Konnichiwa & Willkommen!
Hallo, ich bin Elisa. Wie schön, dass du hier bist! Bist du bereit für eine kulinarische Reise nach Japan? Ich zeigen dir die leichte, frische und superleckere Küche des Landes. Mit meinen einfachen Anleitungen und Rezepten mit passenden Fotos kannst du sie auch bei dir zu Hause genießen. Tauche ein in die faszinierende Welt der japanischen Küche!
🏮 Japanisch kochen ganz leicht:
🧣 Wärmende Rezeptideen aus Japan
Tantanmen selber machen: Cremige Sesam Ramen mit würzigem Miso-Hackfleisch, Pak Choi & Ramen Eiern
Omuraisu selber machen: Japanisches Omelett mit Ketchup-Reis & Gemüse | leckeres Omurice
Die besten Okonomiyaki selber machen: Grundrezept für japanische Kohlpfannkuchen nach Osaka-Style
Dakgangjeong: Koreanisches knuspriges Hähnchen mit süß-scharfer Marinade selber machen
Das Kochbuch für echte Japan Fans!
Erlebe die kulinarische Magie Japans mit meinem Kochbuch ‚Dashi bis Dango‘! Dieses Buch ist ein perfektes Geschenk für alle, die die Geheimnisse der japanischen Küche entdecken und erleben möchten. Jede Seite ist gefüllt mit leidenschaftlichen Details und exquisiten Rezepten, die jeden zum Meister traditioneller japanischer Gerichte machen. Überrasche deine Liebsten mit diesem Geschenk und bringe den Zauber Japans direkt in ihre Küchen – ein Fest der Aromen und Kulturen erwartet sie!
🏯 Kulinarische Inspiration aus Japan:
Alles über Miso Paste: Grundlagen, Sorten, Geschmack & 11 japanische Rezepte
Miso-Paste gehört zu den wichtigsten Grundzutaten der japanischen Küche. Sie ist weit mehr als die…
So schmeckt Japan: Grundlagen, typische Gerichte & praktische Tipp + japanische Rezeptideen
Wer an japanische Küche denkt, hat oft sofort Bilder von Sushi, Ramen oder Izakaya im…
11 Familienrezepte für Weihnachten: Japanisches Gebäck & heiße Getränke – warm & gemütlich
Die Weihnachtszeit mit kleinen Kindern ist oft bunt, lebendig und voller Termine. Zwischen Plätzchenbacken, Adventskalendern…
25 wärmende japanische Gerichte für den Winter: Die besten Rezepte für Suppen, Bowls & Hot Pots
Der Winter in Japan hat eine ganz besondere Stimmung: klare Luft, stille Straßen und der…
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🌃 Gemeinsam kochen und genießen:
Buta Shogayaki: Japanisches Ingwer-Schweinefleisch mit Reis, Kohl & Tsukemono selber machen
Matcha Latte: Einfach & köstlich zuhause selber machen – in 5 Minuten
Gyoza Blätter: Teig einfach selber machen (Gyoza no Kawa) – mit nur 4 Zutaten!
Tokyo-Style Shoyu Ramen: Eine kulinarische Reise mit Dashi und zarten Ramen Eiern
Sushi Reis selber machen: Das beste Grundrezept für japanischen Klebreis!




