✅ ausgefeilte Brautechnik: umami-reicher Geschmack und vollmundiger Duft
✅ trägt zu den fünf Hauptaromen bei: Süße, Säure, Salz, Bitterkeit und Umami
✅ spezielle Herstellung: unterscheidet sich vom gewöhnlichen Trinksake und hebt Aromen hervor
✅ Vielseitigkeit pur: Ein Spritzer genügt, um vielen Gerichten eine neue Geschmacksdimension zu verleihen
✅ vegan & frei von künstlichen Aromen, made in Japan
Beim Kochen geht es um mehr als nur das Kombinieren von Zutaten; es geht um die Leidenschaft, den besten Geschmack hervorzubringen und jedes Gericht in ein Meisterwerk zu verwandeln. Unser Kochsake ist hierfür das perfekte Werkzeug. Hergestellt mit einer ausgeklügelten Brautechnik und höchster Sorgfalt, entfaltet dieser Kochsake einen umami-reichen Geschmack, begleitet von einem vollmundigen Duft, der jede Küche bereichert.
Während gewöhnlicher Sake zum Trinken bereits ein Erlebnis für sich ist, wurde unser Kochsake speziell für den kulinarischen Einsatz entwickelt. Er hebt die Aromen hervor und verleiht den Gerichten eine Tiefe, die mit herkömmlichem Sake schwer zu erreichen wäre.
Das Tolle an unserem Kochsake ist seine Vielseitigkeit. Egal, ob du eine reichhaltige Sauce zubereiten oder einem Gericht eine zusätzliche Geschmacksdimension verleihen möchtest, ein Spritzer dieses Juwels genügt, um den Unterschied zu spüren.
Lass dich von diesem kulinarischen Geheimnis verführen und erlebe, wie deine Gerichte auf ein ganz neues Niveau gehoben werden. Der wahre Geschmack Japans wartet darauf, von dir entdeckt zu werden!
Das kannst du damit kochen:
Yakitori Hähnchenspieße für zu Hause: Knusprig, saftig und einfach unwiderstehlich!
Chawanmushi: Japanischer gedämpfter Eierstich mit zarten Hähnchen & Meeresfrüchten
Horenso no Gomaae: Japanischer Spinat Salat mit geröstetem Sesamdressing
Leckeres Yakimeshi: Perfekt gebratener Reis in wenigen Schritten!
Der ultimative Eintopf: Kenchinjiru – Die japanische Gemüsesuppe mit Tofu, Konnyaku und Pilzen!
Butadon – Hokkaido Pork Bowl mit saftigem Schweinefleisch in Ingwer
Gyudon – Donburi mit feinem Rindfleisch & süßen Zwiebeln in Dashi
Oyakodon – japanische Donburi Rice Bowl mit Hähnchen, Zwiebeln & Ei
Teriyaki Sauce selber machen – einfaches Grundrezept mit 4 Zutaten
Shigureni Onigiri mit zarter Füllung aus Rindersteak & Ingwer
Chicken Teriyaki Onigiri mit Tomaten-Orangen-Marinade wie in Japan
Tsukudani Onigiri mit Kombu – gewürzt mit Sojasauce, Sesam & Mirin
Haltbarkeit und Lagerung:
Sake ist sehr lange haltbar. Der Reiswein sollte am besten trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen aufbrauchen.
Deine Vorteile und unser Versprechen:
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