eine vollmundige Sauce, die einen süßen und gleichzeitig herzhaften Geschmack hat – eben typisch japanisch! Sie ist die erste Wahl für perfekte Okonomiyaki, die auch als japanische Pfannkuchen oder Pizza bezeichnet werden.
Hier kannst du noch mehr darüber nachlesen: → Okonomiyaki – Schritt für Schritt japanische Pfannkuchen selber machen!
Mit Okonomiyaki ist also ein sehr beliebtes japanisches Teppanyaki Gericht gemeint, das grundsätzlich aus Teig und Kohl besteht. Diesem herzhaften Teigfladen werden weitere ausgewählte Zutaten, Saucen und Toppings nach individuellem Geschmack hinzugefügt.
Am liebsten wird Okonomi Sauce wird zusammen mit japanischer Mayonnaise auf die fertig gebratenen herzhaften Pfannkuchen gestrichen! Auf die Okonomi Sauce von Otafuku kanst du bei der Zubereitung von Okonomiyaki einfach nicht verzichten!
Das kannst du damit kochen:
PS: Alle weiteren Zutaten für leckere selbstgekochte Okonomiyaki haben wir für dich in unserem gelingsicheren Kochset für Okonomiyaki zusammengestellt!
Haltbarkeit und Lagerung:
Okonomi Sauce kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.
