Entdecke das herzhafte Aroma von Tonjiru, einer japanischen Schweinefleischsuppe. Verfeinert mit knackigem Gemüse und würziger Miso-Paste ist sie der perfekte […]
Tonjiru Suppe: herzhaft, unvergesslich lecker & in 30 Minuten fertig! Weiterlesen...
Kenchinjiru ist eine vegane, richtig sättigende und nahrhafte Beilagensuppe aus Tofu und verschiedenen Gemüsesorten, die in einer mit Sojasauce gewürzten
Ozoni ist eine köstliche und herzhafte Mochi-Suppe, die traditionell zum japanischen Neujahrsfest serviert wird. Doch auch außerhalb der Festzeit ist
Ozoni – herzhafte Mochi Suppe mit Taro & gebackenen Kirimochi Weiterlesen...
In Japan ist ein Tag ohne Miso-Suppe wie ein Tag ohne … Essen. Misoshiru wird normalerweise zum Frühstück, aber genauso
Einfach, schnell & köstlich: Miso-Suppe aus nur 3 Zutaten selber machen! Weiterlesen...
Yudofu ist ein simples vegetarisches Eintopfgericht mit japanischem weichen Tofu. Dieser wird in einer heißen und geschmackvollen Kombu-Brühe gekocht. Yudofu
Yudofu – heißer Tofu in Zitrone und Kombu Weiterlesen...
Ein Muss in jedem japanischen Kochbuch? Einer der Grundpfeiler der japanischen Ernährung?Eine leichte Suppe, die schnell zubereitet und trotzdem so
Misoshiru – Grundrezept für Miso-Suppe mit Wakame & Tofu Weiterlesen...