🏯 OKONOMIYAKI WIE IN JAPAN – Mit dieser authentischen Mehlmischung perfekte Okonomiyaki zaubern, ganz ohne den Zusatz von Fischmehl.
🥣 ALLES FÜR DEINEN PFANNKUCHEN – Mit dieser Mehlmischung kannst du bis zu 6 große Okonomiyaki zubereiten. Einfach Ei und Wasser hinzufügen und für den authentischen Geschmack Weißkohl unterheben.
🥬 100% NATÜRLICHE ZUTATAEN – Diese spezielle Mehlmischung verzichtet dabei komplett auf E-Stoffe, Konservierungs- und Geschmacksverstärker.
⛩️ AUTHENTISCHES OKONOMIYAKIKO – Diese spezielle Mehlmischung enthält Zuckerkombu, was ihr eine einzigartige, typisch japanische Note verleiht. Damit wird jedes Okonomiyaki zu einem kulinarischen Erlebnis.
Okonomiyakiko von Fujiman ist eine hochwertige Mehlmischung, die speziell für die Zubereitung von Okonomiyaki entwickelt wurde – einem beliebten japanischen Teppanyaki-Gericht, das oft als herzhafter Pfannkuchen oder japanische Pizza bezeichnet wird. Die Basis besteht aus einem einfachen Teig aus Mehl, Ei und Wasser, der mit fein gehacktem Weißkohl vermischt und in der Pfanne goldbraun ausgebacken wird. Je nach Geschmack können weitere Zutaten und Toppings wie Okonomi-Sauce, Mayonnaise, Aonori, Katsuobushi oder Beni Shoga hinzugefügt werden, um das typische Aroma dieses Klassikers der japanischen Küche zu erhalten.
Warum Fujiman Okonomiyaki Mehl?
Was dieses Okonomiyakiko besonders macht, ist seine Reinheit. Während viele fertige Mehlmischungen für Okonomiyaki Fischmehl und zahlreiche Zusatzstoffe enthalten, kommt die Mischung von Fujiman vollständig ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze aus. Stattdessen sorgt Zuckerkombu, eine natürliche Braunalge, für die authentischen, herzhaften Aromen Japans, ganz ohne fischigen Geschmack. Diese Braunalge ist reich an natürlicher Glutaminsäure und verstärkt so auf natürliche Weise den Umami-Geschmack des Gerichts.
Dank der rein pflanzlichen Rezeptur eignet sich die Mischung auch ideal für vegane und vegetarische Okonomiyaki, ohne dass auf den traditionellen Geschmack verzichtet werden muss. Mit dieser hochwertigen Mehlmischung gelingt es spielend leicht, den typischen japanischen Pfannkuchen zu Hause zuzubereiten – einfach, lecker und frei von unnötigen Zusatzstoffen.
Das kannst du damit kochen:
Die besten Okonomiyaki selber machen: Unser Osaka-Style Grundrezept – leicht & so lecker!
Takoyaki selber machen: Einfach, lecker und authentisch – Japans Streetfood Liebling!
Übrigens: Alle weiteren Zutaten für leckere selbstgekochte Okonomiyaki haben wir übrigens für dich in unserem gelingsicheren Kochset für Okonomiyaki zusammengestellt!
Haltbarkeit und Lagerung:
Das Okonomiyakiko am besten trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen aufbewahren und zügig verbrauchen.
Deine Vorteile und unser Versprechen:
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