Aonori 2,3g (grüner Seetang), MISHIMA

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Aonori ist getrockneter und anschließend fein gehackter braungrüner Seetang, zum Beispiel für Okonomiyaki und Yakisoba.

Verfügbarkeit: Vorrätig

Aonori von Mishima ist getrockneter und anschließend fein gehackter braungrüner Seetang. Die feinen Flocken besitzen eine dunkelgrüne Farbe und schmecken intensiv „nach Meer“. Sie sind ideal zum Garnieren von beliebten japanische Speisen wie Yakisoba, Tempura oder auch Okonomiyaki geeignet.

Durch die aufwendige Produktion der empfindlichen Algenflocken und des dadurch vergleichweise hohen Preises, raten wir zu einer sparsamen Dosierung des Aonori, vor allem bei der Zubereitung von Okonomiyaki, wo sie traditionellerweise großflächig über den fertigen Pfannkuchen gestreut werden. Alle weiteren Zutaten für leckere selbstgekochte Okonomiyaki haben wir übrigens für dich in unserem gelingsicheren Kochset für Okonomiyaki zusammengestellt!

Du möchtest mit Aonori richtig japanisch kochen? Dann lese dir unbedingt unsere beliebtesten Rezepte durch:

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Laktosefrei

Ja

Glutenfrei

Ja

Importeur / Hersteller

SSP Trade & Consult GmbH Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4 63128 Dietzenbach Deutschland

Herkunft

Produkt aus Japan

Zutaten

Algen

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 669kj / 160kcal
Fett 5,2 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,32 g
Kohlenhydrate 37,5 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 30,6 g
Salz 2,4 g

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