Die wunderbare Sushi-Variante Temaki ist wirklich kinderleicht zuzubereiten. Das Rezept mit viel frischem knackigem Gemüse und selbstgemachtem Sushi Reis bietet […]
Temaki – handgerollte Sushi mit knackigem Gemüse Weiterlesen »
Tamagoyaki ist das perfekte Beispiel für die Vielfalt der japanischen Küche. Dieses gerollte Omelett ist nicht nur eine hervorragende Beilage
Tamagoyaki leicht gemacht: So gelingt das perfekte japanische Omelett auch zuhause! Weiterlesen »
In Japan ist ein Tag ohne Miso-Suppe wie ein Tag ohne … Essen. Misoshiru wird normalerweise zum Frühstück, aber genauso
Einfach, schnell & köstlich: Miso-Suppe aus nur 3 Zutaten selber machen! Weiterlesen »
Chirashi Sushi: Dieses Rezept für eine pikante Sushi Bowl verbindet eine unkomplizierte und schnelle Hauptmahlzeit mit der Zubereitung von frischem
Chirashi Sushi Bowl mit Thunfisch & frischem Gemüse Weiterlesen »
Onigirazu: Ich liebe dieses Rezept für selbstgemachte Sushi Sandwich! Traditionelle Onigiri werden mit einer bunten Füllung aus säuerlichem Sushi-Reis, salzigem
Onigirazu – buntes Sushi Sandwich mit Räucherlachs Weiterlesen »
Goma Wakame ist ein typischer japanischer Algensalat, der nicht nur köstlich, sondern auch ein leichter Genuss zu einem authentischen Menü
Goma Wakame – japanischer Algensalat mit Yuzu & Sesam Weiterlesen »
Yakisoba – dieses Rezept für gebratene Ramen Nudeln ist der Inbegriff der schnellen und einfachen japanischen Küche! Zusammen mit frischem
Yakisoba – gebratene Ramen mit knackigem Gemüse Weiterlesen »
Schnell, lecker und authentisch japanisch kochen mit diesem Rezept für Yaki Udon – das sind gebratene Udon Nudeln, die zusammen
Yaki Udon – gebratene Udon Nudeln nach japanischer Art Weiterlesen »
Wusstest du schon, dass man frisches Gemüse zusammen mit Miso Paste und Mirin einlegen kann? Bekannt ist diese Variante des
Tsukemono – eingelegte Karotten (Misozuke) Weiterlesen »